உலகில் அதிகம் உட்கொள்ளும் பானங்கள் எவை என ஓர் ஆய்வு தெரிவிக்கிறது

ஜூன் 8 முதல் 11 வரை, அமெரிக்கன் சொசைட்டி ஃபார் நியூட்ரிஷனின் வருடாந்திர கூட்டம் பால்டிமோர் (அமெரிக்கா) இல் நடைபெறுகிறது. இந்த மாநாட்டில், பானங்களின் உலகளாவிய நுகர்வு முழுமையாக மதிப்பீடு செய்யப்படுகிறது, இதில் எது அதிகம் உட்கொள்ளப்படுகிறது என்பதைக் கண்டறிய 185 நாடுகள் அனைத்து உலகத்தின். இன் நிபுணர்கள் டஃப்ட்ஸ் பல்கலைக்கழகம் ஊட்டச்சத்து 2019 இல், நமது மொத்த தினசரி கலோரிகளை அதிகரிக்கக்கூடிய ஒன்றின் உலகளாவிய நுகர்வு பற்றிய ஒரு ஆழமான ஆய்வை வழங்கியுள்ளோம்.

«குளோபல் டயட்டரி டேட்டாபேஸ் திட்டத்தில் இருந்து பெறப்பட்ட இந்த ஆரம்ப தரவு, காலப்போக்கில் ஊட்டச்சத்து மாற்றங்கள், இந்த பானங்களின் உலகளாவிய சுகாதார பாதிப்புகள் மற்றும் உணவு மற்றும் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கான இலக்கு உணவுக் கொள்கை ஆகியவற்றைத் தெரிவிக்க உதவும்.", ஆய்வின் முக்கிய எழுத்தாளர் லாரா லாரா-காஸ்டர் விளக்குகிறார். «குறிப்பாக, உட்கொள்ளல் லத்தீன் அமெரிக்க பிராந்தியத்தில் சர்க்கரை பானங்கள் மற்றும் பழச்சாறுகள் அதிகம். வணிக ரீதியான சர்க்கரை-இனிப்பு பானங்கள் மற்றும் பழ பானங்கள் இரண்டும் பரவலாக உட்கொள்ளப்படுகின்றன. தி பால் உட்கொள்ளல் இல் அதிகமாக இருந்தது அதிக வருவாய் உள்ள பகுதிகள் (சுவீடன், ஐஸ்லாந்து மற்றும் பின்லாந்து போன்ற நாடுகள் உட்பட), அங்கு பால் பண்ணை மிகவும் பரவலாக உள்ளது மற்றும் பால் நுகர்வு பாரம்பரியமாக உணவின் முக்கிய பகுதியாக உள்ளது.".

மெக்சிகோ குளிர்பானம் மற்றும் ஸ்வீடன் பால் நுகர்வு முன்னணியில் உள்ளது

உலகெங்கிலும் உள்ள சுமார் 2015 பில்லியன் மக்களைப் பிரதிநிதித்துவப்படுத்தும் 1.100 க்கும் மேற்பட்ட ஆய்வுகளில் இருந்து, 6.780 இல் இருந்து சேகரிக்கப்பட்ட தரவுகளின் அடிப்படையில் இந்த ஆய்வு மேற்கொள்ளப்பட்டுள்ளது. கூடுதலாக, பானங்கள் மற்றும் பிற கூடுதல் தகவல்களின் கிடைக்கும் தரவு கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட்டது. மெக்ஸிக்கோ நுகர்வுக்கு வழிவகுக்கிறது குளிர்பானம் அனைத்து உலகத்தின். சராசரியாக ஒரு வயது வந்தவர் குடிப்பதாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர் ஒரு நாளைக்கு அரை லிட்டருக்கு மேல், அதைத் தொடர்ந்து சுரினாம் மற்றும் ஜமைக்கா. குறைந்த நுகர்வு சீனா, இந்தோனேசியா மற்றும் புர்கினா பாசோவில் காணப்பட்டது.
மறுபுறம், தி ஜூமோஸ் ஒரு பெரிய பலவீனம் கொலம்பிய (ஒரு நாளைக்கு 0 லிட்டர்) மற்றும் டொமினிகன் குடியரசில் (3 லிட்டர்); சீனா, போர்ச்சுகல் மற்றும் ஜப்பான் ஆகியவை குறைந்த சாறு நுகர்வு கொண்ட நாடுகள்.

நுகர்வு குறித்து Leche, ஸ்வீடன் அதிக எண்ணிக்கையில் (0 லிட்டர்கள்), ஐஸ்லாந்து மற்றும் பின்லாந்துக்கு அடுத்தபடியாக, பெரியவர்கள் கால் லிட்டருக்கு மேல் குடித்தார்கள். சீனா, டோகோ மற்றும் சூடான் ஆகியவை பால் நுகர்வு மூலம் மிகவும் உந்துதல் பெறவில்லை, மேலும் இந்த பானத்தை மிகக் குறைவாக உட்கொள்ளும் நாடுகளாகக் காட்டப்படுகின்றன.

அனைத்து நாடுகளிலும், தி இளம் இந்த பானங்கள் நுகர்வு வழிவகுக்கும், பெரும்பாலான மக்கள் எண்ணிக்கை ஒரு உயர் கல்வி நிலை மற்றும் நகர்ப்புறங்களில் வாழ்ந்தார்.