நம்பினாலும் நம்பாவிட்டாலும், உங்கள் வொர்க்அவுட்டின் போது அல்லது அதற்குப் பிறகு உங்கள் புரோட்டீன் ஷேக்குடன் கம்மி பியர்ஸ் சிறந்த உணவுகளில் ஒன்றாகும். ஜிம்மில் யாராவது மிட்டாய் சாப்பிடும்போது விசித்திரமான தோற்றத்தைப் பெறுவது சாத்தியம், ஆனால் பாடி பில்டர்களுக்கு ஒரு விளக்கம் உள்ளது.
ஏதாவது பொதுவாக "இனிப்பு" என்று வகைப்படுத்தப்படுவதால், அது நமக்கு மோசமானது என்று அர்த்தமல்ல. விளையாட்டு வீரர்களுக்கு ஆரோக்கியமான உணவு முக்கியம் என்பது இரகசியமல்ல. மைக்கேல் ஃபெல்ப்ஸின் ஒரு நாளைக்கு 10.000 கலோரி-உணவு மிகைப்படுத்தப்பட்டதாக இருந்தாலும், நீச்சல் வீரர்கள் மற்றும் பிற சகிப்புத்தன்மை விளையாட்டு வீரர்களுக்கு கடுமையான உடற்பயிற்சிகளைத் தாங்குவதற்கு அதிக அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவை என்பது புரிந்து கொள்ளப்படுகிறது.
டெக்ஸ்ட்ரோஸ் மீட்பு
ஒரு கடினமான பயிற்சிக்குப் பிறகு, நமது உடல் சோர்வுற்ற தசைகளை நிரப்புவதற்கு புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்காக கூச்சலிட ஆரம்பிக்கிறது. புரதத்தைப் பொறுத்தவரை, மோர் எளிதான தேர்வாகும். இது வேகமாக ஜீரணமாகும், அதாவது முதலில் அதை உடைக்கத் தேவையில்லாமல் உங்கள் தசைகளைத் தாக்கும்.
ஆனால் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பொறுத்தவரை, பலர் தவறாக உணவு விருப்பங்களைத் தேர்வு செய்கிறார்கள் பழம். இது ஒரு அத்தியாவசிய உணவாக இருந்தாலும், வொர்க்அவுட்டிற்குப் பிறகு உடனடியாக உகந்த தேர்வாக இருக்காது. ஏனெனில் பழங்களில் காணப்படும் சர்க்கரையில் 50% பிரக்டோஸ் ஆகும். அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன், தி பிரக்டோஸ் அது உடைக்கப்பட வேண்டும், இது கால் பயிற்சியிலிருந்து இன்னும் அசைந்து கொண்டிருக்கும் அந்த பசி தசைகளின் உணவு செயல்முறையை குறைக்கிறது.
அதற்கு பதிலாக, டெக்ஸ்ட்ரோஸ் (குளுக்கோஸ் என்றும் அழைக்கப்படும்) வடிவில் சர்க்கரையைத் தேர்ந்தெடுப்போம். மோரைப் போலவே, டெக்ஸ்ட்ரோஸைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உடைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, இது சில விரைவான கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் உங்கள் தசைகளுக்கு வேலை செய்வதற்கான விரைவான வழியாகும். கம்மி கரடிகள் இதற்கு ஏற்றவை, ஏனெனில் சர்க்கரையின் முக்கிய வடிவம் டெக்ஸ்ட்ரோஸ் ஆகும்.
அதிகபட்சம் 17 கம்மி கரடிகள்
ஒரு சிறந்த உடலை உருவாக்குவதற்கான சாலையில் நமக்கு பிடித்த விருந்துகளை நாம் இன்னும் சாப்பிடலாம் என்று ஆராய்ச்சி தெளிவாகக் காட்டுகிறது. உண்மையில், அவ்வாறு செய்வது பொதுவாக "முற்றிலும் சுத்தமாக சாப்பிட" முயற்சிப்பதை விட அதிக வெற்றி விகிதங்களுக்கு வழிவகுக்கிறது.
பரிந்துரைக்கப்பட்ட டோஸ் 17 கம்மி பியர்ஸ் ஆகும், இது சமமானதாகும் 30 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள். உங்களின் ஒட்டுமொத்த தினசரி கலோரிக் குறிக்கோள்களில் அதிகக் குறைவை ஏற்படுத்தாமல், உங்கள் இனிமையான பல்லைத் திருப்திப்படுத்தவும், கடினமாகப் பயிற்சி செய்ததற்காக நீங்களே வெகுமதியைப் பெற்றதாக உணரவும் இது போதுமானது.
மேலும், எதிர்கால ஆராய்ச்சி மீண்டும் வந்து, உடற்பயிற்சிக்கு பிந்தைய சாளரத்தில் கார்போஹைட்ரேட் வழியாக இன்சுலின் அதிகரிக்க வேண்டும் என்று பரிந்துரைத்தால், 30 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் போதுமானது. உண்மையில், இது 90 கிராம் வரை இன்சுலின் ஸ்பைக்கை வழங்குகிறது.
எனவே நாமே ஒரு பரிசை வெல்கிறோம், இனிப்புப் பற்களைக் கட்டுப்படுத்துகிறோம் மற்றும் தசை வளர்ச்சி மற்றும் கொழுப்பு இழப்பை ஆதரிக்க தளங்களை மூடுகிறோம். மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் போன்ற கார்ப் பவுடர் வடிவில் 30 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பெறலாம் என்பது உண்மைதான், அது நல்லது. ஆனால் புரோட்டீன் ஷேக் ஒரு அருவருப்பான சுவையுடன் முடிவடைவதை நீங்கள் காண்கிறீர்கள்.