சமையலறையில் ஒரு பேரழிவு ஏற்பட்டாலும், கற்பனை வளம் குறைவாக இருந்தாலும், சுவையூட்டப்பட்ட தண்ணீரை தயாரிப்பது நாம் செய்யக்கூடிய எளிதான விஷயம். நிச்சயமாக, தொழில்நுட்ப ரீதியாக எந்த பழமும் மதிப்புக்குரியது அல்ல, நல்ல சாறு கொண்டவை மட்டுமே. எப்படியிருந்தாலும், 100% இயற்கையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சுவை கொண்ட தண்ணீரை தயாரிப்பதற்கான தவறான முறையை நாங்கள் உங்களுக்கு கற்பிக்கப் போகிறோம்.
கடைகளில் விற்கப்படும் பழச்சாறுகள் அடர் மற்றும் சர்க்கரைகள் நிறைந்தவை என்பது அனைவரும் அறிந்ததே, மேலும், 100% இயற்கையானது மற்றும் குறைந்த அளவு சர்க்கரை மற்றும் அதிக சதவீத புதிய பழங்கள் கொண்ட பழச்சாறுகள் கூட மோசமான வழி.
இன்று நாம் ஒரு வகையான சாறு தயாரிப்பது எப்படி என்பதை அறியப் போகிறோம், ஆனால் முக்கிய மூலப்பொருள் தண்ணீர், முன்னுரிமை கனிம அல்லது வடிகட்டிய நீர். பிளாஸ்டிக்கில் அடைக்கப்பட்ட தண்ணீராக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஏனென்றால் கழிவுகளை சுற்றுச்சூழலுக்கு சேமிக்கிறோம். அமேசான் மற்றும் பெரிய கடைகளில் விற்கப்படும் பிரிட்டா அல்லது பல வடிகட்டி குடங்களைப் போன்ற ஒரு வடிகட்டி குடத்தை நாம் பயன்படுத்தலாம்.
மற்றொரு விருப்பம் என்னவென்றால், ஒரு படி மேலே சென்று தண்ணீரை நேரடியாக வடிகட்ட ஒரு ஹூப் ஹெட் பயன்படுத்த வேண்டும். தற்போது பல பிராண்டுகள் உள்ளன, ஆனால் நிச்சயமாக இன்ஸ்டாகிராமில் சிலவற்றைப் பார்த்திருக்கிறோம், இது ஒரு நல்ல வழி பணத்தைச் சேமித்து ஆரோக்கியத்தைப் பெறுகிறோம்.
இந்த செய்முறையில் தரமான தண்ணீர் அவசியம் என்பதில் தெளிவாக இருப்பதால், எல்லாவற்றையும் முழுமையாக உள்ளிடப் போகிறோம். இந்த ரெசிபிகளுக்கு என்னென்ன பழங்களை உபயோகிக்கலாம், சுவையான தண்ணீர் எப்படி கிடைக்கும், ஃப்ரிட்ஜில் பல நாட்கள் வைப்பது எப்படி என்பதை விளக்க இருக்கிறோம்.
சுவையான நீர் தயாரிக்க சிறந்த பழங்கள்
இப்போது நாம் சுவையான தண்ணீரை ஒரு நல்ல குடம் உருவாக்க பயன்படுத்தக்கூடிய சிறந்த பழங்கள் எவை என்பதைப் பார்க்கப் போகிறோம். நம் குழந்தைகளை பழங்களை சாப்பிட ஊக்குவிப்பது, கோடையில் குளிர்ச்சியடையச் செய்வது, நமது ஊட்டச்சத்து அளவை அதிகரிக்கச் செய்வது, கொஞ்சம் மாறுபடுவது போன்றவற்றைச் செய்வது ஒரு சிறந்த யோசனை.
பல வகையான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் கூட நம் சுவையான தண்ணீருக்கு பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் கலவையை மிகைப்படுத்துவது நல்லதல்ல, ஏனெனில் அதன் விளைவை நாம் கெடுக்கலாம். 3 பழங்களை நறுமண மூலிகைகள் அல்லது 2 பழங்கள், ஒரு காய்கறி மற்றும் நறுமண மூலிகைகள் போன்றவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.
சில சுவாரஸ்யமான கலவைகள் பின்வருமாறு:
- எலுமிச்சை மற்றும் புதினா.
- தேங்காய்.
- ஆரஞ்சு மற்றும் புதினா.
- பேரிக்காய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை.
- தர்பூசணி மற்றும் புதினா அல்லது புதினா.
- ப்ளாக்பெர்ரி மற்றும் கிவி.
- வெள்ளரி, கேரட் மற்றும் புதினா.
- பேரிக்காய், கிவி மற்றும் ஆப்பிள்.
- எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு மற்றும் இஞ்சி.
- வெள்ளரி, சுண்ணாம்பு மற்றும் புதினா.
- முலாம்பழம், கிவி மற்றும் புதினா.
- முலாம்பழம், ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை.
- தர்பூசணி மற்றும் புதினாவுடன் முலாம்பழம்.
- தர்பூசணி மற்றும் புதினா கொண்ட வெள்ளரி.
- அன்னாசி, பப்பாளி, மாம்பழம் மற்றும் புதினா.
- அன்னாசி, திராட்சை மற்றும் ராஸ்பெர்ரி.
- திராட்சை, முலாம்பழம் மற்றும் எலுமிச்சை.
- தர்பூசணி, எலுமிச்சை மற்றும் ரோஸ்மேரி.
- ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், கிவி மற்றும் தர்பூசணி.
- துளசி கொண்ட தர்பூசணி.
- திராட்சைப்பழம், எலுமிச்சை மற்றும் சுண்ணாம்பு.
- திராட்சைப்பழங்கள் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்.
- திராட்சைப்பழம், திராட்சை மற்றும் பேரிக்காய்.
- ராஸ்பெர்ரி, எலுமிச்சை மற்றும் புதினா.
- புதினாவுடன் ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் எலுமிச்சை.
- ப்ளாக்பெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் புதினா இலைகள்.
- ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை.
- ஆப்பிள், பிளம், புளுபெர்ரி மற்றும் புதினா.
- ப்ளாக்பெர்ரிகள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் துளசி
- ஆப்பிள், பேரிக்காய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை.
- கேரட், மாதுளை மற்றும் பீட்ரூட்.
- ஆப்பிள், எலுமிச்சை மற்றும் இஞ்சியுடன் கேரட்.
- பீச், வாழைப்பழம் மற்றும் ஆப்பிள்.
- ஆரஞ்சு மற்றும் அவுரிநெல்லிகள்.
எண்ணற்ற சேர்க்கைகள் உள்ளன, ஆனால் அவை அனைத்திலும் ஒரு தந்திரம் உள்ளது, அதை அடுத்த பகுதியிலும் செய்முறையிலும் விளக்கப் போகிறோம்.
சுவையான தண்ணீரை எவ்வாறு பெறுவது
இல்லை, இது ஒரு கிளாஸில் தண்ணீரை ஊற்றுவது மற்றும் 2 எலுமிச்சை துண்டுகளை வைப்பது அல்ல, அதன் பின்னால் ஒரு செயல்முறை உள்ளது மெசரேஷன் மேலும் பல மணிநேரங்கள் கடக்கும்போது, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் கூடிய நமது நீர் சுவையாக இருக்கும்.
சரி, நாம் செய்ய வேண்டியது என்னவென்றால், ஒரு குடம் அல்லது ஹெர்மெடிக் மூடியுடன் கூடிய சில வகையான கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்துங்கள், வடிகட்டிய தண்ணீரை அறிமுகப்படுத்துங்கள் மற்றும் நாம் விரும்பும் பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் நறுமண மூலிகைகளின் கலவையை அறிமுகப்படுத்துங்கள், இதனால் சுவைகள் தண்ணீரில் நன்கு உறிஞ்சப்படும். நாம் அந்த கலவையை 12 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க வேண்டும்.
அதிக மணிநேரம் கடக்கும்போது, அதில் அதிக சுவை இருக்கும் மற்றும் சிறந்த பொருட்கள் குடியேறும். உங்களிடம் நிறைய இருக்க வேண்டும் கலப்பு பழங்களை கவனிக்கவும். எடுத்துக்காட்டாக, முந்தைய பகுதியில் நாம் எண்ணற்ற யோசனைகளைக் கொடுத்துள்ளோம், ஆனால் அவற்றை நம் சுவை மற்றும் தேவைகளுக்கு ஏற்ப மாற்றுவது கிட்டத்தட்ட சிறந்தது. நாங்கள் பரிந்துரைக்காதது என்னவென்றால், அதிகமாக பரிசோதனை செய்ய வேண்டும், ஏனெனில், உதாரணமாக, தேங்காய் மற்றும் பப்பாளி ஆகியவற்றைக் கலந்தால், அது நன்றாக இருக்கும், ஆனால் மசாலாவுடன், இரண்டு சுவைகளின் தீவிரமும் மிகவும் இனிமையானதாக இருக்காது.
நாம் ஒரு குடத்தைப் பயன்படுத்தி தண்ணீர், ஐஸ், எலுமிச்சைத் துண்டுகள் மற்றும் சில நறுமண மூலிகைகளைச் சேர்க்கலாம் என்பது உண்மைதான், மேலும் அந்த பானம் புத்துணர்ச்சியூட்டுவதாகவும், சுவையாகவும், சத்தானதாகவும் இருக்கும்.
சுவையான தண்ணீரை எவ்வாறு சேமிப்பது
இங்கே எங்களுக்கு ஒரு நல்ல செய்தி உள்ளது, மற்ற சமையல் குறிப்புகளைப் போலல்லாமல், இன்று நாம் கொண்டு வரும் சுவையான தண்ணீர் 7 நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் இருக்கும். மெசரேஷன் செயல்முறை இருப்பதை அறிந்த பிறகு, மீதமுள்ள அனைத்தையும் மீண்டும் காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமித்து அதிகபட்சம் 7 நாட்களுக்கு பயன்படுத்தலாம்.
நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம் கொள்கலனில் இனிப்பு, சிரப் அல்லது சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டாம், குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படும் போது அது சுவைகளை கெடுத்துவிடும் என்பதால், நாம் குடிக்கப் போகும் கண்ணாடிக்கு மட்டுமே.
கண்ணாடிக் கொள்கலனைப் பயன்படுத்துவதை நினைவில் கொள்வோம், அது மிகவும் சுகாதாரமாக இருப்பதால் மட்டுமல்ல, அது உணவை சிறப்பாகப் பாதுகாத்து குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்கும். படகை திறக்கவோ மூடவோ அல்லது கட்லரி அல்லது பிற பாத்திரங்களை மீண்டும் பயன்படுத்தவோ அல்லது உங்கள் வாயால் நேரடியாக குடிக்கவோ வேண்டாம் என்றும் நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம். இவை அனைத்தும் உணவு மாசுபாடு மற்றும் அஜீரணம் மற்றும் பிற இரைப்பை குடல் மற்றும் உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
அதிக உணவைச் செய்ய வேண்டாம் என்று நாங்கள் எப்போதும் பரிந்துரைக்கிறோம், ஆனால் உணவுக் கழிவுகளை உற்பத்தி செய்வதைத் தவிர்க்கவும், குளிர்சாதனப்பெட்டியில் டப்பர்வேர் மற்றும் கொள்கலன்களை ஆக்கிரமிக்காமல் இருக்கவும் போதுமானதைச் செய்ய வேண்டும். இந்த ரெசிபியில் உள்ள நல்ல விஷயம் என்னவென்றால், தண்ணீரில் சலித்துக் கொள்ளும் குழந்தைகள் முதல் தண்ணீரைத் தவிர வேறு எதையாவது குடிக்க விரும்பும் முதியவர்கள் வரை அனைவரும் இதை சாப்பிடலாம்.
நிச்சயமாக, கலவைகளில் நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் பல மிகவும் அமிலத்தன்மை கொண்டவை, மேலும் செரிமான பிரச்சனைகள், வாய்வழி பிரச்சினைகள் போன்ற நோயாளிகளுக்கு சில வயிற்று உபாதைகளை ஏற்படுத்தலாம்.பார்வையாளர்கள் வந்தால், சாத்தியமான ஒவ்வாமைகளையும் நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். வீட்டில், அதிகமாக பரிசோதனை செய்யாமல் இருப்பது நல்லது, அல்லது முன்பே கேட்கவும்.
