இந்த வாரம், விவசாயம், மீன்பிடி மற்றும் உணவு அமைச்சகம் 2017 ஆம் ஆண்டில் ஸ்பெயினில் உணவு உட்கொள்ளும் பழக்கம் குறித்த அறிக்கையை வெளியிட்டுள்ளது. அமைச்சகத்தால் தரவு செயலாக்கப்படும் விதம் காரணமாக அலாரம் அடிக்க அதிக நேரம் எடுக்கவில்லை. நாம் இன்னும் ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான உணவைக் கொண்டிருக்கிறோமா? ஸ்பானிஷ் நுகர்வு எங்கே பிரபலமாக உள்ளது?
பீட்சா நுகர்வு அதிகரிக்கவும்
என்று அமைச்சு சுட்டிக்காட்டியுள்ளது பச்சை சாலட் ஸ்பானிய வீடுகளில் மிகவும் நுகரப்படும் முதல் பாடமாகும், ஆனால் அது இருந்ததாகக் கருத்து தெரிவிக்கவில்லை நுகர்வு 1% குறைக்கப்பட்டது 2016 முதல் 2017 வரை. கூடுதலாக, சாலட் என்பது நம் வீடுகளில் மிகவும் பொதுவான விஷயம் என்பது ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான உணவு என்று அர்த்தமல்ல.
உதாரணமாக, தி பீஸ்ஸா இது தரவரிசையில் இரண்டாவது இடத்தைப் பிடித்துள்ளது, இது ஒரு வருடத்திலிருந்து அடுத்த ஆண்டிற்கு அதிகரித்துள்ளது. இங்கிருந்து, அமைச்சகத்தால் முன்மொழியப்பட்ட வாசிப்பிலிருந்து மிகவும் மாறுபட்ட வாசிப்பை உருவாக்க முடியும்: தீவிர பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை உட்கொள்ளும் போக்கை நாம் எதிர்கொள்கிறோம் அல்லவா?
நாம் உணர்ந்தால், நுகர்வு: தக்காளி சாலட், கோழி மார்பகம், ஹேக் மற்றும் யூத. அதற்கு பதிலாக, நான் அதை அதிகரித்துள்ளேன்: பாஸ்தா சூப் மற்றும் torilla de patata; பீட்சாவுடன் சேர்ந்து, பொதுவாக முன் சமைத்த உணவுகள்.
https://twitter.com/mapagob/status/1014083269456023553
ஸ்பானிஷ் ஷாப்பிங் கூடை பொதுவாக எப்படி இருக்கும்?
பால், பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பாட்டில் தண்ணீர் இது பொதுவாக நமது ஷாப்பிங் கார்ட்டை அதிக அளவில் ஆக்கிரமிக்கும். போன்ற புரத உணவுகளுக்கு நாம் அதிக முக்கியத்துவம் கொடுத்தாலும் இறைச்சி மற்றும் மீன்.
"மீதமுள்ள உணவில்" எதை உருவாக்குகிறது என்பதைக் குறிப்பிடவில்லை என்பது உண்மைதான் என்றாலும், பல ஸ்பானியர்களுக்கு உள்ளான இருதய பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும் தீவிர-பதப்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்புகளை இது குறிக்கிறது என்று நாங்கள் கருதுகிறோம்.
மத்திய தரைக்கடல் உணவுமுறையின் அடிப்படையில், ஆரோக்கியமான மற்றும் சமச்சீர் உணவைக் கொண்டுள்ளோம் என்பதைக் காட்ட அமைச்சகம் விரும்புகிறது; ஆனால் அவர்கள் வெளிப்படுத்த விரும்பாத பல தொடர்புடைய தரவுகள் உள்ளன.
இறைச்சி என்பது ஸ்பானிஷ் குடும்பங்களின் ஷாப்பிங் பேஸ்கெட்டில் குவிந்துள்ள மிகப்பெரிய பட்ஜெட்டைக் கொண்ட தயாரிப்பு ஆகும், அதே நேரத்தில் பால் மற்றும் அதன் வழித்தோன்றல்கள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் மற்றும் புதிய உருளைக்கிழங்கு ஆகியவை அதிக அளவு கொண்டவை. #உணவு நுகர்வு pic.twitter.com/rK6GBh7hKx
— விவசாயம், மீன்பிடி மற்றும் உணவு அமைச்சகம் (@mapagob) ஜூலை 3, 2018
முழு அறிக்கையையும் நீங்கள் இங்கே பார்க்கலாம்: அமைச்சக அறிக்கை.