ಕಂದು ಕೊಬ್ಬು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವೊಂದು ದೃಢಪಡಿಸುತ್ತದೆ

ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಕಂದು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಕೊಬ್ಬು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಕಂದು ಕೊಬ್ಬು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇಂಧನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬದಲಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನಾವು ಹೊಂದಲು ನಾವು ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ ಪ್ರೀತಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಕಂದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕುತ್ತಿಗೆ, ಬೆನ್ನುಹುರಿ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಂತಹ ದೇಹದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಯಾವಾಗ ದೇಹವು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಶಾಖವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸಲು ಈ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬು ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ?

ರಟ್ಜರ್ಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಸಂಶೋಧಕರ ತಂಡವು ನಡೆಸಿತು ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನ ಇದರಲ್ಲಿ ಕಂದು ಕೊಬ್ಬು ದೇಹವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಿಂದ ಮೂಲಭೂತ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಾಖೆಯ-ಸರಪಳಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು (BCAAs) ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಲ್ಯೂಸಿನ್, ಐಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಲೈನ್, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ.

ದಿ BCAA ಅವು ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮುಂತಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪೂರಕಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಸಹ ಇದ್ದಾರೆ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳ, ಆದರೆ ಎ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆ ಇದು ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಪ್ರಕರಣಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. BCAA ಪೂರಕಗಳು ಸಕ್ರಿಯ ಕಂದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಕಂದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರದವರಿಗೆ (ವಯಸ್ಕರು, ಸ್ಥೂಲಕಾಯ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹ) ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅದೇ ನಿರ್ಮೂಲನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಅಧ್ಯಯನದಿಂದ ಅವರು ಏನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆಂದರೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬು ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಿಳಿ ಕೊಬ್ಬಿಗಿಂತ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಮಾನವರು ಈ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಏಕೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಇತರರು ಏಕೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದೇ?

SLC25A44 ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಲ್ಲದರ ಉಸ್ತುವಾರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ಸಂಶೋಧನೆಯು ಹೊಸ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ, SLC25A44, ಕಂದು ಕೊಬ್ಬು ರಕ್ತದಿಂದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ದರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ಪರಿಹರಿಸಲು 20 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು, ಆದಾಗ್ಯೂ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕೆಲವು ಮೈಟೊಕಾಂಡ್ರಿಯದ ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಪೋರ್ಟರ್ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಶಂಕಿಸಿದ್ದಾರೆ. BCAA. ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಶಲತೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯುವುದು ಇದರಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು BCAA ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಂದು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ BCAA ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಸರ ಅಂಶಗಳಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದೇ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಶೀತ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆ ಅಥವಾ ಔಷಧಿಗಳ ಮೂಲಕ.