சமீபத்திய ஆண்டுகளில், உண்ணாவிரதம் மற்றும் குறிப்பாக இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதம் பற்றிய சலசலப்பு சத்தமாகிவிட்டது. எடை குறைப்பு என்பது பலருக்கு முக்கிய அம்சமாக இருந்தாலும், உண்ணாவிரதத்தின் மற்றொரு நன்மை மிகவும் ஆர்வத்தைத் தூண்டியுள்ளது. உங்கள் உடல் உண்ணாவிரதத்தில் இருக்கும்போது, அது செல்லுலார் சுத்திகரிப்பு செயல்முறைக்கு உட்படுகிறது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டுபிடித்துள்ளனர் தன்னியக்கவியல், இது நோய் தடுப்பு மற்றும் நீண்ட ஆயுளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
தன்னியக்கவியல் என்றால் என்ன?
தன்னியக்கமானது உங்கள் செல்கள் குப்பைகளை வெளியே எடுக்க ஒரு வாய்ப்பாகும். இது செல் பழுது மற்றும் சுத்திகரிப்புக்கான இயற்கையான செயல்முறையாகும். தன்னியக்கமானது உங்கள் உடலை மீட்டமைத்து மேலும் திறம்பட செயல்பட அனுமதிக்கிறது.
உங்கள் செல்களை ஒரு அடுப்பாக நினைத்துப் பாருங்கள். காலப்போக்கில், உங்கள் வயதுக்கு ஏற்ப, உங்கள் அடுப்பு உங்கள் உணவில் இருந்து கிரீஸ் மற்றும் கசப்பைச் சேகரிப்பது போல, சேதமடைந்த புரதங்கள், உடைந்த வெள்ளை இரத்த அணுக்கள் அல்லது என்சைம்கள் மற்றும் பிற வளர்சிதை மாற்றங்களைச் சேகரிக்கின்றன. இந்த "கழிவுகள்" அகற்றப்படாவிட்டால், உங்கள் செல்கள் நன்றாக அல்லது திறமையாக வேலை செய்யாது.
தன்னியக்கமானது செல்களை சுயமாக சுத்தம் செய்யும் செயல்பாடு போன்றது. அது இந்த குப்பைகளை, இந்த அழற்சி கழிவுகளை அகற்றுகிறது, அது அகற்றப்பட வேண்டும், ஆனால் அது நெருக்கமாக உள்ளது. ஜனவரி 2012 இல் எக்ஸ்பெரிமென்டல் & மாலிகுலர் மெடிசின் கட்டுரையின்படி, செல்கள் அந்த பொருளை எரிபொருளுக்காகவும் புதிய செல் பாகங்களுக்கான கட்டுமானத் தொகுதிகளுக்காகவும் மறுசுழற்சி செய்கின்றன.
ஆட்டோபேஜியின் நன்மைகள் என்ன?
மேலே குறிப்பிட்டுள்ள பரிசோதனை மற்றும் மூலக்கூறு மருத்துவத்தின் கட்டுரையின் படி, நமது செல்கள் உயிர்வாழ்வதற்கு தன்னியக்கவியல் அவசியம். இது உயிரணு வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கான ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் பொருட்களை வழங்குகிறது, மேலும் நோய் மற்றும் வயதான பிற எதிர்மறை விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும் சேதமடைந்த புரதங்கள் மற்றும் பிற பொருட்களை உடைக்கிறது.
இருப்பினும், தன்னியக்க சிகிச்சையின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றிய ஆராய்ச்சி இன்னும் ஆரம்ப கட்டத்தில் உள்ளது. பெரும்பாலான ஆய்வுகள் ஈஸ்ட் மற்றும் விலங்குகள் போன்ற உயிரணுக்களில் செய்யப்பட்டுள்ளன, மேலும் கண்டுபிடிப்புகள் நேரடியாக மனிதர்களுக்கு மொழிபெயர்க்கப்பட்டதா என்பது தெளிவாகத் தெரியவில்லை.
கூடுதலாக, சர்வதேச மூலக்கூறு அறிவியல் இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஆகஸ்ட் 2017 மதிப்பாய்வின்படி, மனிதர்களில் தன்னியக்கத்தை அளவிடுவதற்கு துல்லியமான வழி இல்லை. மேலும், தி ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் இன்வெஸ்டிகேஷன் (ஜேசிஐ) இல் வெளியிடப்பட்ட ஜனவரி 2015 ஆய்வின் ஆசிரியர்களின் கூற்றுப்படி, முடிவுகள் நேரடியாக தன்னியக்கவியல் அல்லது வேறு ஏதாவது தொடர்புடையதா என்பது எப்போதும் தெளிவாகத் தெரியவில்லை.
இருப்பினும், தன்னியக்கத்தின் சில நம்பிக்கைக்குரிய சாத்தியமான நன்மைகளை ஆராய்ச்சியாளர்கள் அடையாளம் கண்டுள்ளனர்:
அதிகரித்த நீண்ட ஆயுள்
திரட்டப்பட்ட மற்றும் சேதமடைந்த செல்லுலார் பொருட்களை அகற்றுவதன் மூலம், தன்னியக்கமானது வயது தொடர்பான நோய்கள் குறைவதற்கும் நீண்ட ஆயுளுக்கும் வழிவகுக்கும். JCI ஆய்வின்படி, தன்னியக்கமானது செல்கள், விலங்குகள் மற்றும் மனிதர்களில் நீண்ட ஆயுளுக்கு பங்களித்தது.
புற்றுநோயின் குறைந்த ஆபத்து
பயோமெடிசின் & பார்மகோதெரபியில் வெளியிடப்பட்ட மே 2018 மதிப்பாய்வு தன்னியக்க சிகிச்சை புற்றுநோயை அடக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டது. உண்மையில், தன்னியக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்தும் மரபணுக்கள் மாற்றப்படும்போது, புற்றுநோய்க்கான அதிக விகிதங்கள் உள்ளன.
ஏனென்றால், புற்றுநோயாக மாறக்கூடிய நோயுற்ற செல்களை தன்னியக்கவியல் களையெடுக்கிறது. இருப்பினும், தன்னியக்கமானது புற்றுநோய் செல்களைப் பாதுகாத்து அவை வளர உதவும் நேரங்களும் உள்ளன என்று ஆசிரியர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர்.
நவம்பர் 2018 இல் கிளினிக்குகளில் வெளியிடப்பட்ட மற்றொரு கட்டுரை, உண்ணாவிரதத்தால் தூண்டப்பட்ட தன்னியக்க சிகிச்சை புற்றுநோய் சிகிச்சையை மிகவும் பயனுள்ளதாக மாற்றும் என்பதைக் கண்டறிந்துள்ளது.
மேம்படுத்தப்பட்ட நோய் எதிர்ப்பு சக்தி
தேவையற்ற செல்லுலார் பொருட்களை அகற்றுவதோடு, தன்னியக்கமானது பாக்டீரியா, வைரஸ்கள் மற்றும் தொற்றுநோய்களை ஏற்படுத்தக்கூடிய பிற நோய்க்கிருமிகளையும் அழிக்கக்கூடும் என்று ஜூன் 2015 ஆய்வின்படி, பரிசோதனை மருத்துவ இதழில் வெளியிடப்பட்டது. இது உடலின் அழற்சியின் பதிலைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவுகிறது.
நரம்பியக்கடத்தல் நோய்க்கான குறைந்த ஆபத்து
முந்தைய 2015 ஆய்வின் ஆசிரியர்கள், அல்சைமர், ஹண்டிங்டன் மற்றும் பார்கின்சன் போன்ற நிலைமைகளுடன் தொடர்புடைய புரதங்களைத் தட்டி நரம்பியக்கடத்தல் நோயிலிருந்து பாதுகாப்பதில் தன்னியக்கவியல் ஒரு பங்கைக் கொண்டுள்ளது என்பதைக் கண்டறிந்தனர்.
இரத்த சர்க்கரையின் சிறந்த ஒழுங்குமுறை
பயோமெடிசின் மற்றும் பார்மகோதெரபி மதிப்பாய்வின் ஆசிரியர்களின் கூற்றுப்படி, தன்னியக்கமானது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் சேதமடைந்த மைட்டோகாண்ட்ரியாவை நீக்குவதன் மூலம் உடல் பருமன் மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைக்கிறது என்பதைக் காட்டுகிறது.
மார்ச் 2013 இல் பிரிட்டிஷ் ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷனில் வெளியிடப்பட்ட பெண்களின் ஆய்வில், இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்க வழிவகுத்தது. அதிக இன்சுலின் அளவுகள் நீரிழிவு, வாஸ்குலர் நோய் மற்றும் அதிக அளவு அழற்சி போன்ற வளர்சிதை மாற்ற நிலைமைகளுடன் தொடர்புடையதாக அறியப்படுகிறது.
உண்ணாவிரதம் ஏன் தன்னியக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது?
தன்னியக்கமானது மன அழுத்தத்திற்கு உடல் பதிலளிக்கும் மற்றும் மாற்றியமைக்கும் ஒரு வழியாகும். வயதான ஆராய்ச்சி விமர்சனங்களில் வெளியிடப்பட்ட நவம்பர் 2018 ஆய்வின்படி, உடலில் தன்னியக்கத்தைத் தூண்டுவதற்கு உண்ணாவிரதம் மிகவும் சக்திவாய்ந்த வழிகளில் ஒன்றாகும்.
இயங்கும் நிலையில், செல்கள் திறமையாக இருக்க வேண்டியதில்லை, அதனால் அவை அவ்வளவு சுத்தம் செய்யப்படுவதில்லை. உண்ணாவிரதம் போன்ற நல்ல முறையில் சிஸ்டத்தை வடிகட்டும்போது, திடீரென செல் தன்னிடம் ஒரு டன் சத்துக்கள் இல்லை என்றும், தன்னிடம் உள்ளதை வீணாக்கக் கூடாது என்றும் உணர்கிறது.
ஆனால் தன்னியக்கத்திற்கு சுழற்சியை ஆன் மற்றும் ஆஃப் செய்ய வேண்டும். அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ செல் சுத்தம் செய்வது பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.
இருப்பினும், சராசரி மனிதனைப் பொறுத்தவரை, நாம் அடிக்கடி சாப்பிடுவதால், நம் உடலுக்கு உண்ணாவிரதம் இருக்க வாய்ப்பளிக்காமல் இருப்பது இயல்பானது, இது நமது அமைப்புகளை அதிக சுமைக்கு உட்படுத்தும். இதன் விளைவாக, இந்த பயனுள்ள செயல்முறையைப் பயன்படுத்துவதற்கான வாய்ப்புகளைத் தவிர்க்கிறீர்கள்.
குறிப்பாக இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதம், நீங்கள் உண்பதை நாளின் குறிப்பிட்ட நேரங்கள் அல்லது வாரத்தின் குறிப்பிட்ட நாட்களுக்குக் கட்டுப்படுத்தினால், உண்ணும் மற்றும் உண்ணாவிரதத்தின் போது உங்கள் உடலை வழக்கமான சுழற்சியில் செல்ல அனுமதிக்கும் ஒரு வழியாகும். தி நியூ இங்கிலாந்து ஜர்னல் ஆஃப் மெடிசினில் (NEJM) வெளியிடப்பட்ட டிசம்பர் 2019 கட்டுரையின்படி, இது உடலில் ஹார்மோன் பதிலைத் தூண்டுகிறது, இது உயிரணுவின் மன அழுத்த பதில், நோயெதிர்ப்பு பாதுகாப்பு மற்றும் மைட்டோகாண்ட்ரியல் செயல்பாடு (செல்லின் ஆற்றல் மையம்) ஆகியவற்றை அதன் சுய-சுத்தப்படுத்தும் சுழற்சியை இயக்குகிறது. )
தந்திரம் என்னவென்றால், NEJM கட்டுரையின் ஆசிரியர்களின் கூற்றுப்படி, எரிபொருளுக்கான குளுக்கோஸை (சர்க்கரை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) எரிப்பதில் இருந்து கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் கீட்டோன் உடல்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு உங்கள் உடல் வளர்சிதை மாற்றத்தை மாற்ற வேண்டும். இதை எடுக்கலாம் 10 மற்றும் 14 மணி நேர உண்ணாவிரதம்.
தன்னியக்கத்தைத் தூண்டுவதற்கு இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதத்தை முயற்சிக்க வேண்டுமா?
தன்னியக்கத்தைத் தவிர இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதத்திற்கு பல நன்மைகள் உள்ளன. மேலும் பின்பற்றுவது மிகவும் எளிது. பலன்களைப் பெற ஒரு நாளைக்கு 16 முதல் 18 மணிநேரம் வரை விரதம் இருப்பது நல்லது. இருப்பினும், 24 மணி நேரத்திற்கும் மேலாக உண்ணாவிரதம் இருந்து உடலை மிகைப்படுத்த ஆரம்பிக்கும்.
காலை உணவை தவிர்க்கவும். மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு சாப்பிடுங்கள், நீங்கள் ஒரு சமூக வாழ்க்கையைப் பெறலாம். கூடுதலாக, இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதமும் நீங்கள் பேலியோ, கெட்டோ அல்லது பசையம் இல்லாத உணவாக இருந்தாலும், எந்த ஊட்டச்சத்து கருத்தியலுடனும் இது நன்றாக வேலை செய்கிறது.
ஆனால் உங்கள் உண்ணாவிரத அட்டவணையில் நீங்கள் கண்டிப்பாக இருக்க வேண்டியதில்லை, குறிப்பாக நீண்ட ஆயுள் மற்றும் நோய் தடுப்பு காரணங்களுக்காக இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதத்தை முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால். நீங்கள் நீண்ட காலத்திற்கு அதில் இருக்கிறீர்கள், எனவே மன அழுத்தம் நீண்ட ஆயுளுக்கு மோசமானது என்பதால் அழுத்தம் கொடுக்க வேண்டாம். சீராக இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள். நீங்கள் வாரத்திற்கு இரண்டு முறை விரதம் இருந்தாலும், உண்ணாவிரதம் இல்லாததை விட அது இன்னும் பலனைத் தரும்.
இருப்பினும், உங்களிடம் இருந்தால் நீரிழிவு அல்லது பிற இரத்த சர்க்கரை பிரச்சினைகள், நீங்கள் கர்ப்பமாக இருக்கிறீர்கள் அல்லது தாய்ப்பால் கொடுக்கிறீர்கள், எடை குறைவாக இருப்பவர்கள் அல்லது வாஸ்குலர், சிறுநீரகம் அல்லது கல்லீரல் நோய் போன்ற நாள்பட்ட கோளாறு உள்ளவர்கள், உண்ணாவிரதத்தைத் தவிர்ப்பது நல்லது. எப்போதும் ஒரு நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்கவும்.