தங்கள் சக பணியாளர்களும் ஆரோக்கியமற்ற தேர்வுகளை செய்தால், மக்கள் மதிய உணவிற்கு குறைவான ஆரோக்கியமான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம். ஆய்வு. அமெரிக்காவில் உள்ள ஆராய்ச்சியாளர்கள் சுமார் 6.000 மாசசூசெட்ஸ் பொது மருத்துவமனை ஊழியர்களின் சமூக ஊடகங்கள் மற்றும் பணியாளர் உணவகங்களில் அவர்களின் உணவு தேர்வுகளை ஆய்வு செய்தனர்.
உணவு முறைகள், ஆரோக்கியமானதாக இருந்தாலும் இல்லாவிட்டாலும், மதிய உணவு நேரத்தில் நமது சகாக்களால், அவர்கள் சாதாரணமாக அறிமுகமானவர்களாக இருந்தாலும், அவர்களால் வடிவமைக்க முடியும் என்று குழு கண்டறிந்துள்ளது. சக பணியாளர்கள், வெளிப்படையாகவோ அல்லது மறைமுகமாகவோ, ஆரோக்கியமற்ற உணவை வாங்குவதற்கு அல்லது மாற்றாக, ஒருவருக்கொருவர் உரிமம் வழங்கலாம். ஆரோக்கியமான தேர்வு செய்ய சக அழுத்தத்தை உருவாக்குங்கள்.
ஆரோக்கியமான மதிய உணவு விருப்பங்களை ஊக்குவிப்பதற்காக சிற்றுண்டிச்சாலைகள் மற்றும் பணியிடங்களில் புதிய பொது சுகாதார தலையீடுகளை வடிவமைக்க இந்த கண்டுபிடிப்புகள் உதவும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் தெரிவித்தனர்.
«மக்கள் தங்கள் சமூக வட்டங்களில் மற்றவர்களின் உணவுத் தேர்வுகளை பிரதிபலிக்க முனைவதை நாங்கள் கண்டறிந்தோம், இது சமூக உறவுகள் மூலம் உடல் பருமன் பரவுவதற்கான ஒரு வழியை விளக்கலாம்.மாசசூசெட்ஸ் பொது மருத்துவமனையின் பொது சுகாதார நிபுணர் டக்ளஸ் லெவி கூறினார்.
உங்கள் சக ஊழியர்கள் மோசமான உணவை உண்ண உங்களை ஊக்குவிக்கலாம்
அவர்களின் ஆய்வில், டாக்டர். லெவி மற்றும் அவரது சகாக்கள் இரண்டு வருட காலப்பகுதியில் ஏழு மாசசூசெட்ஸ் ஜெனரல் சிற்றுண்டிச்சாலைகளுக்கு அடிக்கடி வந்த சுமார் 6.000 சக ஊழியர்களை ஆய்வு செய்தனர்.
எடுத்துக்காட்டாக, பல முந்தைய ஆய்வுகளின் மையமாக இருந்த பல்கலைக்கழக சாப்பாட்டு அறை போன்ற மிகவும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சூழலைப் பயன்படுத்தாததன் மூலம், குழுவால் பல்வேறு வயது மற்றும் சமூகப் பொருளாதார நிலையை நிஜ உலக அமைப்பில் கருத்தில் கொள்ள முடிந்தது.
அனைத்து சிற்றுண்டிச்சாலைகளும் "போக்குவரத்து விளக்கு" லேபிளிங் முறையைப் பயன்படுத்துகின்றன, அது அவர்கள் விற்கும் உணவு மற்றும் பானங்களை வகைப்படுத்துகிறது. பச்சை (ஆரோக்கியமான), மஞ்சள் (குறைவான ஆரோக்கியமான) மற்றும் சிவப்பு (ஆரோக்கியமாக இல்லை). இதுவும், ஊழியர்களின் அடையாள அட்டைகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட மருத்துவமனையின் டிஜிட்டல் கட்டண முறையும், காலப்போக்கில் ஒவ்வொரு பணியாளரின் தேர்வுகளின் ஆரோக்கியத்தையும் கண்காணிக்க ஆராய்ச்சியாளர்களை அனுமதித்தது.
நேரம் முத்திரையிடப்பட்ட கொள்முதல், ஒரே நாளில் ஒரே நேரத்தில் ஒரே உணவகத்தில் சாப்பிடுவதற்கும், குறுகிய காலத்தில் உணவு வாங்குவதற்கும் யார் முனைகிறார்கள் என்பதை பகுப்பாய்வு செய்வதன் மூலம் ஊழியர்களின் சமூக உறவுகளை ஊகிக்க குழுவுக்கு வழிவகுத்தது. «உதாரணமாக, 30 நிமிடங்களுக்குள் ஷாப்பிங் செய்பவர்களைக் காட்டிலும், இரண்டு நிமிடங்களுக்குள் ஷாப்பிங் செய்யும் இருவர் சந்திக்கும் வாய்ப்பு அதிகம்.டாக்டர் லெவி விளக்கினார்.
உங்கள் வாங்குதல்கள் உங்கள் சூழலைப் போலவே இருக்கும்
மருத்துவமனை ஊழியர்களின் சமூக உறவுகளின் மாதிரியை அவர்கள் நிறுவியதும், குழு 1.000 க்கும் மேற்பட்ட ஊழியர்களின் கணக்கெடுப்புகளுக்கு எதிராக அதைச் சரிபார்த்தது, அவர்கள் ஒவ்வொருவரும் தங்கள் வழக்கமான உணவுத் தோழர்களின் பெயர்களை உறுதிப்படுத்தும்படி கேட்கப்பட்டனர்.
«எங்கள் ஆய்வின் ஒரு புதிய அம்சம், பகுப்பாய்விலிருந்து நிரப்பு தரவு வகைகளையும் கடன் வாங்கும் கருவிகளையும் இணைப்பதாகும். உறவுகள் சமூகஆம்ஹெர்ஸ்டில் உள்ள மாசசூசெட்ஸ் பல்கலைக்கழகத்தின் சமூகவியலாளர் மார்க் பச்சுக்கி கூறினார். ஒரு பெரிய குழு ஊழியர்களின் ஊட்டங்கள் நீண்ட காலத்திற்கு சமூக ரீதியாக எவ்வாறு இணைக்கப்பட்டுள்ளன என்பதை ஆராய இது அவர்களை அனுமதித்தது.
சிற்றுண்டிச்சாலையில் ஒன்றாக ஷாப்பிங் செய்யும் சுமார் மூன்று மில்லியன் ஜோடி ஊழியர்களை ஆய்வு செய்த பிறகு, ஆராய்ச்சி குழு முடிவு செய்தது ஆன்லைனில் இருந்தவர்களிடமிருந்து உணவு வாங்குதல் சமூகரீதியாக ஒருவரோடொருவர் சீராக இருந்தனர் மிகவும் ஒத்த எவ்வளவு வித்தியாசமானது
«ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை விட ஆரோக்கியமான உணவுகளுக்கு விளைவு அளவு சற்று வலுவாக இருந்தது.டாக்டர் லெவி குறிப்பிட்டார்.
ஒத்த எண்ணம் கொண்டவர்கள் ஒருவரையொருவர் தொடர்புகொள்வதற்கான வாய்ப்பை விட, மக்கள் ஒருவரையொருவர் செல்வாக்கு செலுத்துகிறார்கள் என்பதை ஆராய்ச்சியாளர்கள் உறுதிப்படுத்த முடிந்தது, நிபுணர்கள் அழைக்கும் ஒரு நிகழ்வு "ஓரினச்சேர்க்கை".
«மக்கள் பொதுவாகக் கொண்டிருக்கும் குணாதிசயங்களைக் கட்டுப்படுத்தி, பல கண்ணோட்டங்களிலிருந்து தரவை பகுப்பாய்வு செய்தோம், ஹோமோபைல் விளக்கங்களுக்குப் பதிலாக சமூக செல்வாக்கை ஆதரிக்கும் முடிவுகளைத் தொடர்ந்து கண்டறிந்தோம்.டாக்டர் லெவி தொடர்ந்தார். «மக்கள் தங்கள் சமூக வட்டத்தில் உள்ள ஒருவருடனான உறவை உறுதிப்படுத்த தங்கள் நடத்தையை மாற்றிக்கொள்ளலாம்.", என்று அவர் விளக்கினார். "தொற்றுநோயிலிருந்து வெளிப்பட்டு, உடல் ரீதியாக வேலைக்குத் திரும்பும்போது, முன்பை விட ஆரோக்கியமான முறையில் ஒன்றாகச் சாப்பிடுவதற்கான வாய்ப்பு நமக்குக் கிடைக்கிறது.பேராசிரியர் பச்சுக்கி கருத்து தெரிவித்தார்.
உங்கள் உணவுப் பழக்கம் உங்கள் சக பணியாளர்கள் உண்ணும் விதத்தில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தினால், சிறிது கூட, உங்கள் உணவுத் தேர்வுகளை சிறப்பாக மாற்றுவது உங்கள் சக ஊழியர்களுக்கும் பயனளிக்கும்.