ಉಳಿದ ಬಹುಪಾಲು ಜನಸಂಖ್ಯೆಗಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಹಲವಾರು ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಿದರು, ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಆಧಾರರಹಿತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತೀರ್ಪುಗಳನ್ನು ಮಾಡದೆಯೇ ಈ ಶೈಲಿಯ ತಿನ್ನುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಜ್ಞಾನದ ಕೊರತೆ, ಕಡಿಮೆ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಅಜ್ಞಾನವು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾ ವಲಯದ ವೃತ್ತಿಪರರ ಕಡೆಯಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿತ್ತು. ಅದನ್ನು ಯಾರು ಕೇಳಿಲ್ಲ"ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ«? ಅಥವಾ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿದರೆ ನೀವು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಾ?
ಈ ಪ್ರಪಂಚವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಸುತ್ತುವರಿದಿರುವ ಕೆಲವು ಪುರಾಣಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತಾರೆ
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಅಥವಾ ಉನ್ನತ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುವ ಸರ್ವಭಕ್ಷಕ ಜನರಿರುವಂತೆಯೇ. ಆಹಾರವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವಾಗಿದ್ದರೂ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿದ್ದೇವೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನಮ್ಮ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತವೆ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿರುವುದು ಸೇವನೆಗಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ನೋವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ತಂಬಾಕು, ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿ, ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾರಾದರೂ, ಅವರು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದಿರಲಿ, ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸ್ಲಿಮ್ ಆಗಿರಬಹುದು.
ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯಿದೆ
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮಾಂಸಾಹಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಅಧ್ಯಯನ ಅಥವಾ ಸಂಶೋಧನೆ ಇನ್ನೂ ಇಲ್ಲ. ನಾವು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಈ ಲೇಖನ ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅನೇಕ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪೋಷಣೆಯು ತರಕಾರಿಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಜ್ಯೂಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಹಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹಣ್ಣು. ಸತ್ಯವೇನೆಂದರೆ, ಅದರ ಸೇವನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಚರ್ಮವು ಹೊಂದಿರುವ ನಾರಿನಂಶ, ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಉಳಿಯುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಮಾರ್ಗ ಎಂದು ಹೇಳೋಣ.
ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಬಾಂಬ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇವೆ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
ಫೈಬರ್ ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ನಮಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯಬಹುದೇ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಅಲ್ಲ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ
ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೇಗೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಹಿಂದೆ ನೋಡಿದ್ದೇವೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿನ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು "ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು" ಸಾಧಿಸಲು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ 1gr ಮತ್ತು 4gr ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.