Legumbres

Descubre si las legumbres de bote son tan saludables como las secas. Comparte sus beneficios, diferencias nutricionales y más.

Descubre los mejores consejos para evitar que las legumbres te causen gases y disfruta de sus beneficios nutricionales sin molestias.

Descubre las propiedades de la pasta de lenteja roja. Analizamos los efectos de tomar este tipo de pasta y su sabor.

Descubre los nutrientes de los altramuces y sus ventajas en la salud. Analizamos esta rica leguminosa que se toma como aperitivo.

Descubre qué tipo de alimento es la soja. Analizamos sus nutrientes y los efectos en el organismo. ¿Es peligrosa?

Las legumbres están clasificadas por tipos y es lo que aprenderemos hoy. Además, también conoceremos sus beneficios y sus contraindicaciones.

Las alubias son un ingrediente imprescindible en nuestra dieta y te contamos por qué. Aunque también tienen contraindicaciones.

Alguna vez te has preguntado, ¿quién no puede comer lentejas? Te contamos los beneficios y los riesgos de comer esta legumbre.

Los garbanzos son una legumbre muy saludable, baja en calorías y versátil, pero también tiene contraindicaciones a tener en cuenta.

Las legumbres con más proteínas están a nuestro alcance y si todavía no las comemos a diario, es hora de darles una oportunidad.

El tempeh es un alimento 100% vegano, alto en proteínas, con vitamina B12, que reduce el colesterol y favorece la microbiota intestinal.