ಈ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಅವಶೇಷಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ

ಸೌತೆಕಾಯಿ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಸರಳವಾದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸರಳವಾದ ಪಾನೀಯದ ಪಿಚರ್ ಅನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಏಕೈಕ ಕಾರಣವಲ್ಲ, ಇದು ಒಂದು ಸತ್ಕಾರದಂತೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಜಲಸಂಚಯನವು ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ತುಂಬಿದ ನೀರು ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಾವು ದಿನವಿಡೀ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಸಿಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನಾವು ಐಷಾರಾಮಿ ಸ್ಪಾದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಅನಿಸುವುದು ಕೇವಲ ಬೋನಸ್ ಆಗಿದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸೌತೆಕಾಯಿ ನೀರು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸ್ಪಾಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಜಲಸಂಚಯನ

ನೀರಿಲ್ಲದೆ ದೇಹವು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ದಿನಕ್ಕೆ ಆರರಿಂದ ಎಂಟು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ನಾವು ದಿನವಿಡೀ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸರಳ ನೀರು ನೀರಸವಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಲು ನಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ನೀರು ಶೇಕಡಾ 95 ರಷ್ಟು H2O ಶುದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಜಲಸಂಚಯನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬೇಸರದೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಶಕ್ತಿ, ಸುಧಾರಿತ ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಂತಹ ಸಂಪೂರ್ಣ ಜಲಸಂಚಯನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಮೋಜಿನ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೋಡಾಗಳು, ಕ್ರೀಡಾ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ನೀರಿನಿಂದ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೈಡ್ರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುವುದು ಸಹ ನಮಗೆ ಪೂರ್ಣ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದೇಹವು ಹಸಿವಿನ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನೀವು ಬಾಯಾರಿದಾಗ ನಾವು ಹಸಿದಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಅನಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲು ಒಂದು ಲೋಟ ಸೌತೆಕಾಯಿ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕುಡಿದು ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ ಹಸಿವು ಮಾಯವಾದರೆ, ನಮಗೆ ಬಾಯಾರಿಕೆಯಾಯಿತು. ನಾವು ಇನ್ನೂ ಹಸಿದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಹಸಿದಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ

ಸ್ವಲ್ಪ ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿದಂತೆ ಅನಿಸುತ್ತಿದೆಯೇ? ಸಂಶೋಧನೆಯ ವಿಮರ್ಶೆಯು ಸೂಚಿಸಿದ ಪ್ರಕಾರ, ನಾವು "ವಯಸ್ಸಾದ" ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಮ್ಲಜನಕದ (ಫ್ರೀ ರಾಡಿಕಲ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ನಮ್ಮ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕವು ತೇವ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆಯೋ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು. ಈ ರೀತಿಯ "ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಸ್ಟ್ರೆಸ್" ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನೂ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದಿಂದ ಜೀವಕೋಶದ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಾದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದ್ರೋಗ, ಆಲ್ಝೈಮರ್ ಅಥವಾ ಕಣ್ಣಿನ ಅವನತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಈ ಹಾನಿಯನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಈ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರುತ್ತವೆ. ಅವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು

ಕೆಲವು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕುಕುರ್ಬಿಟಾಸಿನ್ಸ್ ಎಂಬ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಲಿಗ್ನಾನ್ಸ್ ಎಂಬ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುವಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಿಸರ್ಚ್‌ನಲ್ಲಿನ ಅಧ್ಯಯನವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಫಿಸೆಟಿನ್ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿದೆ.

ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕೊಡುಗೆ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು (ಸೋಡಿಯಂ) ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪು ದೇಹವು ದ್ರವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಒಂದು ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ಛೇದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸೋಡಿಯಂ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ

ಆ ಸೂಪರ್ ಮಾಡೆಲ್ ಗ್ಲೋ ಸೌಂದರ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜಲಸಂಚಯನದಿಂದ ಬರಬಹುದು ಎಂದು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ನೀರು ಚರ್ಮವನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ಶಮನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೈಡ್ರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುವುದು ದೇಹವು ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೈಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ-5 ಕೂಡ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮೊಡವೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ -5 ಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ ಸುಮಾರು 5 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ನೀರು ದಿನನಿತ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಅಸಮತೋಲನದಿಂದಾಗಿ ಕಣ್ಣುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ವೃತ್ತಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀರಿನ ಧಾರಣದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ಕಪ್ ಹೋಳಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ ಸುಮಾರು 19 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ನೀರಿನ ಮೂಲಕ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ನೀರು ಬೇಕು ಎಂದು ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿದೆಯೇ? ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ. ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• 1/2 ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ತಾಜಾ ಪುದೀನ 2 ಚಿಗುರುಗಳು
• 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು
• 2 ಕಪ್ ಐಸ್

ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಹಂತಗಳು:

1. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಜಗ್ನಲ್ಲಿ 1 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಪುದೀನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳ ನಡುವೆ ಸುತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಕೈಯಿಂದ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಿಚರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
6. ಐಸ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
7. ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ಕಾಯಿರಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ನೀರಿನ ಫಲಿತಾಂಶವು ಅದ್ಭುತವಾಗಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಸ್ಪೈಕ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ನಿಂಬೆ, ಅಥವಾ ಒಂದು ನಿಂಬೆ, ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ನಾವು ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪುದೀನಾ ಜೊತೆಗೆ, ಥಾಯ್ ತುಳಸಿ ಅಥವಾ ರೋಸ್ಮರಿ ಎರಡು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿವೆ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ ನೀರು 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತುಂಬುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ 48 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ ನೀರಿನ ಸ್ಪ್ರೇ ಪಡೆಯಲು ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ನೀರನ್ನು ಹೊಳೆಯುವ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ನೀರಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿಲ್ಲವಾದರೆ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಯ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ತಾಜಾವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೀಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಒಂದೇ ಸಮನೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಯಾವ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು?

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ದೃಢವಾಗಿರಬೇಕು, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮದಿಂದ ಗಾಢ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಖಾದ್ಯ ಮೇಣವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಆದರೆ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಮೇಣವು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಲಾಕ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಪಾಚಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ತಡೆಗೋಡೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿನ್ಯಾಸವು ಅಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಣವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಚರ್ಮವನ್ನು ಅಸಹ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಚರ್ಮದ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ದ್ರವದಿಂದ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಮೇಣವನ್ನು ಹಾಕದ ಸಾವಯವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೇಣವು ಆದ್ಯತೆಯಾಗದಿದ್ದರೂ ಸಹ ಸಾವಯವವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಿರುವುದರಿಂದ ನಾವು ಹೇಗಾದರೂ ಸಾವಯವವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.