Los dátiles contienen una importante cantidad de hidratos de carbono, vitaminas y minerales. Suponen una buena dosis de energía, ideal para la dieta de un deportista.

Los dátiles pueden ser consumidos antes, durante o después de realizar el ejercicio físico. Son muy cómodos de transportar y están muy indicados en deportes de fondo, ya que su aporte de energía es inmediato. Muchas barritas energéticas los contienen por su consistencia y sus propiedades, por lo que constituyen un buen snack al que recurrir para beneficiarse de sus aportes nutricionales.

Propiedades de los dátiles

  • Los dátiles son fuente de vitamina A y B y ricos en azúcares de fácil asimilación.
  • Contienen fibra.
  • Son ricos en potasio y en vitamina B3. La combinación de ambos, favorece el funcionamiento del sistema nervioso y muscular, promoviendo las buenas capacidades psicomotrices.
  • La vitamina B3, interviene también en la metabolización de las grasas, los azúcares y las proteínas, y regula los niveles de colesterol.
  • Su contenido en magnesio es indispensable para el correcto funcionamiento de los músculos.
  • Son fuente de hierro, fósforo y calcio.
  • Suponen un aporte de energía a nivel muscular y también para el cerebro, mejorando la agilidad mental y la capacidad de concentración.
  • Contienen ácido pantoténico, muy recomendable para combatir el estrés y el nerviosismo. Tiene efecto sedante por lo que es muy eficaz en su función tranquilizante.
  • Su contenido en triptófano, ayuda a conciliar el sueño en periodos de insomnio.

 

Los dátiles conforman un alimento muy poderoso y energizante, ideal en el mundo del deporte. Su sabor dulce te puede ayudar a sustituir la ingesta de otros alimentos menos beneficiosos. El hecho de poder consumirlo tanto antes del deporte para aumentar la energía; como después, para recuperar las fuerzas, lo convierten en un alimento idóneo sea cual sea el deporte que practiques.