Los productos navideños comienzan a hacer acto de presencia en la mayoría de los supermercados. Todos los años, las marcas intentan sorprender a sus consumidores con novedades imposibles. En este caso, Mercadona ya revoluciona a toda la clientela con un nuevo turrón de avellana con sabor a Kinder Bueno.
Después de estrenar una crema de avellanas que simulaba el relleno del Kinder Bueno, AntiuXixona ha creado un turrón sorprendente para Hacendado. Su precio es de 1’45€ la unidad, aunque posiblemente muchos establecimientos ya se encuentren desabastecidos. Sin embargo, si tenemos demasiado antojo, podemos crear el nuestro con una receta sencilla mucho más saludable.
Ingredientes y valor nutricional
Cualquiera desearía que este turrón de Kinder de Mercadona fuera saludable, pero traemos malas noticias. Era de esperar que un dulce navideño esté cargado de azúcar y grasas poco saludables, ¿pero a qué nos enfrentamos con este turrón?
Su listado de ingredientes está compuesto por: «chocolate con leche: 30% (azúcar, manteca de cacao, leche descremada en polvo, pasta de cacao, materia grasa láctea anhidra, emulgentes (lecitina de girasol, aroma natural de vainilla), azúcar, grasas vegetales (shea, coco), pasta de avellana (13’3%), leche de coco, emulgente (lecitina de soja), miel, sal, gasificantes, aroma de vainilla, antioxidantes, aceite de girasol, leche (14% mínimo en el chocolate con leche)«.
En cuanto al valor nutricional, por cada 100 gramos de turrón de crema de avellana de Mercadona encontramos:
- Valor energético: 550 calorías
- Grasas: 36 gramos
- de las cuales saturadas: 17 gramos
- Hidratos de carbono: 48 gramos
- de los cuales azúcares: 46 gramos
- Fibra alimentaria: 5 gramos
- Proteínas: 8’2 gramos
- Sal: 0’2 gramos
Teniendo en cuenta que la tableta de turrón pesa 140 gramos, si nos la tomamos sin demasiado control estaremos ingiriendo más de 770 calorías y 64’40 gramos de azúcar. Además, el aporte de grasas saturadas no es demasiado saludable, ya que en este caso provienen de la shea (karité), coco y girasol. Dependiendo del alimento que aporte estas grasas será más o menos saludable. Por ejemplo, es coco es una buena fuente de saturadas, aunque en este turrón no se recomienda.
Turrón con sabor a Kinder no apto para dietas
Más o menos, los turrones disponibles en Mercadona tienen la misma calidad nutricional: demasiadas calorías y azúcares, y pocos nutrientes interesantes. Tan solo el turrón sin azúcares añadidos podría ser una de las opciones más «saludables». Realmente contiene un 66% de almendras, aunque se añaden edulcorantes que pueden tener efectos no deseados.
En cualquier caso, tomarlo con moderación y de forma puntual no tiene que suponer ningún riesgo para la salud. Es decir, ya que lo consumiremos ocasionalmente, podemos elegir el que más nos guste. Si en este caso es el turrón de avellana con sabor a Kinder, tan solo deberíamos controlar la porción. Aunque, evidentemente, es mejor crear el nuestro casero para elegir ingredientes de calidad.
No obstante, es un producto ultraprocesado poco saludable, que no debería ser indispensable en nuestra alimentación navideña. Debemos tener en cuenta que durante los eventos familiares, la comida y la bebida que consumimos es altamente calórica. Sin además, introducimos postres como turrones, mantecados y bombones, incrementaremos la ingesta de calorías de forma rápida.