இன்று உங்களுக்காக, சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான மற்றும் பருவகால உணவுகளுடன் கூடிய அற்புதமான செய்முறையை எங்களிடம் உள்ளது. இவை பூசணி வாஃபிள்ஸ் ஆகும், நீங்கள் விரும்பும் போதெல்லாம் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் ஒரு முறை முயற்சி செய்தால், நீங்கள் அதை மீண்டும் செய்ய வேண்டும், நாங்கள் உங்களை எச்சரிக்கிறோம்! தொடர்ந்து படித்து, பருவகால உணவுகளை சாப்பிடுவதன் முக்கியத்துவத்தையும், இந்த சிறந்த இனிப்புக்கான படிப்படியான செய்முறையையும் கண்டறியவும்.
ஒவ்வொரு பருவத்திலும் பலவிதமான உணவுகளை இயற்கை நமக்கு வழங்குகிறது, அதை நாம் பயன்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும். பருவகால பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உட்கொள்வதன் மூலம், நம்மால் முடியும் அதன் அனைத்து சுவை மற்றும் நறுமணத்தை அனுபவிக்கவும், அதே போல் சிறந்த ஊட்டச்சத்து கிடைக்கும் அவர்கள் நமக்கு கொடுக்கிறார்கள் என்று இலையுதிர்-குளிர்கால உணவுகளுக்குள், பூசணி ஒரு உன்னதமானது.
பூசணி வாஃபிள்ஸ் ஏன்?
பூசணி உடலின் சீரான செயல்பாட்டிற்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த காய்கறியாகும். கொண்டுள்ளது வைட்டமின்கள் ஈ, சி மற்றும் குழு பி; போன்ற கனிமங்கள் மெக்னீசியம் அல்லது பொட்டாசியம்; மேலும், இது ஒரு ஆதாரமாகும் தாவர புரதம்.
ஆரோக்கியத்திற்கான அதன் பங்களிப்புகளில், திரவம் தக்கவைப்பை எதிர்த்துப் போராடும் அதன் திறனை நாம் முன்னிலைப்படுத்தலாம். பெரும் சக்தி கொண்டது antirust மற்றும் பார்வை ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது. இது உகந்த செரிமானம் மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கிறது மற்றும் பல நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கிறது.
சரக்கறையில் ஓட்ஸ் இல்லை என்றால் நாம் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியில் நாமே ஓட்மீலை எளிதாக செய்யலாம். இந்த ஓட்மீல் அடிப்படையிலான பசையம் இல்லாத பூசணி வாஃபிள்கள் ஹாலோவீன், நன்றி செலுத்துதல், கிறிஸ்துமஸ் அல்லது அதுவரை எந்த வார இறுதியிலும் ஒரு வேடிக்கையான காலை உணவாகும்.
Su இனிப்பு சுவை இது மிகவும் சிறப்பியல்பு, எனவே எங்கள் செய்முறை மிகவும் பொருத்தமானதாகவும் ஆரோக்கியமானதாகவும் இருக்க முடியாது. பூசணி வாஃபிள்ஸ் கலோரிகளில் குறைவாக இருப்பதால், இந்த விஷயத்தில் அதிக அக்கறை இல்லாமல் அதிக அளவு பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது. வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் ஆதாரமாக இருப்பதுடன், அதன் சுவையும் நேர்த்தியானது.
இந்த சுவையான பசையம் இல்லாத பூசணி வாஃபிள்ஸ் வெளியில் மிருதுவாகவும் உள்ளே பஞ்சுபோன்றதாகவும் இருக்கும். இந்த பூசணி வாப்பிள் செய்முறையில் உள்ள ரகசிய மூலப்பொருள் ஓட்ஸ்!
குறிப்புகள்
இந்த பூசணி மசாலா வாஃபிள் செய்முறை மிகவும் எளிதானது, ஆனால் மிகவும் சரியான பூசணி வாஃபிள்களை தயாரிப்பதற்கான சில குறிப்புகள் இங்கே உள்ளன.
எங்களிடம் பூசணிக்காய் மசாலா இல்லை என்றால், நீங்கள் 1 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை, 1/2 டீஸ்பூன் இஞ்சி, மற்றும் ஒவ்வொரு ஜாதிக்காய் மற்றும் மசாலா 1/8 தேக்கரண்டி பயன்படுத்தலாம். உண்மையில் மசாலாப் பொருட்கள் இல்லாதிருந்தால், அவற்றை இலவங்கப்பட்டையுடன் மாற்றலாம். வாஃபிள்ஸில் அந்த சூடான மசாலா சுவை இருக்காது என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள், ஆனால் அவை இன்னும் சுவையாக இருக்கும்.
பூசணிக்காய்க்கு நன்றி, இந்த வாஃபிள்கள் பெரும்பாலானவற்றை விட மென்மையானவை. வாப்பிள் இரும்பு வெப்ப அமைப்புகளைக் கொண்டிருந்தால், அது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது நடுத்தர உயர் வெப்பத்தை பயன்படுத்தவும் மற்றும் கிரீஸ் செய்வதற்கு முன் வாப்பிள் இரும்பை முழுமையாக சூடாக்க அனுமதிக்கவும். வெளியில் மிருதுவாக இருக்கும் வரை அப்பளம் சுடுவோம்; அவை வழக்கமான வாஃபிள்களை விட சிறிது நேரம் எடுக்கும்.
சில வாப்பிள் தயாரிப்பாளர்கள் வாஃபிள்ஸ் முழுவதுமாக வேகும் போது தானாகவே பீப் ஒலிக்கும், மேலும் பீப் சத்தத்திற்குப் பிறகு சுமார் 30 வினாடிகளுக்கு அவற்றை சமைக்க விடுகிறோம். நீராவி வெளியேறுவதை நிறுத்தியவுடன் இரும்பை திறப்பது பாதுகாப்பானது. இரும்பிலிருந்து அதிக நீராவி வெளியேறவில்லை என்றால், ஈரமான பொருட்களில் பெரும்பாலானவை சமைக்கப்பட்டுவிட்டன, மேலும் அப்பளம் உடைக்காமல் இரும்பை திறந்து சரிபார்ப்பது பாதுகாப்பானது.
பிறகு பூசணிக்காய் அப்பளம் சாப்பிட வேண்டுமானால் அப்படியே இருக்கும் 5 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் புதியது. அறிவுறுத்தல்களின்படி வாஃபிள்ஸ் தயாரிப்போம். கிரிடில் இருந்து அவற்றை அகற்றியவுடன், உடனடியாக குளிர்விக்கும் ரேக்கில் வைப்போம். அவை முழுவதுமாக குளிர்ந்தவுடன், நாங்கள் அவற்றை ஒரு பெரிய ஜிப்-லாக் பையில் அல்லது நீங்கள் விரும்பும் மற்றொரு காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமித்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்போம். வாஃபிள்ஸை டோஸ்டரில் அல்லது அடுப்பில் 180ºC க்கு சுமார் 5 நிமிடங்கள் சூடாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும் வரை மீண்டும் சூடாக்குவோம்.
மேலும், இந்த பூசணி வாஃபிள்ஸ் உறைய அற்புதமாக. நாங்கள் முழு தொகுப்பையும் செய்யலாம் அல்லது ரெசிபியை இரட்டிப்பாக்கலாம், மேலும் பிஸியான வார நாள் காலைகளில் கூடுதல் வாஃபிள்ஸை ஃப்ரீசரில் சேமிக்கலாம். அறிவுறுத்தல்களின்படி வாஃபிள்ஸை சுடுவோம். கிரிடில் இருந்து அவற்றை அகற்றியவுடன், உடனடியாக குளிர்விக்கும் ரேக்கில் வைப்போம்.
வாஃபிள்ஸ் முழுமையாக குளிர்ந்ததும், தனித்தனி உறைவிப்பான் பைகளில் வைப்போம். மாற்றாக, அவற்றை ஒரு அடுக்கு பேக்கிங் தாளில் அடுக்கி, திடமாக (சுமார் 1-2 மணி நேரம்) உறைய வைப்போம். பின்னர் அவற்றை உறைவிப்பான் பைகளில் குவியல்களில் சேமித்து வைப்போம். அவற்றை 3 மாதங்களுக்கு உறைய வைக்கலாம். பின்னர் அவற்றை ஒரு டோஸ்டரில் மீண்டும் சூடுபடுத்துவோம் அல்லது 10ºC வெப்பநிலையில் 12-180 நிமிடங்கள் முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுடுவோம்.
அவர்களுக்கு எப்படி சேவை செய்வது?
எங்கள் பூசணி வாஃபிள்ஸை சிறிது நீலக்கத்தாழை சிரப்புடன் சாப்பிட விரும்புகிறோம் என்றாலும், முயற்சி செய்ய பல வேடிக்கையான விருப்பங்கள் உள்ளன. ஒரு விசேஷ சந்தர்ப்பத்திற்காக நாங்கள் ஒரு வாப்பிள் பார் கூட செய்யலாம். ஒரு ஹாலோவீன் நாளில் இந்த செய்முறையுடன் ஒரு புருன்சை கற்பனை செய்து பாருங்கள். நாம் சில சுவையான மேல்புறங்களை வைக்க விரும்பினால், பூசணிக்காயின் சுவையுடன் பொருந்தக்கூடிய சில யோசனைகள் இங்கே:
- ஸ்டீவியா தூள். ஒரு வடிகட்டி அல்லது கரண்டியால் அதை மேலே தெளிக்கவும்.
- புதிய பழம். பெர்ரி, இலவங்கப்பட்டை ஆப்பிள்கள் மற்றும் வெட்டப்பட்ட வாழைப்பழங்கள் சுவையான விருப்பங்கள்.
- கிரீம் கிரீம். சிறந்த கவரேஜுக்கு ஒரு தேக்கரண்டி கிரீம் கிரீம் சேர்க்கலாம்.
- கேரமல் சாஸ். இந்த பூசணி வாஃபிள்ஸில் உப்பு சேர்க்கப்பட்ட கேரமல் சாஸின் தூறல் ஆச்சரியமாக இருக்கும்.
- வெட்டப்பட்ட பாதாம் அல்லது நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்புகள். அவை ஒரு நட்டு சுவையையும் அந்த முறுமுறுப்பான தொடுதலையும் சேர்க்கின்றன.
- பூசணி நுட்டெல்லா அல்லது உலர்ந்த பழ கிரீம்.
இந்த எளிதான பூசணி வாஃபிள்கள் பல்வேறு காலை உணவு பக்கங்களுடன் நன்றாக செல்கின்றன. முழு காலை உணவை உண்பதற்கான சில எடுத்துக்காட்டுகள்:
- புதிய பழம் அல்லது பழ சாலட். இந்த காலை உணவை இலகுவான பக்கத்தில் வைத்திருக்க, பழம் ஒரு சிறந்த வழி.
- தயிர். பக்கவாட்டில் பரிமாறவும் அல்லது வாப்பிள் மேல் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.
- வறுக்கப்பட்ட ஹாம் அல்லது வான்கோழி. மேப்பிள் சிரப்பில் ஹாம் தோய்ப்பதை வேறு யாராவது விரும்புகிறார்களா?
- முட்டைகள். பக்கத்தில் துருவல், அல்லது ஒருவேளை வறுக்கப்பட்ட மற்றும் மேல் பரிமாறப்பட்டது.
