Comer carne de Wagyu puede reducir el colesterol
Posiblemente sea una de las mejores carnes de res. Wagyu es conocida en todo el mundo por su intenso sabor…
Carne
¿Cómo saber el punto perfecto de la carne?
En muchos restaurantes es común preguntar cómo nos gusta el punto de la carne. Tanto si es para un solomillo…
¿Cómo diferenciar carnes blancas y rojas?
Las carnes blancas y rojas son proteínas de origen animal que tienen sus propios sabores únicos y beneficios para la…
¿Es bueno comer carne de caballo?
La carne de caballo es una gran desconocida en la gastronomía, pero hace unos años saltaron varias alarmas al detectarse…
¿Cuáles son las carnes magras?
Muchas veces hablamos de carne magra y carne roja, pero hay quienes no tiene claro qué animales pertenecen a cada…
Propiedades de Heura, la carne vegetal
Seguramente que en alguna ocasión hemos oído hablar de Heura, hemos visto publicidad de la marca, hemos visitado sus redes…
¿Muslo de pollo o pechuga?
El amor por el pollo no parece estar disminuyendo. Las aves de corral se suelen recomendar como sustituto de la carne…
¿Cómo descongelar carne?
Si tenemos un congelador lleno de carnes que de alguna manera necesitan transformarse en la cena de esta semana, debemos…
¿Es saludable asar la carne?
No se discute que la carne asada al fuego sabe deliciosa, y tampoco es ningún secreto que la carne, las…
¿La carne seca es realmente un snack saludable?
Cuando las opciones a mitad o después del entrenamiento se limitan a los snacks de la máquina expendedora o de…
¿Es cierto que el pollo es tan dañino para el corazón como la carne de res?
La carne roja está en el punto de mira desde que la Organización Mundial de la Salud alertó de su…