கெட்டோஜெனிக் டயட்டர்கள் தங்கள் அனைத்து உணவுகளுக்கும் குறைந்த கார்ப் மாற்றுகளைத் தேடுகிறார்கள். கடைசியாக மெர்கடோனாவில் கெட்டோ ரொட்டி இருக்கிறதா என்பதைக் கண்டுபிடிப்பது.
இந்த பல்பொருள் அங்காடி அதன் பல பால் பொருட்களில் அதிக புரதம் இருப்பதைத் தேர்ந்தெடுத்திருந்தாலும், நிறைவேற்ற வேண்டிய கோரிக்கைகள் இன்னும் உள்ளன. அனைத்து ரொட்டிகளும் முக்கியமாக கார்போஹைட்ரேட்டுகளால் ஆனது என்பதால், கெட்டோ ரொட்டியைக் கண்டுபிடிப்பது எளிதானது அல்ல. இருப்பினும், கெட்டோ தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யக்கூடிய சில உயர் புரதம், குறைந்த கார்ப் விருப்பங்கள் உள்ளன. கொழுப்பைக் குறைக்கும் சப்ளிமெண்ட்டுகளுக்கு அப்பால் கூட கெட்டோ ஆக்டிவ்ஸ்.
நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை அதிகமாக உட்கொண்டால், நீங்கள் கெட்டோசிஸில் இருந்து வெளியேறிவிட்டீர்கள், மேலும் உங்கள் உடல் ஆற்றலுக்காக கொழுப்பிற்கு பதிலாக குளுக்கோஸைப் பயன்படுத்துகிறது. இது கெட்டோஜெனிக் உணவின் விளைவைத் தடுக்கிறது. இந்த உணவுக்கு ஏற்ற பல ரொட்டிகள் பொதுவாக பாதாம் மாவு போன்ற மற்றொரு வகை மாவுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன. சிறந்த மாற்றுகளில் ஒன்று என்றாலும் மேகம் ரொட்டி, இதில் புரதம் நிறைந்துள்ளது, மனநிறைவுக்கு உதவுகிறது மற்றும் பசியை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.
துரதிருஷ்டவசமாக, மெர்கடோனாவில் கெட்டோ ரொட்டி இல்லை இது இந்த வகை உணவுக்கு ஏற்றது. தற்போதைக்கு இது மற்ற பல்பொருள் அங்காடிகளில் (எல் கோர்டே இங்கிள்ஸ் போன்றவை) விற்கப்படும் கூடுதல் பிராண்டுகளின் கீழ் மட்டுமே கிடைக்கிறது.
100% முழு மாவு ரொட்டி மற்றும் நார் மற்றும் எள் ரொட்டி
கெட்டோ ரொட்டி என்பது பால், கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் பசையம் இல்லாத ரொட்டி. அவை பொதுவாக முட்டையின் வெள்ளைக்கரு, பாதாம் மாவு, இனிப்பு, ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது தேங்காய் எண்ணெய் ஆகியவை அடங்கும். இந்த வகை ரொட்டி தயாரிக்கும் போது இவை பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் மிகவும் பொதுவான பொருட்கள் ஆகும், இது பார்க்கக்கூடியது, மிகவும் ஆரோக்கியமானது மற்றும் மெர்கடோனாவில் உள்ள பொருட்களைப் பார்க்கும்போது அவற்றை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். ஆனால் நாம் முன்பே கூறியது போல், இந்த பல்பொருள் அங்காடியில் இன்னும் அதன் வகைகளில் கெட்டோ ரொட்டி இல்லை. அவர்கள் அதை மாதங்களில் கொண்டு வருவார்கள் என்பதில் எங்களுக்கு சந்தேகம் இல்லை, இருப்பினும் அதன் அதிக விலைக்கு நீங்கள் தயாராக இருக்க வேண்டும்.
இருப்பினும், Hacendado வழங்கும் அனைத்து விருப்பங்களுக்கிடையில், கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் குறைந்த பங்களிப்பைக் கொண்ட ஒரு ஜோடி தனித்து நிற்கிறது. குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளுக்கு அவை முற்றிலும் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன என்பதைக் குறிக்கவில்லை, ஆனால் குறைந்தபட்சம் அவை மிக நெருக்கமானவை.
ஒருபுறம், காலை உணவாக வெட்டப்பட்ட ரொட்டியை நாம் விரும்பினால், தி முழு மாவு 100% துடைக்காதது இது மிகக் குறைந்த கார்ப் ஆகும். குறிப்பாக, ஒரு துண்டில் 9 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 8 கிராம் புரதம், கூடுதலாக 2 கலோரிகள் உள்ளன. எனவே, இது ஒரு புரோட்டீன் பதிப்பு அல்ல, இருப்பினும் இது மேலோடு அதன் பதிப்போடு ஒப்பிடும்போது குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலைக் கொண்டுள்ளது. இதன் விலை ஒரு பேக்கேஜுக்கு €5 ஆகும்.
மறுபுறம், Hacendado இலிருந்து ஃபைபர் மற்றும் எள் ரொட்டி, வாசா வகை, குறிப்பாக எந்த வகை உணவுக்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சுமார் 10 கிராம் ஒரு சேவைக்கு இது 5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 8 கிராம் புரதம் மற்றும் 1 கலோரிகளை மட்டுமே வழங்குகிறது. நாம் பார்க்க முடியும் என, இது மிகவும் ஆரோக்கியமான ரொட்டி மற்றும் கெட்டோ உணவுகளுக்கு ஏற்றது. இதன் விலை 2 யூனிட்கள் கொண்ட ஒரு பொதிக்கு €38 ஆகும்.