Alimentación

Cocinar y que quede el pavo seco es uno de los peores desastres. Descubre algunos consejos para evitar sequedad en esta carne.

Existen miles de remedios para curar la resaca después de una noche de copas. Lo último en TikTok es comer espárragos para cenar.

Descubre los alimentos agresores que están arruinando tu dieta. Evita este tipo de alimentos para tener una mejor salud.

La nueva moda de TikTok es beber agua de lechuga para combatir el insomnio. Descubre si realmente funciona y si es saludable.

La avena cruda forma parte de muchos desayunos, aunque pocos conocen el riesgo de esta práctica. Descubre cómo guardarla y consumirla.

¿Pepitas sí o no? Las mandarinas son la fruta favorita del otoño, pero encontrar semillas no es muy agradable. Descubre cómo evitarlas.

Las bajas temperaturas y la humedad del campo pueden favorecer a la aparición de moho en las almendras. ¿Es peligro comerlas? ¿Cómo se quita?

Pelar castañas crudas no es tan sencillo como cuando están cocinadas. Sin embargo, con este truco podrás pelarlas rápido.

Sustituir el agua por leche en la cafetera puede ser la peor idea del mundo. Analizamos los riesgos y por qué es mejor usar agua.

Aprende a mantener la calabaza de Halloween durante más tiempo. Con estos trucos evitarás que se pudra antes de tiempo.

Descubre por qué no deberías comer miel congelada, ni para hacer un vídeo viral en TikTok. Los expertos alertan de graves consecuencias.

El polvo y las manchas negras en la cebolla pueden indicar la presencia de moho negro. Conoce si son seguras de comer.

Si eres deportista, el agua con azúcar podría ser el mejor recuperador de las agujetas. Descubre si este mito es real.

Si odias el café quemado es conveniente saber por qué se quema hasta obtener un sabor amargo o ácido. Descubre cómo evitarlo.

Un estudio alerta de los peligros de comprar suplementos por Amazon. Conoce si realmente son seguros y si los ingredientes están comprobados.

Descubre la cantidad de proteínas que tiene el jamón serrano. Analizamos si es una buena fuente proteica y cuánta cantidad comer.

Descubre en qué se diferencian el shawarma y el kebab. Analizamos el origen de ambos y las similitudes de estos platos árabes.

Descubre si se puede usar el café molido como sustituto del café instantáneo. ¿Se disolverá igual de bien? ¿Contiene más cafeína?

Descubre si es saludable comer chocolate derretido por el calor. Analizamos qué ocurre con el chocolate y si causas problemas de salud.

Una nueva tendencia asegura que comer fruta causa hígado graso. Analizamos si es verdad o si es una falsa creencia.

Descubre por qué no deberías comer nunca los alimentos que estén en envases hinchados. Conoce los riesgos de las carnes y embutidos.

Descubre cuánta cantidad de azúcar contiene el café tonic. Esta mezcla de café frío y tónica puede tener oculta un aumento de calorías.

Descubre por qué la piña tiene un sabor picante a veces. Conoce qué es la bromelina y cómo evitar que la piña pique.

Unos científicos han creado un collar para la diabetes que se controla a través del sudor. Descubre cómo funciona y dónde se vende.

Hay algunos alimentos que no se recomiendan cocinar en una freidora de aire. Conoce las recetas que no puedes hacer en una air fryer.

Descubre cuál es el tiempo máximo que dura el café en una cafetera después de estar hecho. Conoce los peligros de tomar café viejo.

Descubre si se puede triturar café en un procesador de alimentos (Thermomix) cuando no disponemos de molinillo especial.

Descubre qué alimentos no debes llevar a la playa si quieres tener un buen día. Conoce los peores snacks y bebidas.

Aprende a reutilizar las sobras de los espaguetis para evitar el desperdicio de alimentos. Conoce ideas de recetas para la pasta sobrante.

Descubre si el café pierde cafeína cuando se toma varias horas más tarde. Conoce si se puede tomar caducado.

Descubre qué comer cuando tenemos quemaduras solares en verano. Conoce los alimentos que alivian el dolor y la rojez.

La piña es una fruta voluminosa que en ocasiones no se guarda correctamente. Descubre cómo guardar una piña para que sea más dulce.

Descubre si los plátanos varían en la cantidad de fibra conforme maduran. Conoce si es mejor tomar plátanos verdes o amarillos.

Descubre porqué muchos deportistas toman ositos de gominola durante y después de entrenar. Conoce los efectos de las chucherías.

Estar a dieta implica reducir el consumo de productos ultraprocesados. Sin embargo, ¿existen galletas especiales para cuando estamos a dieta?

Conoce cuánto tiempo puede estar una botella rellena con agua del grifo en el frigorífico. Descubre si puede hacernos enfermar.

Un estudio revela que los pepinillos son el ingrediente fundamental de las hamburguesas y los sándwiches. Descubre por qué.

Descubre si existen diferencias entre las manzanas verdes y rojas. Analizamos cuál de los dos colores es más saludable.

Descubre cómo mantener el gas de un refresco, una vez abierta la botella. Enseñamos los mejores remedios para disfrutar de las burbujas.

Descubre cómo se consigue hacer manzanas con pulpa roja. Conoce Kissabel y la original transformación del color de la manzana.

Conoce las diferencias entre la Coca-Cola y el café. Descubre cuál tiene más cafeína, cuál es más saludable y si crean adicción.

Descubre por qué las gominolas son brillantes. Conoce el origen de su brillo y por qué los veganos no pueden comerlas.

Descubre si la piel del kiwi es comestible y de qué manera se puede comer de forma segura. ¿Es tóxica o se puede aprovechar?

Descubre si es bueno tomar una pastilla con café. Conoce los efectos y cuál es la mejor bebida para tomar una medicación.

Aprende a descongelar rápidamente un helado. Descubre cómo reblandecer una tarrina de helado para comerlo sin esperar.

Descubre qué ocurre al mezclar dos infusiones distintas. Conoce si existen riesgos para la salud y cuáles se pueden mezclar.

Conoce las calorías que hay en un vaso de leche con Colacao. Descubre qué tipo elegir para que engorde menos.

Descubre cuánto tiempo dura la leche abierta dentro del frigorífico. Conoce el tiempo exacto antes de que se ponga mala.

Descubre si podemos comer la semilla del aguacate. Conoce cómo se come y otros posibles usos del hueso del aguacate.

Conoce si debemos guardar los huevos en la puerta del frigorífico. Descubre por qué en los supermercados están a temperatura ambiente.

Descubre si es peligroso lavar el pollo crudo antes de cocinarlo. Conoce cómo limpiar los filetes sin poner en riesgo la salud.

Descubre si tomar soja o leche de soja altera los niveles hormonales de estrógeno en hombres. Conoce si contiene hormonas añadidas.

Descubre cuántas latas de atún se pueden comer a la semana sin poner en riesgo la salud. Conoce las dosis en adultos y niños.

Conoce por qué el moho del queso sí se puede comer y no provoca efectos negativos en la salud. ¿Es lo mismo que un queso mohoso?

Comer insectos no es normal en Europa, pero hoy sabremos la cantidad de proteínas que nos aportan los insectos en la dieta diaria.

El Nesquik 0% azúcar añadido parece ser muy saludable, pero cuando nos detenemos a leer la letra pequeña, nos llevamos una triste sorpresa.

Descubre si es peligroso tomar claras de huevo rojas. Conoce por qué hay sangre en las claras y cuándo es mejor evitarlo.

Descubre por qué el queso azul no le gusta a todas las personas. Su sabor puede resultar diferente por una alteración genética.

Helados de chocolate, vainilla, fresa, nata, etc. Los helados industriales son muy variados, pero no son saludables. Te lo explicamos.

Conoce las calorías de los picos de pan para saber si engordan más que una barra de pan. Analizamos los ingredientes y cuál es más saludable.

Descubre por qué la leche de soja se cuaja en el café o en las bebidas calientes. Aprende a evitarlo para que no arruine el sabor.

Descubre por qué algunas bebidas contienen fenilalanina entre sus ingredientes. ¿Es un compuesto peligroso para la salud?

Un nuevo estudio desvela la gran duda sobre la conservación de las manzanas y otras frutas y verduras. ¿Es mejor el frigorífico o el frutero?

Los perros comen frutas, de hecho, les gusta mucho, pero siempre hay una duda con el plátano. ¿La piel del plátano se come? Te lo contamos.

Un grupo de científicos ha descubierto que fruta seca ayuda a luchar contra la osteoporosis en mujeres menopaúsicas.

Llevamos años pelando mal el plátano y se lo estamos enseñando mal a nuestros hijos. Te decimos cómo pelar un plátano en 1 segundo.

Descubre por qué las fresas son la fruta del amor. Analizamos su relación con San Valentín y el Día de los Enamorados.

Las patatas fritas sin aceite tienen muchas menos calorías que las tradicionales, de ahí que la freidora de aire sea tan popular.

La creatina ha aumentado su precio en los últimos meses. Conoce el motivo y si habrá un desabastecimiento de estos suplementos de creatina.

Los yogures con fibra son un reclamo publicitario perfecto, pero la realidad es que disponen de poca fibra y mucha azúcar.

Un estudio defiende que el intestino es capaz de identificar si tomamos edulcorantes o azúcar. ¿Podría identificar otros nutrientes?

¿Te has fijado que entre los ingredientes del pan aparece el azúcar? Tiene varios motivos y te los contamos en menos de 2 minutos.

Poca gente sabe que el plátano hervido es bueno para calmar la ansiedad y dormir, pero su alto valor calórico lo hace incompatible con dietas.

Descubre qué son los cristales que podemos encontrar en las latas de pescado. Conoce qué es la estruvita y si es peligroso ingerirla.

El cambio climático pondrá en jaque la continuidad del café de especialidad, pero trae buenas noticias para los anacardos y los aguacates.

Descubre qué tipo de yogur contiene más proteínas. ¿Será mejor el yogur griego o el natural? ¿O quizá el de + Proteínas?

¿Es lo mismo un yogur natural que un yogur de proteínas? Descubre las diferencias a nivel nutricional y conoce cuál es mejor.

Descubre por qué no hay pastillas de proteínas para suplementarnos. Analizamos algunas alternativas si odias la proteína en polvo.

Las palomitas de maíz están muy ricas, pero la tos nos puede romper el momento. Te decimos como evitar esa tos y disfrutar de la película.

Descubre cuáles son las principales diferencias entre las tortitas de arroz y maíz. Analizamos cuál es más saludable.

Descubre por qué hay personas que les gusta el sabor amargo de los alimentos, como el chocolate y el café. ¿Serán personas malévolas?

¿Comer plátano por la noche es bueno o no? Tomar fruta es importante, pero aún más si es un plátano. Te contamos cómo evita el insomnio.

Descubre si existen diferencias entre el café descafeinado de sobre o de cafetera. Conoce cuál es mejor y evita que te engañen.

La fruta escarchada es típica de los roscones de Reyes, aunque también se toma en otros dulces de Navidad. Conoce todo su azúcar y calorías.

Descubre si la piel del caqui puede comerse o si supone algún peligro para la salud. ¿Podrías morir si no la quitas antes de morder?

Descubre si el pan de dátiles es un postre de Navidad saludable. Analizamos sus ingredientes y la cantidad de azúcar que contiene.

Descubre cómo utilizar el jamón ibérico de las cestas de Navidad. Aprovecha estas ideas para no desechar los huesos y la carne.

Descubre si la leche se puede tomar en dietas alcalinas. Analizamos el pH de esta bebida y si depende del tipo de leche.

La pera y la manzana son frutas aptas para dieta, ¿pero cuál tiene más azúcar? Conoce cuál de las dos tiene más fructosa y sacarosa.

Un nuevo estudio desvela que 30 gramos de chocolate negro es suficiente para ser más feliz. Conoce qué ocurre al tomar chocolate con leche.

El plátano macho aporta varios beneficios a la salud, aunque no se puede comer como un plátano común. Descubre sus diferencias.

Descubre si comer la vaina de los edamames podría poner en riesgo tu salud. Conoce cómo consumirla sin morir en el intento.

El yogur de naranja es uno de los sabores que menos encontramos en los supermercados. Descubre por qué no existen, pero sí hay de limón.

La cena de Navidad es un momento de reunión y todos tenemos que aportar algo para que la mesa esté llena de colores, sabores y nutrientes.

Dependiendo del tipo de vino encontraremos versiones con más o menos alcohol y azúcar. Descubre cuál es el vino con menos azúcar.

La miel es de los alimentos más sanos que tenemos a nuestro alcance, pero hay un motivo por el que los niños no pueden comerla: botulismo.

Un estudio ha comparado la cantidad de proteína digerible que aporta una hamburguesa de origen animal y otra vegana. Descubre el resultado.

Evitar que un plátano se ponga negro o marrón puede ser complicado. Descubre la causa de este efecto y el remedio para evitarlo.

Descubre por qué es peligroso comer las hojas de alcachofa. A pesar de ser un vegetal propio del otoño, es aconsejable saber cómo comerlo.

Descubre si el frigorífico es un buen lugar para guardar el café molido y en grano. ¿Es posible que pierda sabor y calidad?

Actualmente tenemos yogures con frutas, cereales, proteínas, vegetal, fibra y yogur con bífidus. Te decimos si este último es real o un timo.

Halls Energy son caramelos con cafeína y teína que buscan incrementar la energía. Descubre la cantidad de cafeína que aporta cada caramelo.

Descubre la sorprendente razón de por qué la leche es de color blanco. Pudiendo ser transparente como el agua, la mayoría con blancas.

Hay una explicación clara de porqué el pan se pone duro a las horas de comprarlo. Uno de los factores condicionantes es la calidad.

Descubre si el marrón glacé es uno de los dulces navideños más sanos. Analizamos sus ingredientes y la cantidad de azúcar que contienen.

Descubre si Bitter Kas es un refresco sin alcohol apto para tomar estando a dieta. Analizamos los ingredientes y sus calorías.

Descubre la razón por la que los helados provocan sed al terminar de comerlos. ¿Es posible deshidratarnos? ¿Hay que beber agua fría o normal?

Descubre por qué no es recomendable comer pan quemado. Desvelamos también la temperatura adecuada para tostar el pan sin que se queme.

El goxua es un postre típico del País Vasco (norte de España) y hoy queríamos rescatarlo y saber cuánta azúcar tiene. Tenemos malas noticias.

Descubre los mejores yogures con proteínas que se pueden comprar en Carrefour. Nestlé, Danone, Valio y Carrefour entre otras marcas.

Ketonola es la nueva granola con pocos carbohidratos y perfecta para dietas cetogénicas. Descubre sus ingredientes y valor nutricional.

El nuevo kéfir bebible de Lidl llega para ofrecer la posibilidad de tomar kéfir de forma más sencilla y podemos crear diferentes recetas.

Aprende a vaciar una calabaza con cuchillo o taladro. Descubre las opciones más rápidas y algunos trucos para evitar destrozar las calabazas.

Descubre de qué están hechas las nuevas tabletas de Huesitos. Analizamos sus ingredientes y si saben igual que los clásicos Huesitos.

Hacer un café parece fácil, pero hoy vamos a desvelar el orden perfecto de los ingredientes: leche, azúcar y café (este no es el orden).

Mercadona lanza una nueva crema de cacahuetes 100% en versión crunchy, es decir, crujiente. Te decimos sus ingredientes y si es saludable.

Una alimentación saludable no se basa solo en lo que comemos, sino en cómo nos sentimos, por eso vamos a decir si podemos incluir Nutella.

Casi todos los yogures tienen un líquido blanquecino al abrir la tapa. Te explicamos qué es, cómo surge y si es bueno el líquido del yogur.

Los batidos de proteínas pueden tomarse con leche o con agua, ¿pero cuál es la diferencia? Conoce los beneficios de cada tipo.

La forma de la manzana es bastante peculiar. La ciencia ha analizado por qué esta fruta de árbol tiene un hoyuelo en la cúspide.

Descubre si es mejor tomar café solo o añadir un chorrito de leche. Conoce el efecto científico de tomarlo con lácteos y sus ventajas.

Los helados Ben & Jerry's son famosos por su dulzor en todas las tarrinas. Descubre cuál es el que tiene menos calorías y es más saludable.

Comer chocolate siempre tiene que ir acompañado de beber agua. Descubre el motivo por el que este dulce provoca sed, sin importar el tipo.

Muchas personas desayunan los restos de la cena del día anterior. Descubre si la pizza es un alimento recomendado para el desayuno.

Descubre los ingredientes del nuevo turrón Jungly de Nestlé. Conoce si es una opción saludable y cuánto deporte hay que hacer para quemarlo.

Descubre cuál es la temperatura a la que debe servirse el café. Ni muy quemado ni muy frío. Analizamos los grados según el tipo de café.

Descubre si el queso rallado es mejor comprarlo hecho o rallarlo artesanalmente en casa. Analizamos las diferencias y cuál es mejor.

Si estamos buscando snacks saludables para bebés y niños, hoy traemos 3 opciones de Gerber a cada cual mejor desde 6 meses hasta más del año.

El McFlurry Oreo y crema de cacahuetes, el nuevo helado de McDonalds hasta finales de octubre, por eso hemos querido analizarlo.

Los yogures, helado, bizcochos y otros postres, los podemos mejorar y volver 3 veces más saludable gracias a los toppings de Lidl.

Hemos encontrado una alternativa a los Choco Krispies buena, bonita y barata. Te contamos todo sobre estos cereales saludables.

Descubre la causa de que los Donuts tengan un agujero en el centro. ¿Será para agarrarlo mejor o para rellenarlo de lo que más nos guste?

Aldi tiene el mejor pan para dieta paleo. Descubre los ingredientes de Bread Mix de Gutbio y disfruta del pan paleo rico en proteínas.

Vamos a contar las principales curiosidades del yogur griego. ¿Es de Grecia?, ¿por qué es tan cremoso?, ¿tiene muchas calorías?, etc.

La grasa abdominal es de las más difíciles de eliminar, sobre todo en mujeres. Un nuevo estudio parece haber encontrado un truco perfecto.

Tenemos muchas manías en la alimentación y una de ellas es retirar la piel de los alimentos. Nos hemos propuesto derribar este mito.

Europa tiene una gastronomía rica, y más concretamente una amplia tradición de quesos, por eso un estudio destaca sus quesos más reconocidos.

Las grandes preguntas de la humanidad, desde ¿qué fue primero, el huevo o la gallina? hasta saber si el tomate es una fruta o no.

Un estudio de Juan Vilar Consultores Estratégicos analiza cómo es el consumo de aceite de oliva en España. Conoce cuánto aceite consumes.

Al rededor del apio hay muchas leyendas urbanas, y de entre todas ellas hay una que hoy queremos explicar en detalle: las calorías negativas.

Descubre la causa de por qué las bolsas de patatas fritas contienen aire en su interior. Parece que los fabricantes no nos están estafando

¿Cortamos la parte con moho y seguimos comiendo? Solo hay 3 alimentos a los que se les puede hacer eso, el resto a la basura.

Un estudio analiza las marcas más conocidas de hamburguesa vegana para conocer cuál tiene una textura y sabor más similar a la carne animal.

Muchas veces nos despistamos y la comida se nos quema un poco o se hace demás y nos preguntamos ¿cómo de malo es comer comida quemada?

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (ESFA) asegura que el consumo se grillos domésticos es muy recomendable por su nutrición.

Se plantean bajar el IVA de la carne fresca por considerarse producto de primera necesidad y eso supondría un ahorro de 40 euros.

Nutri-Score, el polémico semáforo nutricional, ha sido analizado por Eroski y resuelven la pregunta de ¿funciona de verdad?

Si estás con náuseas y vómitos, te decimos qué alimentos se recomiendan comer después de vomitar, aunque lo más importante es la hidratación.

Lidl ha sacado una oferta casi irresistible de su kombucha. Date prisa porque solo durará 2 días y estará solo en las tiendas físicas.

¿Vas a hacer una tortilla? Te decimos cuantos huevos por persona tienes que poner y otras proporciones para lograr una tortilla perfecta.

El plátano y la leche están contra las cuerdas... ¿Es bueno mezclarlos o por el contrario es un grave error para nuestra salud?

La salsa Piri-Piri de Mercadona ya es una realidad en todos los establecimientos de España, por eso queríamos saber si era saludable, o no.

Europa quiere hacer más transparente el origen de los componentes de los productos. Descubre cómo se llamará la stevia en los próximos años.

Cuando compramos alimentos envasados siempre nos hacemos la misma pregunta y hoy desvelamos si el líquido de las conservas se usa o se tira.

Un estudio revela qué tipo de tomate es más dulces. Conoce si los tomates verdes contiene más azúcar que el rojo, o viceversa.

Los yogures Zero de Mercadona tienen bastante fama, y ahora se unen dos nuevas variedades a la lista sin azúcares añadidos y con bífidus.

Kaiku Caffé Latte Proteína, el nuevo café sin azúcares añadidos y bastante cafeína. Lo analizamos para saber si es saludable o no.

Rosalía desvela cuál es su bebida vegetal favorita para tomar café con leche. Descubre por qué OATLY tiene todo lo necesario para triunfar.

La AEFY ha lanzado una reclamación al Gobierno y de cumplirse, el yogur natural podría ser más barato dentro de pocas semanas.

Podemos comprar Heura en Lidl por tiempo limitado, ya que se trata de una acción comercial por la semana de la dieta vegana que celebra Lidl.

Una hamburguesa vegana española que solo tiene 10 ingredientes y tiene la calificación A en Nutri-Score, algo que pocas veces hemos visto.

Una nueva encuesta europea saca a la luz los pensamientos de la Generación Z con respecto a la alimentación saludable en Europa.

Se ha lanzado una alerta sanitaria nacional y van a retirar del mercado más de 50 de lotes de helados contaminados por óxido de etileno.

Un estudio demuestra que los hombres contaminan más que las mujeres en base a las elecciones que hacen a lo largo de su día a día.

Descubre cómo es la primera cerveza de plátano rojo que se vende en Alcampo de la marca canaria Agüita. ¿Será saludable?

Descubre Dug, la primera marca capaz de conseguir leche de patata. Conoce cómo se ha creado esta nueva bebida vegetal para veganos.

Burn ha sacado dos nuevos sabores de su bebida energética y ambas con Zero azúcar, pero hay trampa y no nos ha gustado mucho...

Si te gusta la kombucha, es hora de darle un trago a KomVirra, la nueva creación de la marca de bebidas saludables más conocida de España.

Descubre cómo se produce el nuevo foie gras cruelty free de Gourmey. Esta empresa ha creado una versión de laboratorio del producto francés.

Un grupo de científicos ha creado una nueva variedad de arroz con un centímetro de largo y que ha sido expuesto a radiaciones cósmicas.

Una encuesta desvela el tipo de helados más consumido en este año. También analiza el sabor, la textura y la composición preferida.

España ha desvelado que su snack preferido son las pipas de girasol. Descubre los hábitos de consumo y el origen de las semillas de girasol.

Descubre si las galletas Oreo son realmente veganas. Analizamos sus ingredientes para veganos y los distintos tipos de Oreo que existen.

Rooibos, la famosa infusión roja, ya tiene la Denominación de Origen Protegida. Descubre qué supone este nuevo término en la infusión rooibos.

La alimentación infantil en España ha sido revisada en el estudio EsNuPi y los resultados nos ayudarán a realizar cambios en los hábitos.

Tereos ha realizado un estudio sobre el consumo de edulcorantes. Descubre cuál es el sustituto del azúcar más consumido entre los europeos.

El II Observatorio Greenlovers ha desvelado cuál fue el vegetal favorito durante la primavera y las mejores opciones para comerlo.

La miraculina podría acabar con el azúcar refinado tal y como lo conocemos ahora. Te contamos qué es la miraculina y de dónde viene.