எங்கள் உணவு மற்றும் எங்கள் செல்லப்பிராணிகளின் உணவுகள் பெரிய தொழிற்சாலைகளில் தயாரிக்கப்படுகின்றன என்ற உண்மையைப் பயன்படுத்துகிறோம். இப்போது எல்லாம் 180º திருப்பத்தை எடுக்கலாம், சிறிது நேரத்தில் நமது நாய்கள் மற்றும் பூனைகளுக்கான உணவு செல் கலாச்சாரத்தைப் பயன்படுத்தி ஆய்வகத்தில் தயாரிக்கப்பட்டுவிடும். மனித உணவுக்கு ஏற்கனவே பயன்படுத்தப்படும் ஒரு செயல்முறை சைவ மற்றும் அசைவ விருப்பங்கள், மற்றும் ஒரு சரியான செல் அமைப்புடன் காளான்களை உருவாக்கவும், பின்னர் அவற்றை செயற்கை தோல்களாக மாற்றவும். அடிடாஸ் தனது சமீபத்திய சூழலியல் ஸ்டான் ஸ்மித்துடன் இதைச் செய்தது.
இப்போது வரை யாரும் உயிரணு வளர்ப்பு செயல்முறையை பூனை மற்றும் நாய் உணவாக மாற்ற நினைக்கவில்லை என்று தெரிகிறது. பயோடெக் நிறுவனம் ஏனெனில் அனிமல்ஸ் ஏற்கனவே அதன் நிதியுதவியை முடித்து 6,7 மில்லியன் டாலர்களை எட்டியுள்ளது. அந்த பணத்தை அவர் எவ்வாறு உருவாக்குகிறார் என்பதை இப்போது நாம் பார்க்க வேண்டும் செல்லப்பிராணி உணவு தயாரிக்க செல் வளர்ப்பு இறைச்சி.
ஏனெனில் விலங்குகளின் நோக்கம் இதுதான், அதாவது விலங்குகளின் இறைச்சி இல்லாமல் செல்லப்பிராணி உணவை உருவாக்க முடியும். நிறுவனம் 2016 இல் பிலடெல்பியாவில் நிறுவப்பட்டது மற்றும் 2018 வரை அதன் முதல் தயாரிப்பை அறிமுகப்படுத்தியது. அந்த நேரத்தில், இது எங்கள் நாய்கள் மற்றும் பூனைகளுக்கு சிறந்த செரிமானம் மற்றும் சிறந்த நோயெதிர்ப்பு அமைப்புக்கு உதவும் ஒரு புரோபயாடிக் சப்ளிமெண்ட் ஆகும். இதனால் சில நோய்கள் தவிர்க்கப்படும்.
நிதி திரட்டலின் மற்றொரு கட்டத்திற்குப் பிறகு, 2019 இல், நிறுவனம் நாய்களுக்கான ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் கொண்ட ஆர்கானிக் பிஸ்கட்களை அறிமுகப்படுத்தியது. கொஞ்சம் கொஞ்சமாக அவர்கள் தங்கள் இலக்கை நெருங்கி வருகிறார்கள், இந்த நேரத்தில் அவர்கள் அச்சை உடைத்து, வேலையில் இறங்குவதற்கு போதுமான நிதியைப் பெற்று, நாய்கள் மற்றும் பூனைகளுக்கு உணவுகளை உருவாக்கத் தொடங்குகிறார்கள், ஆனால் விலங்குகள் இல்லாமல்.
விலங்குகள் இல்லாத நாய் மற்றும் பூனைகளுக்கான உணவு
இந்த சமீபத்திய நிதியுதவியில், விலங்குகள் ஒரு ஐரோப்பிய பன்னாட்டு நிறுவனங்களின் கவனத்தை ஈர்க்க முடிந்தது, குறிப்பாக ஓர்க்லா ஏஎஸ்ஏ, அத்துடன் ஆரோக்கியம் மற்றும் நிலைத்தன்மையின் அடிப்படையில் உணவு என்ற கருத்தை ஆதரிக்க விரும்பிய அந்தத் துறையில் உள்ள மற்ற முக்கிய நிறுவனங்களும்.
Orkla ASA என்பது ஐரோப்பாவிற்குள் நுகர்வோர் தொகுக்கப்பட்ட பொருட்களில் பணிபுரியும் ஒரு குழுவாகும் மற்றும் Orkla Alternative Proteins எனப்படும் ஒரு பிரிவைக் கொண்டுள்ளது, அதுதான் நிதியுதவிக்கு வழிவகுத்தது.
விலங்குகள் மற்றும் ஓர்க்லா மாற்று புரோட்டீன்கள் ஆகிய இரண்டு நிறுவனங்களும் ஒரே பக்கத்தில் இருப்பதன் காரணமாக இது அடையப்பட்டது. ஆரோக்கியம் மற்றும் நிலைத்தன்மை செல்லப்பிராணி உணவு என்று வரும்போது.
அந்த உணவை சைவ உணவாகக் கருதலாமா இல்லையா என்பது எங்களுக்கு இன்னும் தெரியவில்லை, ஏனெனில் அனிமல் கருவின் போவின் பூனை சீரம் இல்லாமல், ஆனால் சுட்டி திசுக்களுடன் ஒரு முன்மாதிரியை வழங்கியது. இது இந்த சமீபத்திய சுற்று நிதியுதவிக்கு முன்பு இருந்தது. இதற்கிடையில், கர்ப்பிணிப் பசுக்களின் இரத்த மாதிரிகளைப் பயன்படுத்துவதில் மிகவும் நேரடி போட்டி தொடர்கிறது.
ஆய்வகங்களில் உருவாக்கப்பட்ட மனிதர்களுக்கான உணவு விஷயத்தில், அது சைவ உணவு மற்றும் அசைவ உணவை வேறுபடுத்துகிறது. மனிதர்களைப் போலவே, சைவ உணவில் சில குறைபாடுகள் உள்ளன மேலும் நாய்கள் மற்றும் பல ஆய்வுகள் நாய்களின் உடல்நலப் பிரச்சனைகளுடன் தொடர்புடையது.
ஆரம்பத்தில், அதன் உற்பத்தியை அதிகரிக்க யோசனை உள்ளது ஆய்வகத்தில் வளர்க்கப்படும் இறைச்சி பூனை உணவு. பின்னர் செல் கலாச்சாரம் மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான நாய் உணவுகளின் வளர்ச்சியில் கவனம் செலுத்துங்கள்.
எனவே, ஒரு சில ஆண்டுகளில் சூப்பர் மார்க்கெட் அலமாரிகளில் முதல் நாய் மற்றும் பூனை உணவுக் கொள்கலன்களை ஆய்வகங்களில் நிலையான, ஆரோக்கியமான மற்றும் விலங்குகள் இல்லாத வகையில் உருவாக்குவோம்.