ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕರು ತಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಾರೆ. ಮರ್ಕಡೋನಾದಲ್ಲಿ ಕೀಟೋ ಬ್ರೆಡ್ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕೊನೆಯ ವಿಷಯ.
ಈ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅದರ ಅನೇಕ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪೂರೈಸಲು ಇನ್ನೂ ವಿನಂತಿಗಳಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದರಿಂದ ಕೀಟೋ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಕೀಟೋ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಲ್ಲವು. ಕೊಬ್ಬು-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಮೀರಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೀಟೋ ಆಕ್ಟಿವ್ಸ್.
ನೀವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಮಿತಿಮೀರಿ ಹೋದರೆ, ನೀವು ಕೆಟೋಸಿಸ್‌ನಿಂದ ಹೊರಗಿರುವಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬದಲಿಗೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೀಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅನೇಕ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟಿನಂತಹ ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದರೂ ಮೇಘ ಬ್ರೆಡ್, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮರ್ಕಡೋನಾದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೀಟೋ ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲ ಇದು ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದೀಗ ಇದು ಇತರ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ (ಎಲ್ ಕಾರ್ಟೆ ಇಂಗ್ಲೆಸ್ನಂತಹ) ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಪೂರಕ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
100% ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಬ್ರೆಡ್
ಕೆಟೊ ಬ್ರೆಡ್ ಡೈರಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟನ್‌ನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಇವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ನೋಡಬಹುದಾದಂತೆ, ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮರ್ಕಡೋನಾದಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೋಡುವಾಗ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದರೆ ನಾವು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಇನ್ನೂ ಅದರ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಕೀಟೋ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಅದನ್ನು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ತರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ನೀವು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹ್ಯಾಸೆಂಡಾಡೊ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕಡಿಮೆ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದೆರಡು ಇವೆ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಅವುಗಳು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
ಒಂದೆಡೆ, ನಾವು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೋಳಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಬಯಸಿದರೆ, ದಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟು 100% ರಿಂಡ್ಲೆಸ್ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ 9 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು 8 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ 2 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದು ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಬೆಲೆ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗೆ €5 ಆಗಿದೆ.
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಹ್ಯಾಸೆಂಡಾಡೊದಿಂದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಬ್ರೆಡ್, ವಾಸಾ ಪ್ರಕಾರ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸುಮಾರು 10 ಗ್ರಾಂನ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯು 5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 8 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 1 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ನೋಡುವಂತೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕೀಟೋ ಡಯಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದರ ಬೆಲೆ 2 ಘಟಕಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗೆ €38 ಆಗಿದೆ.