ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗೆ ಹೋಗಿ "ಆರೋಗ್ಯಕರ" ಅಥವಾ "100% ನೈಸರ್ಗಿಕ" ಎಂದು ಹೇಳುವ ಧಾನ್ಯದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಘೋಷಣೆಗಳಿಂದ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ಸಾಬೀತಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಸೂಚಕಗಳಲ್ಲ. ಆದರೆ, ನಾನು ಈ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದ್ದೇನೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ನಾಳೆ ಹೋಗಿ ಅದೇ ತಪ್ಪನ್ನು ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಾರ್ವಜನಿಕ ನೀತಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಜರ್ನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನದಿಂದ ಇದನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಧಾನ್ಯ ಬಾಕ್ಸ್ ಸಂದೇಶಗಳು ಹೇಗೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತವೆ?
ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ವಿಧಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳಬೇಕಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಂಕಿ 600 ರಷ್ಟಿದೆಯೇ? ನಿಖರವಾಗಿ, 600 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲಭೂತ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು. "ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ" ಅಥವಾ "ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ" ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಅಭಿಯಾನಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಗುರಿಯೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು 4 ವಿಭಿನ್ನ ಅಧ್ಯಯನಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ ತೂಕ ಇಳಿಕೆಯಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷ ಆಸಕ್ತಿ ತೋರಿದರು.
ಆ ಘೋಷಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಲಿಂಕ್ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಮಟ್ಟ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಗ್ರಾಹಕರು "ಆರೋಗ್ಯಕರ" ಎಂದು ಭಾವಿಸುವ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಜನರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಧಾನ್ಯಗಳಂತೆ, ಗ್ಲುಟನ್‌ನಂತಹ ಸಂಭಾವ್ಯ "ಕೆಟ್ಟ" ವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ.
«ಯಾವುದೋ ಕೆಟ್ಟದ್ದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯ ಕುರಿತಾದ ಕ್ಲೈಮ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಯಾವುದೋ ಒಳ್ಳೆಯದು ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಲೇಬಲ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗ್ರಾಹಕರು ಹೆಚ್ಚು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.", ಅಧ್ಯಯನದ ಸಹ-ಲೇಖಕ ಪಿಯರೆ ಚಾಂಡನ್ ಹೇಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದರು. ಅವರ ಸಂಶೋಧನಾ ತಂಡವೂ ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ಈ ಜಾಹೀರಾತು ಸಂದೇಶಗಳು ಜನರು ಆ ಆಹಾರವನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿತು. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, "" ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳು ಎಂದು ಗ್ರಾಹಕರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.ಕ್ಯಾಸೆರೋಸ್"ಅಥವಾ ಸತ್ಯ"ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲದೆ» ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು "ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ.ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು«,«ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ"ಅಥವಾ"ಬೆಳಕಿನ» ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.
ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿನ ಸಂದೇಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಓದಲು ಬಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಶಾಪರ್ ಮಾಡುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. "ಆರೋಗ್ಯಕರ" ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಓದಲು ತಿಳಿಯಿರಿ.