Quizá el titular te ha pillado un poco desprevenido, ¿se puede beber agua salada? En los últimos años hemos descubierto alimentos, bebidas y especias que aportan beneficios a nuestro organismo y no lo sabíamos. Ejemplos claros son las semillas de chía, la cúrcuma y, en este caso, el agua con sal. ¡Ojo! Esto no quiere decir que aprovechando tus vacaciones en la playa, te pongas púo de beber agua del mar.

Beber agua salada es una bebida “exclusiva” que algunas empresas han decidido comercializar en forma embotellada. En el planeta Tierra contamos con un 29% de agua dulce, idónea para nuestro consumo, y el 71% es la que encontramos en mares y océanos (salada).
Hay expertos que recomiendan tomar agua salada (apta para consumo), ya que ayuda a depurar toxinas y aumenta los niveles de energía; en cambio, otros muchos ven peligrosa esta práctica por poder deshidratarnos o ponernos enfermos.

¿Desintoxica y depura toxinas?

Quienes lo han probado dicen que beber esta mezcla, ayuda a mejorar la calidad del sueño, tener una piel más depurada y favorecer al estilo de vida saludable. Aunque, como decíamos antes, hay empresas que comercializan las bebidas de agua salada, hay personas que prefieren hacer la mezcla ellos mismos (con sal de mesa).

Algunos nutricionistas no encuentran beneficios en esta bebida, y mucho menos como desintoxicador del organismo. Alertan de lo peligroso que puede ser seguir una moda de Internet, sin tener una base que certifique que es un hábito saludable. Es cierto que tomar sal con moderación (si es rosada, mejor), ayuda a regular la presión arterial; sin embargo, abusar de su ingesta puede provocar hipertensión.

En alguna ocasión te hemos comentado que al organismo no le hace falta ningún alimento para desintoxicarse, por lo que las dietas detox son una auténtica estafa.

¿Sal marina o de mesa?

En este artículo te contábamos las diferencias entre una y otra, aunque es lógico que tienen en común el sodio, el cloro y parte del valor nutricional. Aunque la sal que la mayoría de nutricionistas recomiendan es la sal rosada del Himalaya, si te vas a tomar agua salada, usa la sal de mesa.

Pese a que la sal marina es más saludable porque está menos refinada y apenas se somete a procesamientos, abusar de su consumo puede provocar deshidratación.

Realmente, esta bebida es una moda que no aporta beneficios extras. Cualquiera de sus micronutrientes los podemos ingerir en otros alimentos, así que no te obligues a tomar agua con sal.