குறைந்த கலோரி கொண்ட ப்ரோக்கோலி ஆம்லெட் செய்வது எப்படி?

ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுவது சலிப்பாக இருக்க வேண்டியதில்லை. நீங்கள் ஆம்லெட் பிரியர் என்றால், ப்ரோக்கோலி ஆம்லெட்டை விரைவாகவும் எளிதாகவும் செய்வது எப்படி என்பதை இன்று கண்டுபிடிக்கப் போகிறீர்கள். என்னால் அதைச் செய்ய முடிந்தால் (சமைப்பதில் நான் மிகவும் மோசமாக இருக்கிறேன்), நீங்கள் ஒரு சிறந்த உணவு வகையைப் பெறுவீர்கள் என்று நான் நம்புகிறேன். வெளிப்படையாக, நாங்கள் உங்கள் பாட்டியின் உருளைக்கிழங்கு ஆம்லெட்டைப் பற்றி பேசவில்லை, ஆனால் நீங்கள் அந்த ஆசையிலிருந்து விடுபட விரும்பினால், ப்ரோக்கோலி உங்களுக்கு பிடித்த காய்கறி அல்ல, இந்த செய்முறை உங்களுக்கு ஒரு புதிய பார்வையைத் தரும்.

இரண்டு பொருட்கள் மட்டுமே

ப்ரோக்கோலி மற்றும் முட்டை. வேறு எதற்கு? நான் வெங்காயத்தின் ரசிகன் அல்ல, பலர் பூண்டின் சுவையை "மீண்டும்" செய்கிறார்கள், எனவே இந்த செய்முறையில் நீங்கள் இரண்டு முக்கிய பொருட்களை மட்டுமே காணலாம். ப்ரோக்கோலியை சுத்தம் செய்வதையும், தண்டுகளை வெட்டுவதையும் தவிர்க்க, நீங்கள் உறைந்ததை வாங்க பரிந்துரைக்கிறேன், இதனால் பிசைவது எளிதாக இருக்கும்.

அலங்காரத்தைப் பொறுத்தவரை, சில சுவையூட்டப்பட்ட தக்காளி துண்டுகள் நம்பமுடியாதவை. நீங்கள் ஒரு சீஸ் பிரியர் என்றால், டார்ட்டில்லா சூடாக இருப்பதைப் பயன்படுத்தி ஆடு சீஸ் சில தாள்களை மேலே வைக்கவும். அவை உருகும்போது, ​​அவை தெய்வங்களின் சுவையாக இருக்கும்.

குறைந்த கலோரி கொண்ட ப்ரோக்கோலி ஆம்லெட் செய்வது எப்படி?

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

• சிரமம்: எளிதாக
• டிஷ் வகை: மட்டும்

• தயாரிப்பு நேரம்: 00:35

பொருட்கள்

• 600 கிராம் ப்ரோக்கோலி
• எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
• 3 முட்டை வெள்ளை
• ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு
• தக்காளி
• ஆட்டு பாலாடைகட்டி

தயாரிப்பு

1. உறைந்த ப்ரோக்கோலியை நறுக்கி தண்டுகளை வெட்டுவதைத் தவிர்க்க அதைப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்பது எனது ஆலோசனை.

   தொகுப்பில் உள்ள அறிவுறுத்தல்களின்படி அதை சமைக்கவும், சில நிமிடங்களுக்கு முன்பதிவு செய்யவும். அது புகைபிடிப்பதை நிறுத்தியதும், ஒரு முட்கரண்டி உதவியுடன் எல்லாவற்றையும் பிசைந்து, நீங்கள் ஒரு மாவைப் பெறும் வரை மற்றும் மிகவும் கடினமான துண்டுகள் எதுவும் இல்லை.

2. வாணலியில் சிறிது ஆலிவ் எண்ணெய் தடவி, அரைத்த ப்ரோக்கோலியைச் சேர்த்து சமைக்கவும்.

   3 முட்டைகளை 3 வெள்ளையுடன் சேர்த்து அடிக்கவும். ருசிக்க தாளிக்கவும், எல்லாவற்றையும் கடாயில் சேர்க்கவும். தீயை மிதமாக வைத்து, கீழே மற்றும் விளிம்புகளில் எரியாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு தட்டில் டார்ட்டிலாவைத் திருப்பவும், மேலும் சில நிமிடங்களுக்கு மீண்டும் சமைக்கவும்.

3. அது தயாரானதும், அதை கவனமாக வாணலியில் இருந்து அகற்றி, சில சுவையூட்டப்பட்ட தக்காளிகளுடன் சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
   நீங்கள் பாலாடைக்கட்டியை விரும்பினால், டார்ட்டில்லாவின் மேல் சில மெல்லிய ஆடு சீஸ்களை வைக்க பரிந்துரைக்கிறேன், அதனால் அவை உருகும்.