மனித வாழ்வில் உணவுக்கு அடிப்படைப் பங்கு உண்டு என்பது புதுமை அல்ல. சமீப ஆண்டுகளில், உடல் எடையைக் குறைப்பதற்கும், உணவுப் பசியைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கும், அல்லது இரத்தச் சர்க்கரையை மேம்படுத்துவதற்கும், இடைவிடாத உண்ணாவிரதத்தை அதன் அனைத்து வகைகளிலும் அதிகரித்து வருவதைக் காண்கிறோம். இப்போது, சமீபத்திய ஆய்வு, செல் வளர்சிதை மாற்றத்தில் இந்த வாரம் வெளியிடப்பட்டது, வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியால் கண்டறியப்பட்டவர்களில் இந்த வகை உணவின் விளைவுகள் என்ன என்பதை முதன்முறையாக வெளிப்படுத்துகிறது, எனவே, நீரிழிவு நோய் அல்லது அதிக ஆபத்து உள்ளது. இதய நோய்.
எத்தனை மணி நேரம் சாப்பிட வேண்டும்?
ஆராய்ச்சியின் படி, 10 மணி நேரம் சாப்பிடுவது ப்ரீடியாபயாட்டீஸ், உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது அதிக கொழுப்பு உள்ள நோயாளிகளின் நிலையை மேம்படுத்த ஒரு சிறந்த தலையீடு ஆகும். வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியானது அதிக உண்ணாவிரத இரத்த சர்க்கரை, உயர் இரத்த அழுத்தம், உயர் ட்ரைகிளிசரைடு அளவுகள், குறைந்த HDL ('நல்ல') கொழுப்பு மற்றும் வயிற்றுப் பருமன்.
ஆராய்ச்சியாளர்கள் 19 தன்னார்வலர்களை 10 வார காலப்பகுதியில் 12 மணிநேரம் அல்லது அதற்கும் குறைவாக உண்ணும் போது, அவர்கள் உடல் எடையை குறைத்து, இந்த அறிகுறிகளில் சிலவற்றை மேம்படுத்தினர்.
சில நிபுணர்கள் நீரிழிவு நோயாளிகளை உண்ணாவிரதம் இருக்க வேண்டாம் என்றும் அவர்கள் விழித்திருக்கும் நேரத்தில் சிறிய உணவை உண்ணவும் அறிவுறுத்துகிறார்கள்; ஆனால் இந்த ஆய்வில் இந்த நம்பிக்கை இரத்த குளுக்கோஸ் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துவதில் ஒரு முன்னேற்றத்தைக் கண்டறிய பரிசோதிக்கப்பட்டது.
இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் மற்றும் பலன்களைப் பெற எடுக்கும் நேரம் பற்றி நிறைய சர்ச்சைகள் உள்ளன. இந்த முறை வேலை செய்வதாகத் தெரிகிறது, மேலும் மக்கள் நீண்ட காலத்திற்கு இதைப் பின்பற்ற முடியாத அளவுக்கு இது கட்டுப்படுத்தப்படவில்லை. இருப்பினும், அதன் நீண்டகால தாக்கத்துடன் ஒருவர் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும். இன்னும் சில ஆராய்ச்சி மற்றும் பெரிய மாதிரிகளுடன் ஆய்வுகள் தேவை. நீரிழிவு நோயாளிகள் மற்றும் இன்சுலின் எடுத்துக் கொள்ளும்போது, நோய் செயல்முறையை மாற்றியமைப்பது மிகவும் கடினம்.
மருத்துவரின் கருத்தைக் கவனியுங்கள்
இந்த ஆய்வு பலன்களைப் பெற முடியும் என்பதைக் காட்டுகிறது என்றாலும், ஒரு நிபுணர் உங்கள் வழக்கை மதிப்பீடு செய்து, நீங்கள் இந்த வகை உணவைப் பயிற்சி செய்யலாமா என்பதைக் கருத்தில் கொள்வது அவசியம். ஆய்வின் மூன்று மாதங்களில், பங்கேற்பாளர்கள் (பெரும்பாலும் பருமனானவர்கள் மற்றும் 84% பேர் குறைந்தபட்சம் ஒரு ஸ்டேடின் அல்லது ஆண்டிஹைபர்டென்சிவ் போன்ற ஒரு மருந்தையாவது எடுத்துக்கொள்கிறார்கள்) எந்த நேரத்தில், எவ்வளவு சாப்பிட வேண்டும் என்பதை முடிவு செய்யலாம். நேரம் 10 மணி நேரம்.
பொதுவாக, பங்கேற்பாளர்கள் காலை உணவைப் பிறகு, எழுந்ததும் இரண்டு மணி நேரம் கழித்து, இரவு உணவை உறங்கச் செல்வதற்கு மூன்று மணி நேரத்திற்கு முன்னதாகவே சாப்பிடுவார்கள். 12 வாரங்களுக்குப் பிறகு, அவர்கள் தங்கள் எடையை 3% இழந்தனர். அவர்கள் தங்கள் கொலஸ்ட்ரால், இரத்த அழுத்தம் மற்றும் மேம்படுத்தப்பட்ட உண்ணாவிரத குளுக்கோஸ் மதிப்புகளைக் குறைத்தனர்.
அவர்கள் அதிக ஆற்றலைக் கொண்டிருப்பதாகவும் தெரிவித்தனர், மேலும் சிலர் ஆய்வை முடித்த பிறகு தங்கள் மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வதை நிறுத்த முடிந்தது. பொதுவாக, கலோரிகளை எண்ணுவது அல்லது பயிற்சித் திட்டத்தைப் பின்பற்றுவதை விட இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதத் திட்டத்தைப் பின்பற்றுவது எளிது என்று நோயாளிகள் கூறினர்.