ಹಿಸ್ಟಮಿನ್ ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ನಿರಾಶಾದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಸ್ಟಮಿನ್-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮಾಂಸದಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ತಿಂಡಿಗಳು, ವಯಸ್ಸಾದ ಡೈರಿ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
ಹಿಸ್ಟಮಿನ್ ಎಂದರೇನು?
ಇದು ಎ ರಾಸಾಯನಿಕ ವಸ್ತು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ, ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಅನೇಕ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
ದೇಹವು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವ ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುವನ್ನು ಎದುರಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಹರಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದು ಭಾವಿಸಿದ್ದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶವು ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ತುರಿಕೆ, ಬೆವರು ಅಥವಾ ಸೀನುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಜನರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಿಸ್ಟಮೈನ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸ್ಪಷ್ಟ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಉಲ್ಬಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅವರು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ದೈಹಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.
La ಹಿಸ್ಟಮಿನ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಾರಣವು ನಿಗೂಢವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಿಣ್ವದ ಅಸಮತೋಲನದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ.
ನೀವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಕಾಳಜಿವಹಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕು.
ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ?
ಹಿಸ್ಟಮಿನ್ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದ್ದರೂ, ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ. ದೂರವಿರಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಆಹಾರಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ನನಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿದ್ದಷ್ಟು. ಈ ಆಹಾರಗಳು ಹಿಸ್ಟಮೈನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು.
ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ನೇರವಾಗಿ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಹಿಸ್ಟಮಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆಕಾರಕಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಈ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ಕೆಫೀನ್, ಅನೇಕ ಜನರ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ, ಅದರ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಎಚ್ಚರಗೊಂಡಾಗ, ಕೆಫೀನ್ ದೇಹದ ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ನ್ಯೂರಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜನರಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಬಹುದು. ಆ ಬೆಳಗಿನ ಕಾಫಿಯು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಲ್ಲದಿರಬಹುದು; ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಡಿಕಾಫ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಹಿಸ್ಟಮಿನ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಸೂತ್ರವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ದಿ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಅಂಡ್ ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ನವೆಂಬರ್ 2014 ರ ಲೇಖನವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಧಾನವು ಅವರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಗಮನಿಸುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮತ್ತು ಏನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು.
ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಹಿಸ್ಟಮೈನ್-ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಲ್ಲ. ನೀವು ಇತರರಿಗಿಂತ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಲವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬಹುದು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಾಡುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.