மெர்கடோனாவின் பான் டி கிரிஸ்டல் மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டது, குறிப்பாக பிரபலமான அண்டலூசியன் மஃபின்களுடன் அதன் ஒற்றுமை காரணமாக. சில நொறுக்குத் தீனிகள் கொண்ட மெல்லிய, மொறுமொறுப்பான ரொட்டி, மிகவும் சுவையானது மற்றும் காலை உணவு அல்லது லேசான இரவு உணவிற்கு ஏற்ற அளவு. கிரிஸ்டல் ரொட்டி எண்ணெய், தக்காளி மற்றும் ஹாம், ஹாம்பர்கர்கள், ஆம்லெட்டுகள், காய்கறிகள், வெண்ணெய் மற்றும் முட்டை போன்ற ஆரோக்கியமான சாண்ட்விச்களுக்கு பயன்படுத்தப்படலாம்.
எந்தவொரு மெர்கடோனாவிலும் 0,35 யூரோக்களுக்கு வாங்கக்கூடிய பல்துறை ரொட்டி. அதன் விலை, அதன் சுவை, அதன் பொருட்கள், அதன் சில நொறுக்குத் தீனிகள் மற்றும் அதன் அளவு, அதை நொடியின் ரொட்டியாக மாற்றுகிறது.
மெர்கடோனாவில் நாம் எளிதாக வாங்கக்கூடிய இந்த பிரபலமான கிரிஸ்டல் ரொட்டிக்கு ஒரு வரலாறு உண்டு. அது இருந்தது ஜோர்டி நோமனால் பார்சிலோனாவில் உருவாக்கப்பட்டது, 2014 ஆம் ஆண்டில் பாரம்பரிய ரொட்டியில் இருந்து சிறு துண்டுகளை கழிக்க வேண்டும் என்ற எண்ணத்தில் இந்த ரொட்டியை தயாரித்த ஒரு பாரம்பரிய பேக்கர், ஏனெனில் அது கொழுப்பாக இருப்பதாக நம்புவதால் அல்லது அதை விரும்பாததால் அதை அகற்றுபவர்கள் பலர் உள்ளனர்.
கூடுதலாக, ரொட்டியின் துருவல் அல்லது மையமானது அனைத்து சுவையையும் உறிஞ்சிவிடும், இது சுவைகளை பிரிப்பதை கடினமாக்குகிறது மற்றும் ரொட்டியின் அளவை அதிகரிக்கிறது, எனவே நாம் பல பொருட்களை சேர்க்க முடியாது அல்லது நம் வாய் அனைத்தையும் மறைக்க முடியாது. ஒரு பிடியில்..
சரியான ரொட்டி இல்லை, இல்லையா?
நம் ஒவ்வொருவருக்கும் அவரவர் விருப்பமான ரொட்டி உள்ளது, அது ஆரோக்கியமான ரொட்டி என்பதை நாம் அறிந்திருந்தாலும் இல்லாவிட்டாலும் அல்லது அதை மீண்டும் சாப்பிடக்கூடாது. மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படும் விஷயம் ரொட்டி என்று பல முறை கூறியுள்ளோம் புளிப்பு அல்லது 100% முழுப் பொருட்களும் பயன்படுத்தப்பட்ட ஒன்று.
சரியான ரொட்டி இல்லை, ஆனால் நாம் ஆரோக்கியமான ரொட்டியை வாங்குகிறோம் என்பதை உறுதிப்படுத்த, அது எதனால் ஆனது என்பதை அறிந்த ஒரு சிறப்பு நிறுவனத்தில் ரொட்டியை வாங்குவது சிறந்தது அல்லது ஒரு கைவினைஞர் வழியில் ரொட்டி செய்ய கற்றுக்கொள்ளுங்கள்.
படிக ரொட்டி இது சில நொறுக்குத் துண்டுகள் மற்றும் மிகவும் மொறுமொறுப்பாக இருப்பதன் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகிறது (எனவே அதன் பெயர்) கடினமாக இல்லாமல், எடுத்துக்காட்டாக, ஆண்டலூசியன் மிகவும் சுவையான ஆனால் கடினமான மேலோடு என்று திட்டுகிறார்.
இந்த வகை கிரிஸ்டல் ரொட்டி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது சுற்று படிக பான். இந்த ரோல் சியாபட்டாஸைப் போலவே இருப்பதால் சுற்று என்ற பெயரடை பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதாவது, இது ஒரு முறுமுறுப்பான வெளிப்புறத்தையும், மிகவும் சிறிய துண்டுகளுடன் சுவையான உட்புறத்தையும் கொண்டுள்ளது.
மெர்கடோனாவில், அவர்கள் ஒரு வட்டமான மற்றும் சுவையான கண்ணாடி ரொட்டியை விற்கிறார்கள், ஆனால் அது சாண்ட்விச் அல்லது ஹாம்பர்கரின் நிரப்புதலின் சுவைகளை வேறுபடுத்த அனுமதிக்கும் என்பதால், எந்த உணவு அல்லது சிற்றுண்டிக்கும் ஏற்ற அளவு, மிகவும் மொறுமொறுப்பானது (நாங்கள் அதை புதிதாக வாங்கினால். ) மற்றும் சிறிய துருவல் இருக்க வேண்டும்.
மெர்கடோனா கிரிஸ்டல் ரொட்டி நல்ல வழியா?
மெர்கடோனா பேக்கரி பிரிவானது அதன் பேஸ்ட்ரி, எம்பனாடாஸ் மற்றும் கேக்குகள் பிரிவைப் போலவே மிகவும் விரிவானது மற்றும் வாடிக்கையாளர்களிடையே மிகவும் பாராட்டப்படுகிறது. பேக்கரியைப் பொறுத்தவரை, நாம் ஏராளமான ரொட்டிகளைக் காணலாம், அனைத்தும் புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் காகிதப் பைகளில் (பிளாஸ்டிக் பொருட்களும் உள்ளன).
குறிப்பாக, மெர்கடோனாவில் நாம் பார்க்கும் படிக ரொட்டி ஒரு யூனிட்டுக்கு சுமார் 0,35 யூரோ சென்ட்கள் செலவாகும் மேலும் ஒரு கிலோ வாங்கினால் 5 யூரோ கூட கொடுக்க மாட்டோம். ஒவ்வொரு ரொட்டியும் கிட்டத்தட்ட 80 கிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் நாம் அதை பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்தலாம்.
இந்த படிக ரொட்டியில் மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய பொருட்கள் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் புளிப்பு உள்ளது. ஊட்டச்சத்து அட்டவணை அதிகாரப்பூர்வமானது மற்றும் Mercadona இணையதளத்தில் காணலாம்:
இது அட்டவணையில் தோன்றவில்லை என்றாலும், கிரிஸ்டல் ரொட்டியில் 1,1 கிராம் தயாரிப்புக்கு 100 கிராம் உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது.
ஒவ்வொரு கிரிஸ்டல் ரொட்டியின் எடையும் சுமார் 80 கிராம், அதாவது, அந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்புகளிலிருந்து 20% கழிக்கப்பட வேண்டும், ஆனால் ஒரு நாளைக்கு சுமார் 2.000 கலோரிகளை உட்கொள்ளும் சராசரி வயது வந்தவருக்கு இது ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய விருப்பமாக இருக்கும். .
இந்த ரொட்டியின் மதிப்புகளில், நாம் ரொட்டியில் சேர்க்கப் போகும் அனைத்தையும் சேர்க்க வேண்டும், அது ஆலிவ் எண்ணெய், ஹாம், ஹாம்பர்கர்கள், சீஸ், காய்கறிகள் அல்லது ஹேசல்நட்ஸுடன் கூடிய சாக்லேட் கிரீம், மற்ற சுவையான விருப்பங்களுடன்.