ನಾಲ್ಕು ಹೊಸ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್‌ಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಯೊಂದಿಗೆ VIPS ಫೆಬ್ರವರಿಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. "ವಾವ್ ಬರ್ಗರ್ಸ್" ಎಂಬ ಘೋಷಣೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಆ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್‌ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬೈಟ್ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಮೂವರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಇದ್ದರೂ ಒಂದನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಮೀಸಲಿಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ.
ಈ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್‌ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೆನುವನ್ನು ಸೇರುತ್ತವೆ. ಆದರೂ ದಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಅವರು ಪ್ರಯತ್ನ ಮಾಡಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಗ್ರಾಹಕರು ಯಾರೂ ನಿರೀಕ್ಷಿಸದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಹೊಸ ರುಚಿಯ ಅನುಭವವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ಅವರ ಗುರಿಯಾಗಿತ್ತು.
VIPS ವಾವ್ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬರ್ಗರ್ಸ್
ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ:
- ಲಾ ಬುರ್ರಾಟಿಸಿಮಾ: ನಾವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಐಬೇರಿಯನ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಭುಜ, ಟಸ್ಕನ್ ಪೆಸ್ಟೊ, ಡ್ರೈ ಪೊಮೊಡೊರೊ, ಟೊಮೆಟೊ, ರಾಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಮಿಚುರಿ ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಬುರ್ರಾಟಾವನ್ನು ಎರಡು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಬ್ರಿಯೊಚೆ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸವಿಯುತ್ತೇವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ.
- ಬೆನೆಡಿಕ್ಟ್: ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೇಕನ್, ಹಾಲಂಡೈಸ್ ಸಾಸ್, ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯೊ-ಶ್ರೀರಾಚಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಬ್ರಿಯೊಚೆ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನಾವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೇವೆ. ಎರಡು ಬನ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಬ್ರಂಚ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
- ಚಿಕ್ ಚಿಕನ್ BBQ: ಎರಡು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಬ್ರಿಯೊಚೆ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ, ಲೆಟಿಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಚಿಪಾಟ್ಲ್ BBQ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ತಡೆಯಲಾಗದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವರು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಅಥವಾ ಆವಕಾಡೊ ಚಿಕನ್ ಬರ್ಗರ್ ನಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬುರ್ರಾಟಿಸಿಮಾವನ್ನು ಇತರ ಎರಡಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರುಪಯೋಗಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಕೇಳಬಹುದು.
ನಾವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡದ ಚಿಕ್ ಚಿಕನ್ BBQ ಆಗಿದೆ. ಈ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡುಬಯಕೆಯನ್ನು ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸುವುದು ನಮ್ಮ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಗುರಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬರ್ಗರ್, ಆರೋಗ್ಯಕರ
VIPS ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬರ್ಗರ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಕ್ವಿನೋವಾ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಲೀಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹುರಿದ ಮೆಣಸುಗಳು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಫಟಿಕ ಅಥವಾ ಮಫಿನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬ್ರಿಯೊಚೆ ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಸಹ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಒಳಗೊಂಡಿದೆ quinoa ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರವಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ-ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹುಸಿ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಾವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಾಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬರುವಂತೆ ನಾವು ಕೇಳಬಹುದು.
ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ VIPS ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತಿದೆ, ಇದುವರೆಗೂ ಅವರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ.