ரத்தப் பரிசோதனை செய்யும் போது, கொலஸ்ட்ரால் அளவு எப்படி இருக்கிறது என்பதை முதலில் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் ட்ரைகிளிசரைடுகள். உடலின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு இரண்டும் அவசியம், ஆனால் அவற்றை நாம் குழப்பக்கூடாது. கொலஸ்ட்ரால் என்பது உடல் வலிமையான செல்களை உருவாக்கப் பயன்படுத்தும் ஒரு கொழுப்பு ஆகும்; மாறாக, ட்ரைகிளிசரைடுகள் தான் ஆற்றலை உருவாக்க பயன்படுத்துகிறோம். பிந்தையவர்கள் ஒரு தாவர மற்றும் விலங்கு தோற்றம் ஒரு பெரிய அளவிற்கு.
நம் உடலில் இருக்கும் ட்ரைகிளிசரைடுகள் உணவின் மூலமாகவோ அல்லது கல்லீரல் மூலமாகவோ பெறலாம். பிரச்சனை என்னவென்றால், இரத்தத்தில் ட்ரைகிளிசரைடுகள் அதிகமாக இருக்கும்போது, அச்சம் ஹைபர்டிரைகிளிசெரிடெமியா.
ட்ரைகிளிசரைடுகள் என்றால் என்ன?
ட்ரைகிளிசரைடுகள் நம் உடலில் உள்ள கொழுப்பின் மிகவும் பொதுவான வடிவமாகும், மேலும் நாம் முன்பு கூறியது போல், அவை உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்குகின்றன. ட்ரைகிளிசரைடுகள் அதிகமாக இருந்தால், எதிர்காலத்தில் அவற்றின் பயன்பாடு அவசியமானால் அவை கொழுப்பு திசுக்களில் சேமிக்கப்படும்.
இந்த வகை லிப்பிட் இருக்கும் பல பொதுவான உணவுகள் உள்ளன, ஆனால் பெரும்பாலானவை பொதுவாக கல்லீரலால் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. நாம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை அதிகமாக சாப்பிடும்போது, கல்லீரல் மீதமுள்ள சர்க்கரைகளை உறிஞ்சி அவற்றை ட்ரைகிளிசரைடுகளாக மாற்றுகிறது, எனவே அவை கொழுப்பு திசுக்களில் சேமிக்கப்பட்டு எதிர்காலத்திற்கான ஆற்றல் இருப்புகளாக செயல்படும்.
20 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்கள் தங்கள் கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடு அளவை ஐந்து ஆண்டுகளுக்கு ஒரு முறையாவது அளவிடுவது இயல்பானது. முடிவுகள் பின்வருமாறு வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன:
- இயல்பானது - 150 mg/dL க்குக் கீழே.
- மிதமான - 150 மற்றும் 199 mg/dL இடையே.
- மிக அதிகமாக - 500 mg/dL க்கு அதிகமாகவோ அல்லது சமமாகவோ.
நமக்கு ஏன் உயர் நிலை உள்ளது?
ட்ரைகிளிசரைடு அளவு பல்வேறு காரணங்களுக்காக உயரலாம். சிலர் மரபணு மாற்றங்களால் பாதிக்கப்படுகின்றனர், மற்றவர்கள் ஹைபர்கலோரிக் உணவு அல்லது சில நோய்களால் கூட பாதிக்கப்படுகின்றனர். ஹைபர்டிரிகிளிசெரிடெமியாவின் மிகவும் பொதுவான காரணங்கள்:
- உடல் பருமன்
- நீரிழிவு
- தைராய்டு
- நாள்பட்ட சிறுநீரக பற்றாக்குறை
- ஹைபர்கலோரிக் உணவு
- அதிகப்படியான மது அருந்துதல்
- கர்ப்ப
- கார்டிகோஸ்டீராய்டுகள், கருத்தடை மருந்துகள், ஆன்டிரெட்ரோவைரல்கள், தமொக்சிபென், பீட்டா-தடுப்பான்கள் போன்ற சில மருந்துகளின் வழக்கமான பயன்பாடு.
ட்ரைகிளிசரைடுகளின் அதிகரிப்பை கொலஸ்ட்ரால் மாற்றங்களுடன் தொடர்புபடுத்தும் சிலர் உள்ளனர், ஆனால் அது நடக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. மிகவும் பொதுவான வழக்குகள் அவை உயர் ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் LDL (கெட்ட கொழுப்பு) அல்லது அதிக ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் குறைந்த HDL (நல்ல கொழுப்பு) ஆகும்.
அதை எப்படி குறைக்க முடியும்?
அதிக அளவு ட்ரைகிளிசரைடுகள் உள்ளவர்கள், சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்த உணவுகள் மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகள் கொண்ட எந்த தீவிர பதப்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்புகளையும் தவிர்க்க வேண்டும். நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளையும் (முழு தானியங்கள், கொட்டைகள், பழங்கள், பருப்பு வகைகள்) மற்றும் நிறைவுறா கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளையும், நிறைவுற்ற கொழுப்பு குறைவாக உள்ள உணவுகளையும் நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.
நிச்சயமாக, நீங்கள் மது அருந்துவதையும், எளிய சர்க்கரைகள் (மென்பானங்கள் மற்றும் பழச்சாறுகள்) வழங்கும் எந்தவொரு பானத்தையும் அகற்ற வேண்டும்.