ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದ ದ್ರವ ಚಿನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪೇನ್ ಈ ರೀತಿಯ ತೈಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನವು ನಾವು ಯೋಚಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಬಳಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಜುವಾನ್ ವಿಲಾರ್ ಕನ್ಸಲ್ಟೋರ್ಸ್ ಎಸ್ಟ್ರಾಟೆಜಿಕೋಸ್, ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ವಿಶ್ಲೇಷಕ ಸಲಹಾ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಈ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಎಕ್ಸ್‌ಪೋಲಿವಾದ ಮುಂದಿನ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ತಿಂಗಳಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸ್ತುತವಾದ ಡೇಟಾವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗವು ತೈಲಗಳ ಖರೀದಿಯ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ?

ಸ್ಪೇನ್ ಹೆಚ್ಚು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ದೇಶವಲ್ಲ

ಈ ರೀತಿಯ ತೈಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವ ದೇಶ ಸ್ಪೇನ್ ಎಂದು ಹಲವರು ನಂಬಿದ್ದರೂ, ನಾವು ತಪ್ಪು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾನ್ ಮರಿನೋ, ಇಟಲಿ, ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 22 ಕಿಲೋ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ವಿಶ್ವದ ಸರಾಸರಿ ಸೇವನೆಯು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 450 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಇದು ಅತಿದೊಡ್ಡ ತಲಾ ಗ್ರಾಹಕ.

ಸ್ಯಾನ್ ಮರಿನೋ ನಂತರ, ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 12 ಕಿಲೋಗಳಷ್ಟು ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿ ಮತ್ತು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 11 ಕಿಲೋ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಪೇನ್. ನಂತರ ವ್ಯಾಟಿಕನ್ 10,7 ಕಿಲೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ; ಇಟಲಿ, 8,2 ಕಿಲೋ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಚುಗಲ್, 7,9 ಕಿಲೋಗಳೊಂದಿಗೆ. ಈ ತೈಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸದೆಯೇ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವ ದೇಶವು ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ವರ್ಷಕ್ಕೆ 5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳ ಒಟ್ಟು ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿ ಎಂದು ಸಹ ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ, ಕೇವಲ 67 ದೇಶಗಳು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 198 ದೇಶಗಳು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ. ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಗ್ರಾಹಕರು ಧಾರ್ಮಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿ (ಕ್ಯಾಥೋಲಿಕ್, ಬೌದ್ಧ ಅಥವಾ ಮುಸ್ಲಿಂ) ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಗ್ರಾಹಕರ ಸರಾಸರಿ ವಯಸ್ಸು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 49 ಮತ್ತು 75 ವರ್ಷಗಳ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಹಲವಾರು ಮಕ್ಕಳು, ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಶಿಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಆದಾಯದ ಶ್ರೇಣಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು (70%) ಇದನ್ನು ತಮ್ಮ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೂ ಅವರು ಹೊರಗೆ ಹೋದಾಗ ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಾರ್ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಪೇನ್ ದೇಶದವರು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ

ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 49 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ವ್ಯಕ್ತಿಯೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಾಹಕ. "ವಯಸ್ಸು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯ ಸತ್ತಾಗ, ತೈಲ ಗ್ರಾಹಕನು ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ಮಗು ಜನಿಸಿದಾಗ, ಕ್ಷೇತ್ರವು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ., ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಡೆಸಿದ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 11,76 ಕಿಲೋ ತೈಲವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯಮ ಖರೀದಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಉನ್ನತ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಿದೆ, ಆದರೂ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಇದನ್ನು ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಒಲವು ತೋರಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೈಲ ಖರೀದಿಯು ಹೇಗೆ ಇತ್ತು ಎಂಬುದನ್ನು ಅಧ್ಯಯನವು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. "Cಹೀಗಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಸ್ಪೇನ್‌ನವರು ಸೇವಿಸುವ 1 ಕಿಲೋ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 5 ಕಿಲೋಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಹೈಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 3 ಕಿಲೋಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉಳಿದವು ತೈಲ ಗಿರಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ”. ಈ ಖರೀದಿ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಅಸಾಧಾರಣ ಚಲನಶೀಲತೆಯ ಮಿತಿಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಾವು ಕೆಲವು ತಿಂಗಳು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿದೆ.