மில்லினியல்கள் அனைத்தையும் அழிக்கும் என்ற வளர்ந்து வரும் அடிப்படையின் கீழ், 1981 மற்றும் 1996 க்கு இடையில் பிறந்தவர்களின் தலைமுறை கடந்த மூன்று ஆண்டுகளில் உருளைக்கிழங்கு விற்பனையில் 5% வீழ்ச்சியை அனுபவித்து வருகிறது. ஏனென்றால், 4 முதல் 22 வயதுக்குட்பட்டவர்கள் "ஆரோக்கியமான மற்றும் கவர்ச்சியான" கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விரும்புகிறார்கள்.
இவை அனைத்தும் உருளைக்கிழங்கு உங்களுக்குத் தரும் நன்மைகள்
ஆனால் ஒரு தட்டில் பிரெஞ்ச் பொரியலைப் பற்றி யோசிப்பதற்கு முன், அது பங்களிக்கும் உணவு என்று நீங்கள் நினைப்பது நல்லது 168 கலோரிகள், மேலும் கொண்டுள்ளது பொட்டாசியம் வாழைப்பழத்தை விட, இது இரத்த அழுத்தம் மற்றும் தசை செயல்பாட்டிற்கு நல்லது, மேலும் உங்கள் தினசரி டோஸில் மூன்றில் ஒரு பங்கை வழங்குகிறது. வைட்டமின் சி மற்றும் வைட்டமின் B6. கூடுதலாக, அவை உணவைப் பற்றிய கவலையைத் தணிக்கும் அளவுக்கு நம்மை நிரப்புகின்றன. ஒரு ஆய்வு ஒப்பிடுகிறது பசி திருப்தி உருளைக்கிழங்கு, பாஸ்தா அல்லது அரிசியுடன் உணவுக்குப் பிறகு; மற்ற இரண்டு வகையான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விட உருளைக்கிழங்கு பசியை திருப்திப்படுத்துவதற்கு சிறந்தது என்றும் ஒட்டுமொத்த கலோரிகள் குறைவு என்றும் கண்டறியப்பட்டது.
உருளைக்கிழங்கில் உள்ளது என்பது தெளிவாகிறது கார்போஹைட்ரேட், எடை நடைபயிற்சி மற்றும் ஏறுதல் போன்ற அதிக தீவிரம் கொண்ட உடற்பயிற்சிக்கு அவசியம். ஆனால், கூடுதலாக, அவர்களும் பணக்காரர்களாக உள்ளனர் ஃபைபர் மற்றும் ஒரு செயல்படும் புரோபயாடிக் நல்ல குடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் ஆரோக்கியமான இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கும் நன்மை பயக்கும். உருளைக்கிழங்குகளை குளிர்வித்து, சமைத்த பிறகு குளிர்ச்சியாக சாப்பிடுவதன் மூலம், அதில் உள்ள மாவுச்சத்தை அதிகப்படுத்துவதாக அறிவியல் காட்டுகிறது.
விளையாட்டு வீரர்கள் அதை ஏன் எடுக்க வேண்டும்?
முன்னர் குறிப்பிடப்பட்ட அனைத்து நன்மைகளுக்கும் கூடுதலாக, இந்த உணவு பல் மற்றும் நகத்தை பாதுகாக்கும் விளையாட்டு வீரர்கள் உள்ளனர். இது இருக்கும் சிறந்த காய்கறிகளில் ஒன்றாகும், மேலும் போட்டியின் நாளுக்கு அவசியமானது. ஸ்டேஜ் பந்தயங்களின் போது, தினமும் அவற்றை சாப்பிடுவது சுவாரஸ்யமானது. உருளைக்கிழங்கை சாப்பிடுவதற்கு பல வழிகள் உள்ளன (சமைத்த, சுட்ட, பிசைந்த...), நீங்கள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் பந்தயம் கட்டலாம் (இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு) இது உருளைக்கிழங்கிற்கு மிகவும் ஒத்த பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
உருளைக்கிழங்கு அல்லது உருளைக்கிழங்கு, நீங்கள் எதை விரும்புகிறீர்கள்?