அதன் வெளிறிய, கட்டியான அமைப்பு மீது குற்றம் சாட்டவும், ஆனால் பாலாடைக்கட்டி மோசமான ராப் பெறுகிறது. பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகளின் வெறுப்பைப் போலவே, இந்த உணவும் பெரும்பாலும் கவனிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் குறைத்து மதிப்பிடப்படுகிறது. ஆனால் கட்டிகள் உங்களை மயக்கமடையச் செய்ய வேண்டாம். பாலாடைக்கட்டி தயிரில் அடைக்கப்படுகிறது, இது பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.
ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த கலோரிகள், பாலாடைக்கட்டி கால்சியம் மற்றும் புரதம் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் திடமான மூலமாகும் (ஒரு கோப்பைக்கு 20 முதல் 28 கிராம் வரை. இது எவருக்கும் கலோரிகளை எண்ணும் அல்லது அவர்களின் மேக்ரோக்களை கண்காணிப்பதற்கு ஏற்றதாக உள்ளது.
பாலாடைக்கட்டியின் நன்மைகள் பற்றி அறியவும் (மெர்கடோனாவில் கிடைக்கும்)
காத்திரு! நீங்கள் பால் இடைகழி கீழே ஓடுவதற்கு முன், எல்லா பொருட்களும் சமமாக உருவாக்கப்படவில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். பாலாடைக்கட்டி வகைகளைப் பெற பரிந்துரைக்கிறேன் குறைந்த கொழுப்பு (ஒரு சேவைக்கு 2 முதல் 3 கிராம் வரை), சேர்க்கைகளை தவிர்க்கவும் (குறிப்பாக கூடுதல் சர்க்கரை) மற்றும் பொருட்களை வாங்கவும் கரிம அது சாத்தியமான போது.
ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்திற்கான ஊட்டச்சத்து லேபிளை எப்போதும் சரிபார்க்கவும். சோடியம். பாலாடைக்கட்டியில் சோடியம் அதிகமாக இருக்கும்: 1 கோப்பையில் 900 மில்லிகிராம்கள் இருக்கலாம் அல்லது அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் பரிந்துரைக்கும் தினசரி கொடுப்பனவில் மூன்றில் ஒரு பங்கிற்கும் அதிகமாக இருக்கலாம். எனவே, பிராண்டுகளை ஒப்பிட்டு, குறைந்த உப்பு உள்ளதைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். அரைப் வேளை சாப்பிடுவதும் சோடியம் மேலாண்மைக்கு உதவும்.
காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டிக்கு பழத்துடன் இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்போது, பாலாடைக்கட்டி நீங்கள் நினைப்பதை விட மிகவும் பல்துறை ஆகும். ஃபிரிட்டாட்டாஸ் முதல் ஓட் கேக் மற்றும் கீரை கூனைப்பூ டிப்ஸ் வரை. இந்த கிரீமி பாலாடைக்கட்டியை இணைக்க எண்ணற்ற வழிகள் உள்ளன, அது உங்கள் சுவை மொட்டுகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமாக இருந்தால், மற்ற பொருட்களுக்கு இடையில் சுவை மற்றும் அமைப்பை நீங்கள் முழுமையாக மறைக்க முடியும்.
பாலாடைக்கட்டி ஒரு நியாயமான வாய்ப்பை வழங்க தயாரா? ஒரு கோழி மார்பகம் (27 கிராம்) அளவுக்கு புரதத்தை பேக்கிங் செய்வது, இந்த ரெசிபிகள் அனைத்தும் இந்த குறைத்து மதிப்பிடப்பட்ட பால் தயாரிப்பு பற்றிய உங்கள் எண்ணத்தை மாற்றுவதற்கு உத்தரவாதம் அளிக்கப்படுகிறது.
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் சாக்லேட் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி
சாக்லேட் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சுவை கொண்ட இந்த பாலாடைக்கட்டி புட்டு போலவே சுவையாக இருக்கும்.
- கலோரிகள்: 327
- புரதம்: 35 கிராம்
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் சாக்லேட் கலவையை விரும்பாதவர் யார்? பாலாடைக்கட்டி மற்றும் புரோட்டீன் பவுடர் ஆகியவற்றின் கலவைக்கு நன்றி, இந்த இனிப்பு சிற்றுண்டி புரதத்தில் (ஒரு சேவைக்கு 35 கிராம்). தயாரிப்பு முதல் தட்டு வரை வெறும் ஐந்து நிமிடங்களில், உடற்பயிற்சியின் பின்னர் தசையை வளர்க்கும் ஒரு விரைவான மற்றும் வசதியான சிற்றுண்டி, குறிப்பாக வலிமை-பயிற்சி நாட்களில்.
இரண்டு முறை வேகவைத்த உயர் புரோட்டீன் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
- கலோரிகள்: 221
- புரதம்: 27 கிராம்
நீங்கள் இனிப்பு மற்றும் சுவையான பக்கத்தைத் தேடுகிறீர்களானால், இரண்டு முறை சுட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கைத் தவிர வேறு எதையும் பார்க்க வேண்டாம். இதில் இரண்டு மடங்கு சீஸ், குறைந்த கொழுப்பு செடார் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி, இரண்டு மடங்கு சுவை மற்றும் தரம் உள்ளது. இந்த ஆரோக்கியமான பதிப்பு கொழுப்பு நிறைந்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு போலவே சுவையாக இருந்தாலும், ஒரு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் சுமார் 4 கிராம் மட்டுமே உள்ளது.
சீஸ் மற்றும் காய்கறி பட்டாசுகள் மீது பரவியது
உங்கள் சராசரி சீஸ் மற்றும் பட்டாசுகள் அல்ல, இந்த செய்முறையானது ஒரு நாளின் மதிப்புள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் புரதத்துடன் நிரம்பியுள்ளது.
- கலோரிகள்: 498
- புரதம்: 51 கிராம்
இந்த எளிய சிற்றுண்டி உங்கள் பாரம்பரிய பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பட்டாசுகளுக்கு ஒரு திருப்பத்தை அளிக்கிறது, செடார் மற்றும் கவுடாவை குடிசை சீஸ் கொண்டு மாற்றுகிறது. இலேசான மதிய உணவாகப் பரிமாறும் அளவுக்கு நிரப்பி, இந்த சேர்க்கை புதிய காய்கறிகளிலிருந்து 24 கிராம் நார்ச்சத்து மற்றும் 51 கிராம் புரதத்தை வழங்குகிறது.
சிறந்த பகுதி? சமையல் தேவையில்லை. மிளகுத்தூள், கேரட் மற்றும் சில செலரி குச்சிகளை நறுக்கி, அவற்றை உங்கள் பாலாடைக்கட்டி கிண்ணத்தில் எறியுங்கள். இன்னும் அதிக ஃபைபர் நிரப்புவதற்கு, முழு தானிய பட்டாசுகளை நனைக்க பயன்படுத்தவும்.
காளான் மற்றும் தக்காளி ஆம்லெட்
இந்த பாலாடைக்கட்டி ஆம்லெட் பாலாடைக்கட்டி சேர்ப்பதன் மூலம் டன் புரதத்தை அடைகிறது.
- கலோரிகள்: 249
- புரதம்: 36 கிராம்
சதைப்பற்றுள்ள காளான்கள் மற்றும் ஜூசி தக்காளிகள் நிறைந்த இந்த குறைந்த கலோரி ஆம்லெட் உங்கள் நாளைத் தொடங்க சரியான வழியாகும். முட்டை மற்றும் பாலாடைக்கட்டிக்கு இடையில், இது ஒரு சேவைக்கு 36 கிராம் அளவிலான ஒரு சக்திவாய்ந்த புரோட்டீன் பஞ்சைக் கொண்டுள்ளது. இது அமெரிக்கன் மற்றும் சுவிஸ் போன்ற பிற பாலாடைக்கட்டிகளை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் புரதத்தை விட அதிக புரதம், இது முறையே 4 கிராம் மற்றும் 8 கிராம் புரதத்தை மட்டுமே வழங்குகிறது. குறிப்புக்கு, அரை கப் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டியில் 7 கிராம் மேக்ரோ உள்ளது.
துருக்கி மற்றும் சீஸ் துருவல்
இந்த காலை உணவு சண்டையில் மூன்று பவர்ஹவுஸ் புரதங்கள் உள்ளன: முட்டை, வான்கோழி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி.
- கலோரிகள்: 236
- புரதம்: 34 கிராம்
இந்த எளிய மற்றும் திருப்திகரமான போராட்டம் முட்டை, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வான்கோழிக்கு மட்டுமே தேவை. குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (முறையே 8 கிராம் மற்றும் 6 கிராம்), இந்த புரதம் நிறைந்த உணவில் பூஜ்ஜிய நார்ச்சத்து உள்ளது, எனவே இதை முழு கோதுமை டோஸ்ட் அல்லது சில பழங்களுடன் இணைக்க மறக்காதீர்கள்.
பாலாடைக்கட்டி கொண்ட புரத அப்பத்தை
பாலாடைக்கட்டி கொண்டு அப்பத்தை செய்யலாம் என்று உங்களுக்குத் தெரியாது.
- கலோரிகள்: 306
- புரதம்: 25 கிராம்
பாலாடைக்கட்டியின் அமைப்பு பிடிக்கவில்லையா? இந்த உயர் புரத பான்கேக் செய்முறை உங்களுக்கானது. பாலாடைக்கட்டி ஓட்ஸ், முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சாறு ஆகியவற்றுடன் கலக்கும்போது மென்மையான மாவை உருவாக்குகிறது. எனவே நீங்கள் கட்டிகள் இல்லாமல் அனைத்து புரதம் மற்றும் கால்சியம் கிடைக்கும்.
ஒல்லியான லாசக்னா
இந்த லேசான லாசக்னா ரிக்கோட்டாவை கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டியுடன் மாற்றுகிறது.
- கலோரிகள்: 274
- புரதம்: 26 கிராம்
கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டி இந்த குறைந்த கலோரி, கார்ப்-கட்டுப்படுத்தப்பட்ட லாசக்னாவில் ரிக்கோட்டாவிற்கு ஒரு நட்சத்திர மாற்றாக செயல்படுகிறது. ஏழு மடங்கு கொழுப்பையும் நான்கு மடங்கு சோடியத்தையும் கொண்ட கிளாசிக் லாசக்னாவுடன் ஒப்பிடும்போது, இந்த இலகுவான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பதிப்பில் நீங்கள் விரும்பும் அனைத்து அடிப்படை பொருட்களும் உள்ளன: அரைத்த இறைச்சி (வான்கோழி), தக்காளி மற்றும் மொஸரெல்லா மற்றும் சில மேல்புறங்கள். கூடுதல் ஆரோக்கியமான - கீரை மற்றும் காளான்கள் போன்றவை.