காலை உணவுக்கு வீட்டில் ஃபிட் கிரானோலாவை எப்படி செய்வது என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள்

சிற்றுண்டிச்சாலைகள் புதிய காலத்திற்கு எவ்வாறு மாற்றியமைப்பது என்பதை அறிந்திருக்கின்றன, மேலும் சாக்லேட் கப்கேக்குகளைப் பார்ப்பதற்குப் பதிலாக, வீட்டில் கிரானோலாவுடன் தயிர் கிண்ணத்தைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் பொதுவானது. நீங்கள் அதை முயற்சித்திருந்தால், அது கண்கவர் மற்றும் பழங்களுடன் தயிர் கலவைக்கு ஒரு சிறப்புத் தோற்றத்தை அளிக்கிறது என்பதை நீங்கள் ஒப்புக்கொள்வீர்கள். இந்த மகிழ்ச்சியைக் கொண்ட பார்களில் உங்கள் சம்பளம் முழுவதையும் நீங்கள் செலவிடுவதைத் தடுக்க, நாங்கள் உங்களுக்கு எளிய, வேகமான மற்றும் ஆரோக்கியமான செய்முறையைக் காட்டுகிறோம்.

ஆரோக்கியமான கிரானோலா எப்பொழுதும் சர்க்கரை குறைவாகவும், ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகமாகவும் இருக்கும். முடிந்தால், கடையில் வாங்குவதற்குப் பதிலாக, வீட்டிலேயே தயாரிப்பது நல்லது. இதற்கு முக்கிய காரணம், நாம் பொருட்களைக் கட்டுப்படுத்தலாம் மற்றும் நமது ஊட்டச்சத்து தேவைகளுக்கு ஏற்ப அவற்றை சரிசெய்யலாம்.

இந்த கிரானோலா ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி விருப்பமாகும், மேலும் நாம் மொறுமொறுப்பான மற்றும் நிரம்புவதற்கு ஏங்கும்போது பையில் வைத்திருப்பது மிகவும் எளிதானது. இது பயணத்திற்கு அல்லது நண்பகல் சிற்றுண்டிக்கு ஏற்ற உணவாகும். குழந்தைகள் பள்ளிக்கு எடுத்துச் செல்வதற்கும் இது ஒரு சரியான சிற்றுண்டி.

வீட்டில் கிரானோலாவை ஏன் தயாரிக்க வேண்டும்?

சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை, பழுப்பு சர்க்கரை, பழுப்பு சர்க்கரை, இனிப்பு போன்ற அனைத்து வகையான பதிப்புகளையும் நீங்கள் பார்த்திருப்பீர்கள். கிரானோலாவின் சுவை தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை மூலம் கொடுக்கப்படுவதை நாங்கள் விரும்புகிறோம். நீங்கள் பழத்துடன் கூடிய தயிர் கிண்ணத்திற்கு ஒரு நிரப்பியாக இதைப் பயன்படுத்தப் போகிறீர்கள் என்றால், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பழம் காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டிக்கு இனிமையான தொடுதலைக் கொடுக்கும்.

இந்த செய்முறை எளிமையான ஒன்றாகும், மேலும் உங்கள் விருப்பப்படி பொருட்களை மாற்றலாம். உதாரணமாக, நீங்கள் உங்களை இன்னும் கொஞ்சம் கவனித்துக் கொள்ள விரும்பினால் அல்லது நீங்கள் ஒரு விளையாட்டு வீரராக இருந்தால், அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் இனிப்புகளை வழங்க நீரிழப்பு பழங்களைச் சேர்க்கவும். நீங்கள் மற்றொரு வகை தானியங்கள், கொட்டைகள் அல்லது விதைகளை தேர்வு செய்யலாம். நீங்கள் ஆளி விதைகள் அல்லது பூசணி விதைகளை விரும்புகிறீர்களா? சரியானது! நீங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் நன்றாக நறுக்கி வைத்திருப்பதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள், அதனால் அவை சாப்பிட எளிதாக இருக்கும்.

முறுமுறுப்பான காலை உணவை விரும்புவோருக்கு கிரானோலா ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். சிலர் ஸ்மூத்திகளை முதலிடம் கொடுப்பது, ஓட்மீல் ரெசிபிகளில் சேர்ப்பது, அல்லது சியா விதை புட்டுகளை கிரானோலாவின் பெரிய உருண்டையுடன் சிறிது சிறிதாக சாப்பிடுவது போன்றவற்றை அனுபவிக்கிறார்கள். நாம் வீட்டில் கிரானோலாவை ஏன் விரும்புகிறோம் என்பதற்கான சாராம்சத்திற்கு அப்பால் பல காரணங்கள் உள்ளன.

• நார்ச்சத்து நிரம்பியது- உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது மற்றும் இந்த செய்முறையானது பழங்கால ஓட்ஸைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.
• உணவு தயாரிப்பு- இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கிரானோலா ரெசிபி 1-2 வாரங்களுக்கு குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கப்படும்.
• முழு தானியங்கள்: கிரானோலா உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸின் அடிப்பகுதியைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுவதால், முழு தானியங்கள் பரிமாறப்படும்.
• கடையில் வாங்கியதை விட சிறந்தது: நாங்கள் ஒரு சார்புடையவர்களாக இருக்கலாம், ஆனால் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கிரானோலா கடையில் வாங்குவதை விட சிறந்தது. இது உங்களுக்கு நல்லது, மேலும் சுவையும் கூட. மேலும், கிரானோலாவை ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை செய்ய நீங்கள் தேர்வுசெய்தால், உங்கள் சொந்த கிரானோலாவை உருவாக்குவது மலிவானது. அனைத்து பொருட்களையும் மொத்தமாக வாங்குவது கொஞ்சம் விலை உயர்ந்ததாக இருக்கலாம், ஆனால் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டவை நீண்ட காலத்திற்கு மிகவும் மலிவு.
• அனைத்து இயற்கை இனிப்பு: இந்த செய்முறைக்கு தேன் தேவை மற்றும் வெள்ளை சர்க்கரை இல்லை. இந்த செய்முறையில் தேன் அல்லது மேப்பிள் சிரப்பைப் பயன்படுத்தலாம், அதை இயற்கை சர்க்கரைகளால் மட்டுமே இனிப்பு செய்யலாம்.

மிருதுவாக எப்படி செய்வது

க்ரஞ்சியர், லம்பியர் கிரானோலாவை உருவாக்க கூடுதல் பொருட்கள் தேவையில்லை, இரண்டு கூடுதல் படிகள் மட்டுமே. பேக்கிங் செய்வதற்கு முன், பொருட்களை சம அடுக்கில் அழுத்துவதை உறுதி செய்ய வேண்டும். கிரானோலாவை பாதி சமையலில் ஒருமுறை கிளறுவோம். கிரானோலாவில் கூடுதல் நெருக்கடியைப் பெற, அறை வெப்பநிலையில் முழுமையாக குளிர்விக்கும் முன் மாவை அழுத்தவும், பின்னர் அது முழுமையாக குளிர்ந்து போகும் வரை துடிப்பதைத் தவிர்க்கவும்.

நீங்கள் அதை சேமித்து வைக்கும் விதமும் அது மென்மையாக மாறாமல் தடுக்க முக்கியம். கிரானோலாவை உலர்ந்த ஓட்ஸ் போல சேமித்து வைக்க வேண்டும். இந்த ரெசிபி வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டது என்பதால், இரண்டு வாரங்கள் வரை காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்க முடியும். நிபுணர்கள் அதை சேமிக்க பரிந்துரைக்கிறோம் a குளிர்சாதன பெட்டியில் கண்ணாடி குடுவை அல்லது BPA இல்லாத பிளாஸ்டிக் பையில் நாம் ஒரு பயணத்திற்குச் செல்லும்போது அல்லது வீட்டிலிருந்து பல மணிநேரம் செலவிடும்போது.

சில பொருட்களை எவ்வாறு மாற்றுவது?

இந்த ரெசிபிக்காக நீங்கள் சில மாற்றீடுகள் அல்லது பரிமாற்றங்களை செய்யலாம், எங்கள் சுவை அல்லது வீட்டில் என்ன இருக்கிறது என்பதைப் பொறுத்து.

ஓட்ஸ்

பழங்கால ஓட்ஸ் என்பது கிரானோலாவுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் மிகவும் பொதுவான தானியமாகும். அவை அழகாக வறுக்கப்படுகின்றன மற்றும் சுவையான நட்டு சுவையுடன் இருக்கும். கீழே நீங்கள் வேறு சில பரிமாற்றங்களைக் காணலாம்.

• வீங்கிய குயினோவா
• சமைத்த quinoa
• உலர்ந்த தேங்காய் கீற்றுகள்
• பஃப் செய்யப்பட்ட அரிசி

உலர்ந்த பழம்

இந்த ஆரோக்கியமான கிரானோலா செய்முறையில் உலர்ந்த கிரான்பெர்ரிகள் மற்றும் திராட்சைகளைப் பயன்படுத்துகிறோம். உலர்ந்த பழங்கள் சுடப்பட்ட பிறகு (அல்லது சில நிமிடங்கள் மீதமுள்ள நிலையில்) சேர்க்கப்பட வேண்டும், அதனால் அது எரியாது அல்லது கடினப்படுத்தாது. மற்ற சுவையான நட்டு விருப்பங்கள் இங்கே:

• உலர்ந்த apricots
• உலர்ந்த செர்ரி
• உலர்ந்த தேதிகள்
• உலர்ந்த வாழைப்பழங்கள்
• வாழை சிப்ஸ்
• உலர்ந்த மாம்பழங்கள்
• உலர்ந்த ஆப்பிள்கள்

கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்

கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் எந்த கிரானோலா செய்முறையிலும் சிறிது புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து சேர்க்கலாம். அவை வெட்டப்படலாம் அல்லது முழுவதுமாக விடப்படலாம்.

• பாதாம்
• கொட்டைகள்
• முந்திரி பருப்பு
• பிஸ்தானியன்
• பெக்கன்ஸ்
• எள் விதைகள்
• பூசணி விதைகள்
• சூரியகாந்தி விதைகள்
• மெகடாமியா கொட்டைகள்

இயற்கை இனிப்புகள்

ஒரு பொருத்தமான கிரானோலாவை உருவாக்க, நாங்கள் இயற்கை இனிப்புகளைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறோம் (தேன் அல்லது மேப்பிள் சிரப் என்று நினைக்கிறேன்) ஏனெனில் இது சிறந்த சுவை மற்றும் ஆரோக்கியமானது. இந்த செய்முறையில் நாங்கள் தேனைப் பயன்படுத்துகிறோம், ஆனால் கீழே வேறு சில விருப்பங்கள் உள்ளன.

• மேப்பிள் சிரப்
• estevia
• மேப்பிள் சிரப்
• நீலக்கத்தாழை சிரப்
• துறவி பழம் சிரப்

எண்ணெய்

எந்த ஆரோக்கியமான கிரானோலா செய்முறையிலும் எண்ணெய் முக்கியமானது, ஏனெனில் இது மாவை ஒன்றாக பிணைத்து மிருதுவாக மாற்ற உதவுகிறது. எண்ணெய்க்கு வரும்போது பல விருப்பங்கள் உள்ளன, எனவே நமக்குப் பிடித்ததை மாற்றிக்கொள்ளலாம்.

• கோகோ
• ஆலிவ்
• திராட்சை விதை
• வெண்ணெய்
• மக்காடமியா நட்டு
• வாதுமை கொட்டை

மசாலா

நமக்குப் பிடித்த உலர்ந்த சாறுகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் கிரானோலாவை சுவைக்கலாம். நாங்கள் அதை எளிமையாக வைத்திருந்தோம் மற்றும் இந்த கிரானோலாவில் இலவங்கப்பட்டை சேர்த்துள்ளோம், ஆனால் இரண்டு தேக்கரண்டி மற்ற மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தி பொருட்களையும் மசாலா செய்யலாம்.

• இஞ்சி
• ஜெய்மகன் மிளகு
• ஜாதிக்காய்
• ஏலக்காய்
• கடல் உப்பு
• பாதாம் சாறு
• வெண்ணிலா சாறை