ಪೂರಕಗಳು ಅಕಾಲಿಕ ಮರಣದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದೇ?

ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬದುಕಲು, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಒಂದು ಯಂತ್ರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ "ಇಂಧನ" ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದರ ಕಾರ್ಯಗಳು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಗೀಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಏಕೆ ಗಮನಹರಿಸಬಾರದು? ಇದು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಒಂದು ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನ, ಆನಲ್ಸ್ ಆಫ್ ಇಂಟರ್ನಲ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿನ ಪೂರಕವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಅಕಾಲಿಕ ಮರಣದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಪೂರಕ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಿಂದ ಬರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆಯೇ?

ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ, ಟಫ್ಟ್ಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ಮರಣ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಡುವಿನ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ತಿಳಿಯಲು 27.000 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಂದ ಡೇಟಾವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿದರು. ಸೇವಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ಮುಂಚಿನ ಮರಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆಯೇ ಎಂದು ಅವರು ನೋಡಿದರು, ಜೊತೆಗೆ ಪೂರಕಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಆಹಾರದಿಂದ ಬಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೋಡಿದರು.

ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಇದು ಅಕಾಲಿಕ ಮರಣದ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ; ಉತ್ತಮ ಮೊತ್ತ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ಸತು ಹೃದ್ರೋಗದಿಂದ ಸಾಯುವುದರಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಿಂದ ಸಾವಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ತಮಾಷೆಯೆಂದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ನೋಡಿದಾಗ ಎಲ್ಲ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರಿವಾಯಿತು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮೂಲವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಜನರು ಆಹಾರದಿಂದ ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪೂರಕಗಳ ಮೂಲಕ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪೂರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು (ಪ್ರತಿದಿನ 1.000 ಮಿಗ್ರಾಂ) ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಿಂದ ಸಾವಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಈ ಖನಿಜದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಏಕೆ ಉತ್ತಮ?

«ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸೇವನೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿವೆ.ಪ್ರಮುಖ ಅಧ್ಯಯನ ಲೇಖಕ ಫಾಂಗ್ ಫಾಂಗ್ ಜಾಂಗ್ ಹೇಳಿದರು. «ಆಹಾರದಿಂದ ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಮರಣದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಒಂದೇ ಪೋಷಕಾಂಶಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರದೊಳಗಿನ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂವಹನಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ.".
ಅಂದರೆ, ದಿ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಸಿಯೊ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಯುಕ್ತಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು; ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾತ್ರೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಅದು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಇದರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಪೂರಕವು ಏಕೆ ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೋಡಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಅಕಾಲಿಕ ಮರಣದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಪೂರಕಗಳು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೂರಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಮಯವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದೈಹಿಕ ವ್ಯಾಯಾಮದ ದಿನಚರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ನೀವೇ ಯೋಜಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲು ವೃತ್ತಿಪರರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.