தற்போது பல உணவுகள் உள்ளன, ஆனால் அவற்றில் பெரும்பாலானவற்றில் பால் (விலங்கு தோற்றம்) பிரதான உணவாக பராமரிக்கப்படுகிறது. OCU இன் படி, ஸ்பெயினில் சராசரியாக 74 லிட்டர் பால் ஸ்பெயினின் வீடுகளில் உட்கொள்ளப்படுகிறது, அரை கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால் அதிகமாக உட்கொள்ளப்படுகிறது. இதன் விளைவாக, எது சிறந்த வழி என்பதைக் கண்டறிந்து, அந்தத் தகவலை நுகர்வோரின் கவனத்திற்குக் கொண்டு வரத் தொடங்கினார்கள்.
நுகர்வோர் மற்றும் பயனர்களின் அமைப்பு, ஸ்பெயினில் விற்பனை செய்யப்படும் 38 வெவ்வேறு பிராண்டுகளின் அரை நீக்கப்பட்ட பால் வரை பகுப்பாய்வு செய்ய முடிவு செய்துள்ளது. செயல்முறை மிகவும் முழுமையானது மற்றும் இதன் விளைவாக அனைவரின் கவனத்தையும் ஈர்த்தது, மேலும் அதுவும் தனியார் லேபிள் பால் வென்றுள்ளது 60 யூரோக்களுக்கு மேல் செலவாகும் அங்கீகரிக்கப்பட்ட பிராண்டுகளுக்குப் பதிலாக ஒரு லிட்டருக்கு 1,50 சென்ட்களுக்கும் குறைவான விலை.
7 பால்களில் 38 மட்டுமே நல்லதாகக் கருதப்படுகிறது
என்ற பிராண்டுகளை OCU தேர்வு செய்துள்ளது Leche ஸ்பானிய சந்தையில் பெரும்பாலான பிரதிநிதிகள் அரை-ஒடுக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டிகள் எப்படி இருக்கின்றன, எது சிறந்தது என்பதைக் கண்டறிய. இதைச் செய்ய, அவர்கள் ஒவ்வொரு பிராண்டிலும் 6 பிரிக்குகளை வாங்கினர், பின்னர் ஒரு சுயாதீன ஆய்வு மேற்கொள்ளப்பட்டது.
ஆய்வகத்தில் ஊட்டச்சத்துக்கள், வெப்ப சிகிச்சை, முதுமை, அமிலத்தன்மை, நிலைப்படுத்தியின் உள்ளடக்கம், சுகாதாரம் ஆகியவற்றை ஆய்வு செய்து மோசடி ஏதும் இல்லை என்பதைச் சரிபார்த்தனர். அதுமட்டுமல்லாமல், சிறப்புத் தொழில்நுட்ப வல்லுநர்கள் குழு ஒவ்வொரு பிராண்டின் அரை நீக்கப்பட்ட பாலையும் சுவைத்து, அவற்றின் நிறம், வாசனை, சுவை, ஒருமைப்பாடு, உடல் மற்றும் சுவையின் நிலைத்தன்மை ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் ஒவ்வொரு மாதிரிகளையும் மதிப்பீடு செய்தனர்.
சிறிது நேரம் கழித்து, அனைத்து தரவுகளும் சேகரிக்கப்பட்டு, சந்தையில் ஒவ்வொரு லிட்டர் செமி ஸ்கிம்டு மில்லின் விலையை கணக்கில் எடுத்து அறிக்கை தயாரிக்கப்பட்டது.
பலரை ஆச்சரியப்படுத்தும் வகையில், தரவரிசையின் முடிவுகள் வேறுபட்டது, ஏனெனில் அனைத்து அரை-பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்ட பால்களில் (மொத்தம் 38), 7 மட்டுமே நல்லதாகக் கருதப்படலாம் மற்றும் பகுப்பாய்வில் சிறந்த அரை நீக்கப்பட்ட பால் ஒரு பிராண்ட் ஆகும். 78க்கு 100 மதிப்பெண் பெற்ற மெர்கடோனா விவசாயி.
அரை நீக்கப்பட்ட பால் ஹசெண்டாடோ
இந்த ரேங்கிங்கை கையில் வைத்துக்கொண்டு, அவர்கள் சொல்லும் போது, OCU-வின் முடிவுடன் நாம் இருக்கிறோம் "மிகவும் விலை உயர்ந்த பால் எப்போதும் சிறந்தது அல்ல."
பகுப்பாய்விற்குப் பிறகு, இந்த பால் பிராண்டுகளுக்கு இடையே தயாரிப்புகளின் தரத்தில் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகள் கண்டறியப்பட்டுள்ளன. அனைத்து பிராண்டுகளையும் சோதித்த நிபுணர்கள் குழு பால் நிபுணர்களாக இருந்ததால், இல்லாதது சுவைகள் மற்றும் வாசனைகளில் வருகிறது. அவர்கள் குறிப்பிட்ட மற்ற தோல்விகள் அமில குறிப்புகள், சிறிய கிரீம், சிறிய நிலைத்தன்மை (சிறிய உடல்) முடக்கிய டோன்களுடன் பால், முதலியன
அதன் பங்கிற்கு, ஆய்வகம் கண்டுபிடித்தது கருத்தடை செயல்பாட்டில் அதிக வெப்பம் இது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின்களைக் கொன்றது. அல்காம்போவிலிருந்து வந்த ஆச்சான் பிராண்ட் பால் இதற்கு ஒரு சிறந்த உதாரணம்.
மெர்கடோனாவின் அரை நீக்கப்பட்ட பால் அதன் கிரீம் தன்மை, அதன் தீவிர சுவை, பதப்படுத்துவதில் அதன் தரம் மற்றும் இவை அனைத்தையும் கொண்டிருப்பதால் வெற்றி பெற்றது. லிட்டருக்கு 0,58 காசுகள்இது ஒரு உண்மையான அதிசயம்.
"நல்லது மற்றும் கெட்டது" ஆகியவற்றுக்கு இடையே ஒரு வகையான அளவீட்டைக் கொண்டிருப்பதற்காக, தரவரிசையை மேற்கொள்ளும்போது சந்தை விலையும் ஒரு முக்கிய அம்சமாக இருந்தது என்று சொல்ல வேண்டும். அதன் தோற்கடிக்க முடியாத விலை, மற்றும் சிறந்த மதிப்பெண்கள் கிடைக்கும்.