Todo el mundo sabe que hay ocasiones en las que tenemos pedos con olor a «huevo podrido» , pero ¿qué pasa cuando ese aroma sale por el otro extremo? Efectivamente, estamos hablando de eructos de azufre.

Eructos de azufre causados por el reflujo ácido

Los eructos suelen estar causados por la ingestión de aire, ya sea que lo hagas porque estás charlando en la cena, apurando una comida o tomando bebidas carbonatadas. Sin embargo, los eructos también pueden ser un signo de reflujo ácido.

Donde el esófago se une al estómago, está el esfínter esofágico inferior (EEI); su trabajo es mantener esa articulación cerrada. Pero consumir alimentos que contienen cafeína, menta o alcohol puede aflojar el esfínter esofágico, permitiendo que el contenido del estómago vuelva a burbujear e irritar el esófago. Por lo general, eso es ácido, que provoca acidez de estómago. Pero también puede ser gas. Cuando eso sucede, el gas en el estómago puede presionar el EEI, provocando una irritación que lo abre y libera eructos.

Los eructos pueden saber a lo que comiste. Si huelen a huevos podridos o azufre, eso podría ser el resultado de una combinación de comida licuada y bilis (que le ayuda a digerir la comida). Si la bilis regresa al estómago y al esófago, se llama reflujo biliar. Como resultado, cuando eructes, es posible que puedas oler o saborear las sales biliares, algunas de las cuales contienen azufre.

Un gastroenterólogo podría aconsejarte que tomes un inhibidor de la bomba de protones (IBP) de venta libre, como omeprazol para ver si ayuda. Aunque estos tipos de medicamentos, que funcionan deteniendo la producción de ácido estomacal son de fácil acceso sin receta, primero habla con tu médico para asegurarte de que sean seguros y recomendados para ti.

Además, practica un estilo de vida que ayude a disminuir el riesgo de reflujo en primer lugar. Eso incluye disminuir el consumo de cafeína y alcohol, y evitar alimentos grasos, picantes y ácidos (como cítricos y tomates). También debes dejar de comer al menos tres horas antes de acostarse, así que toma la cena mucho antes de acostarte.

¿Cómo pueden influir los alimentos?

Los eructos de azufre ocurren cuando el tracto digestivo crea un tipo de gas llamado sulfuro de hidrógeno. Eso podría suceder en respuesta a los siguientes alimentos:

  • Queso
  • Leche entera
  • Alimentos ricos en proteínas
  • Cerveza
  • Huevos
  • Verduras crucíferas como brócoli y coliflor

huevos con olor a azufre

¿Qué pasa si tienes eructos de azufre y diarrea?

Un médico gastrointestinal puede considerar el síndrome del intestino irritable (SII), una afección digestiva que generalmente también se acompaña de hinchazón y dolor abdominal.

La diarrea y los eructos de huevos podridos también podrían estar relacionados con el estrés. El estrés puede desencadenar espasmos esofágicos y espasmos intestinales que provocan reflujo, así como malestar estomacal, náuseas o diarrea. Sin embargo, es mejor evaluar primero antes de asumir que la causa subyacente es el estrés.

Si tienes diarrea junto con otros síntomas, como calambres de estómago, náuseas o vómitos, entonces el problema también podría ser una infección.

¿Cómo eliminar estos eructos?

Si le preocupan estos gases de huevos podridos, se recomienda llevar un diario detallando los alimentos que estás comiendo y tus hábitos diarios, lo que puede ayudarte a establecer la conexión entre tu dieta y cualquier malestar gastrointestinal.

Si aún no puedes encontrar la conexión, pide cita con un gastroenterólogo. Hay varias pruebas para ayudar a identificar la fuente de sus problemas digestivos.

Para cualquier inquietud gastrointestinal, los médicos buscan síntomas de alerta que indiquen un problema mayor. Estos incluyen pérdida de peso no intencionada, cambios en el nivel de actividad o ejercicio relacionado con la fatiga y sangre en las heces.