Alimentación

Qué tipo de magnesio repara mejor músculos y huesos, cómo tomar citrato de magnesio, riesgos, dosis recomendada y quién puede necesitarlo.

El 76 % de la población mundial no alcanza el omega-3 recomendado. ¿Cuánto necesitas y cómo llegar a esa cantidad? Datos, expertos y claves prácticas.

¿La creatina provoca caída del cabello? Revisa qué dice la ciencia, qué es mito y cómo afecta realmente este suplemento al pelo.

El consumo de bebidas energéticas entre menores se dispara. Riesgos para la salud, nuevas leyes en España y debate en Europa sobre cómo frenarlo.

La OCU aclara si es seguro consumir carne y embutidos de cerdo y jabalí tras los casos de peste porcina africana detectados en Cataluña.

Qué tipo de magnesio puede ayudar a dormir mejor si trabajas de noche y sufres insomnio por turnos. Evidencia científica y claves para usarlo con seguridad.

Investigadores del IR Sant Pau hallan un mecanismo del complemento C3 que afecta a la estabilidad de las placas de colesterol en las arterias.

¿Dátil o plátano? El dátil fresco de Elche ofrece menos azúcar, más potasio y sabor natural. Conoce sus propiedades y expansión en España y Europa.

Guía completa de frutas y verduras de temporada en diciembre en España, con beneficios, ejemplos y claves para ahorrar y comer más sano.

Consumo obligará a que el 80% de los productos en máquinas de vending de hospitales y residencias sea saludable y limitará la presencia de ultraprocesados.

Cómo han cambiado los precios del cacao, qué pasa con el chocolate que comemos en España y qué impacto tiene en salud y producción mundial.

Hígado graso: por qué es silencioso, cómo detectarlo y qué papel juegan dieta, magnesio y estilo de vida en su control. Información clara y práctica.

Semana de las Legumbres en Salamanca: showcookings, rutas de tapas, concurso de recetas y exposición sobre La Armuña. Consulta aquí todo el programa.

El Gobierno eliminará ultraprocesados de menús infantiles en hospitales y residencias para frenar la obesidad y mejorar la alimentación de los menores.

Un estudio en Europa confirma al plátano como fruta favorita: 89% lo consumió en 4 semanas. Frecuencia, precio y hábitos de compra al detalle.

¿Sirve echar aceite al agua de la pasta? Consejos de chefs y expertos para una cocción correcta y salsas que se adhieren sin trucos.

España pasa del 11% al 32% de calorías de ultraprocesados. The Lancet alerta y propone medidas. Datos, riesgos y claves para frenarlo.

La SEN alerta: en España fallan sueño, ejercicio, dieta y prevención cerebral. Datos clave y pautas prácticas para mejorar tu salud mental y neurológica.

¿Vinagre en las lentejas? Mejora el hierro, digestión y glucemia. Consejos de cuándo, cuánto y qué tipo usar sin estropear la textura.

Confirman la primera muerte por síndrome alfa-gal; claves, síntomas y prevención de esta alergia a la carne vinculada a picaduras de garrapatas.

Beneficios, estudios del CSIC y cómo elegir y tomar kéfir. Guía clara centrada en salud intestinal y mercado en España.

Nuevo griego sin lactosa en Mercadona, evidencia real sobre el yogur, diferencias con el natural y trucos para elegir sin azúcares ocultos.

Un ensayo sugiere menos reinfartos con vitamina D3 guiada. Guías y precauciones en España: quién suplementar y con qué dosis.

Semana de la Diabetes en Benavente: fechas, charlas, cribado gratuito y enfoque en bienestar laboral. Consulta horarios y lugares.

¿Funciona la ashwagandha? Revisa evidencia, dosis, riesgos e impacto regulatorio en Europa. Guía práctica para un uso responsable.

El Consorcio recomienda no beber agua del grifo en Muskiz y Trapagaran por turbidez tras una avería. Medidas, tiempos y teléfono de contacto.

Un gran estudio observa más insuficiencia cardíaca con melatonina a largo plazo. No prueba causalidad. ¿Qué dicen los expertos y la AEMPS?

La UOC prueba Tenebrio en lácteos y brownies: mejor textura y aceptación, 52,4% en lácteos aromatizados. Claves nutricionales y sostenibilidad.

La microbiota modula el sueño vía eje intestino-cerebro. Conoce mecanismos y terapias potenciales con probióticos, prebióticos y TMF.

¿Sirve tomar vinagre de manzana en ayunas? Beneficios reales, riesgos e instrucciones seguras para digestión, glucosa y peso.

Qué comprar en noviembre en España: frutas y verduras en su mejor momento, consejos de compra y beneficios de comer de temporada.

Guía fiable sobre chía: evidencia, precauciones e ingesta segura. Presión arterial, alergias, oxalatos y aval de la EFSA en Europa.

Nuevos datos sobre omega-3, dosis seguras en Europa y claves para conservarlos y acertar con el suplemento. Guía práctica y sin exageraciones.

Cultivo y consumo en España, IGP en trámite y apoyo a industrias, con claves para cocinarlas mejor y demanda europea al alza.

Evidencia actual sobre creatina: dosis útiles, mitos del agua y seguridad en jóvenes y mayores. Beneficios reales y pautas prácticas en España.

Seis muertos y 27 casos por listeria ligados a ensaladas y pastas en EE. UU. Retiradas de productos y consejos para consumidores.

Evitar 9 de cada 10 ictus es posible: factores de riesgo, señales de alarma, código ictus y consejos prácticos para prevenir en España.

Microalgas e instalaciones en tierra redefinen el salmón en Europa: más omega‑3 asegurado, menos volatilidad y mayor sostenibilidad.

Fiebre, diarrea y náuseas: cuándo surgen los síntomas de salmonelosis, cuánto duran y cuándo acudir al médico en España.

Qué se celebra el 25 de octubre, historia y consumo en Europa, variedades, beneficios y planes en España para disfrutar la pasta con trucos de cocina.

Últimos estudios en España y Europa confirman el papel del eje intestino-cerebro. Claves prácticas y avances para mejorar salud mental y digestiva.

Farmacias y gran consumo impulsan los superalimentos en España. Datos del mercado, barreras europeas y qué dice la ciencia.

Magnesio: déficit, beneficios reales, dosis y riesgos. Formas más eficaces y las nuevas sales de alta biodisponibilidad que llegan a Europa.

Qué se celebra el 22 de octubre y cómo merendar mejor: salud, ideas y opciones en España con consejos prácticos para una pausa equilibrada.

Qué aporta la creatina, dosis recomendada, seguridad y en quién es útil. Beneficios en fuerza y cerebro con pautas de uso responsable.

Cómo prevenir el cáncer de mama: cribado, autoexploración y hábitos saludables. Fechas y recursos de interés con enfoque claro y práctico.

¿Desayuno, comida o cena? Aprende cuándo tomar Omega-3, con qué comerlo y cómo evitar el reflujo para maximizar sus beneficios.

Claves del Día Mundial de la Alimentación: datos de la FAO, acciones en España, inauguración del museo y medidas para una dieta sostenible.

Qué se celebra, principales retos y acciones del Día Mundial de la Alimentación, con campañas e iniciativas que impulsan una dieta saludable y sostenible.

Karolina Krzyzak fallece en Bali tras seguir una dieta frugívora. Pesaba 22 kg y rechazó ayuda médica. Las autoridades investigan el caso.

El estudio de la microbiota de Maria Branyas dispara la demanda del yogur de La Fageda; ventas limitadas y foco social, sin expansión ni online.

Guía del magnesio: beneficios reales, dosis, tipos, riesgos e interacciones. Cuándo tomarlo y cuándo consultar con un profesional.

Ensayo de IMDEA: 250 ml diarios de kombucha con fibra durante 6 semanas reduce triglicéridos y favorece la microbiota. Conoce el diseño y resultados.

Qué comprar en octubre: frutas y verduras en su mejor momento, productos clave, trucos de conservación y recetas para ganar sabor y ahorrar.

Todo sobre el Día Mundial del Corazón: datos, campañas en España y consejos para prevenir riesgos cardiovasculares. Actúa hoy y cuida tu salud.

Ganadores, finalistas y datos clave del sector bio en la jornada europea. Conoce la guía de exportación y los retos y avances en España.

Maldonado retira marcas de queso rallado por exceso de almidón y falta de registro. Consulta el listado afectado y las recomendaciones oficiales.

Todo sobre el Día del Aperitivo: origen, rutas, maridajes y planes en casa para celebrarlo como te gusta.

Eje intestino-cerebro, dieta que favorece la microbiota, papel del café y límites de probióticos. Novedades científicas y próximos pasos.

Cifras, IGP y apoyo de la Junta avalan el liderazgo de Castilla y León en legumbres de calidad. Datos de superficie, producción y La Bañeza.

Proteínas, probióticos y B12 del yogur griego: qué aporta, qué evitar en la etiqueta y cómo acertar al elegirlo en el súper.

UNICEF alerta: la obesidad infantil supera al bajo peso. Datos clave, regiones más afectadas y medidas urgentes que se plantean.

Huevo y salud: beneficios, colesterol, nutrientes clave y cuántos comer según expertos y OMS. Guía clara para incluirlo en tu dieta.

Guía del kéfir con beneficios reales, cómo tomarlo, frutas que lo potencian y precauciones. Recomendaciones prácticas y criterio experto.

Guía clara del magnesio: formas, beneficios, dosis e interacciones con fármacos y alimentos. Consejos prácticos y fuentes dietéticas.