¿Hay alimentos que causan mal aliento?

¿Hay alimentos que causan mal aliento?

Carol Álvarez

Aunque todos sabemos que el ajo y las cebollas pueden causar mal aliento, algunos otros alimentos que producen olores de boca raros pueden sorprenderte.

De hecho, algunos de los alimentos más nutritivos también pueden contribuir al mal aliento. Eso no quiere decir que debas dejar de comer estos alimentos básicos saludables, sino simplemente tener en cuenta que pueden afectar a tu respiración para que puedas planificar en consecuencia.

¿Qué alimentos que causan halitosis?

El cepillado, el hilo dental y el enjuague son excelentes formas de mantener la boca limpia y saludable. Pero a pesar de todas nuestras maniobras defensivas, el aliento , de vez en cuando, se volverá un poco ofensivo. Sin embargo, no debemos preocuparnos. De todas las cosas que causan mal aliento, el 80% está justo delante de nuestras narices, en los alimentos que comemos.

Carnes

Si tienes aliento de dragón después de una cena de carne, es porque a las bacterias les encanta la proteína de la carne. A medida que la descomponen, se liberan compuestos de amoníaco que causan mal aliento.

Sabemos que la proteína es buena, y es por eso que nos encanta introducirla en la alimentación. Pero comer demasiado puede hacer que el aliento huela mal. Cuando no comemos suficientes carbohidratos, el cuerpo quema grasa y proteínas como combustible. Lo hace mediante un proceso llamado cetosis. Desafortunadamente, las cetonas tienen un olor terrible que no se puede enmascarar cepillando o usando hilo dental. Reducir la dosis diaria de proteínas y aumentar los carbohidratos puede solucionar el problema, al igual que duplicar la ingesta de agua.

Pescado

¿Alguna vez has notado un olor desagradable que sale de tu boca después de comer atún o salmón? El pescado causa mal aliento debido a compuestos llamados trimetilaminas, que, a menos que se unan a algún otro líquido, pueden permanecer en la boca y desprender ese olor a pescado.

Y las variedades enlatadas, que tienen tiempo de oxidarse, aumentan el factor de mal olor. Sin mencionar que el pescado está lleno de proteínas, lo que ya sabemos que puede provocar un aliento no tan fresco.

Lácteos

La leche puede ser beneficiosa para el cuerpo, pero también puede hacer que tu aliento apeste. Esto se debe a que las bacterias que normalmente tienes en la boca se alimentan de los aminoácidos de la leche y el queso, lo que causa mal aliento.

Resulta que el vino y el queso no son tan sexys como parecen. Los productos lácteos están llenos de azúcar, y cuando come muchos productos lácteos llenos de azúcar, eso puede causar muchos olores no deseados en la boca.

Ajo

Aunque no es sorprendente que el ajo esté en la lista, lo que sí podría sorprender es cómo el ajo puede dejar su marca sulfúrica en más que solo la lengua. Este alimento también se absorbe en el torrente sanguíneo, lo que permite que una ola secundaria de olor llegue a los pulmones, donde puede escapar libremente por la boca.

Una vez absorbido, el ajo emite un olor amargo por los poros. Sin embargo, nada de esto debería ser motivo para renunciar al ajo por completo. Solo trataremos de no exagerar y, cuando hayamos terminado, nos enjuagaremos la boca de los residuos de ajo con un cepillo de dientes y usando hilo dental. También es importante lavarnos los dientes dos veces al día.

Café

Tu taza de café matutino podría estar saboteando tu aliento. El alto contenido de ácido del café, junto con la afinidad de las bacterias orales por el ácido, es lo que causa el mal aliento. Para colmo, las bebidas con cafeína como el café resecan la boca. Y cuando fluye menos saliva, crea una situación ideal para que crezcan bacterias y hongos malolientes.

Por muy cambiante que pueda ser el café, tomarlo antes de una gran entrevista o reunión es un gran error. El café tiene un olor poderoso que se asienta en la boca. Así que omite la taza de café y opta por el té verde.

Fruta cítrica

A pesar de que se puede asociar los cítricos con un aroma fresco, estas frutas en realidad pueden darte una boca apestosa.

Al igual que con el café, los altos niveles de ácido en las frutas cítricas son un terreno de festejo para las bacterias. Además, la fruta contiene azúcar, del que a las bacterias dañinas les encanta alimentarse.

fruta cítrica que provoca mal aliento

Salsa para pasta

De manera similar, la salsa para pasta es otro culpable del mal aliento debido al ácido de los tomates. Una vez más, un ambiente ácido esencialmente invita al crecimiento de bacterias molestas que persisten y provocan mal aliento.

También el olor de las cebollas persiste mucho después de que hayamos terminado de comerlas. Eso es porque ambos contienen compuestos sulfúricos que se absorben en el torrente sanguíneo y regresan cuando menos lo esperas. Necesitaremos una capa adicional de protección cepillándose, usando hilo dental y enjuagando.

Mantequilla de cacahuete

Lo sentimos, pero tu amada mantequilla de cacahuete podría ser la razón de tu mal aliento. La crema de maní tiene mucha proteína, pero también es muy pegajosa y, por lo tanto, es difícil que las bacterias en la boca se descompongan.

Además, si tu peanut butter tiene sabor añadido o está repleta de azúcar, puede proporcionar aún más comida para los microbios entrometidos en tu boca.

Rábano picante

El rábano picante, un tubérculo utilizado en condimentos, salsas y aderezos, tiene un sabor picante. Por desgracia, su sabor poderoso también se queda alrededor de tu boca mucho después de haberlo comido.

Estas plantas tienen un compuesto llamado isotiocianato, que las protege de las comidas de los animales, les da su sabor fuerte y también les causa cambios en el aliento.

¿Cómo combatir la halitosis?

Si tienes mal aliento después de comer estos alimentos, la mejor manera de contrarrestarlo es lavarte los dientes después de comer. Cepilla con pasta de dientes con flúor y usa hilo dental para eliminar los restos de comida y las bacterias.

Si cepillarse los dientes después de una comida no es una opción, enjuagarte la boca y beber agua puede ayudar.

Producir más saliva, que elimina las partículas de comida, es otra estrategia para eliminar el mal aliento. Por ejemplo, masticar chicle sin azúcar puede estimular el flujo de saliva. Aún mejor, si coges una variedad con xilitol, puedes bloquear algunas bacterias que causan el mal olor. Comer alimentos crujientes (zanahorias y manzanas) también puede generar más saliva.

Pero si tu mal aliento persiste, habla con tu dentista. El olor de la boca a veces puede ser un indicador de un problema más profundo, como enfermedad de las encías o malestar estomacal, por lo que los chequeos y limpiezas regulares por parte de tu dentista son esenciales.

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