அத்திப்பழம் அல்லது அத்திப்பழம்: பருவகால பழம் எது?

பல்பொருள் அங்காடிகளில் நாம் ஏற்கனவே பருவத்தின் முதல் அத்திப்பழங்களைப் பார்க்கத் தொடங்குகிறோம், அல்லது அவை அத்திப்பழங்களா? இந்த சிறிய விவாதம் பலரால் நடத்தப்படுகிறது. இரண்டிற்கும் உள்ள வேறுபாட்டைப் புரிந்துகொள்வது சாத்தியமில்லை என்று தோன்றுகிறது, ஆனால் அவை வெவ்வேறு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. ஆனால் அவை ஒரே மரத்திலிருந்து வரவில்லையா? பயப்பட வேண்டாம், இரண்டு பழங்களுக்கு இடையேயான வித்தியாசம் மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளது எது என்பதை கீழே விளக்குவோம்.

"அத்திப்பழத்திலிருந்து அத்திப்பழம் வரை"

அத்திப்பழங்கள் மற்றும் அத்திப்பழங்களின் பழுக்க வைக்கும் காலத்தைக் குறிக்கும் இந்த பிரபலமான பழமொழியை நாங்கள் விரும்புகிறோம். என்றால் என்ன, இரண்டு பழங்களும் அத்தி மரத்தில் இருந்து வருகின்றன. இருப்பினும், ஆண்டுக்கு இரண்டு அறுவடைகளைத் தரும் அத்தி மரங்கள் உள்ளன: வசந்த காலத்தில் அத்திப்பழங்களில் ஒன்று மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் அத்திப்பழங்கள். அத்திப்பழத்தை மட்டுமே தரும் அத்தி மரங்களும் இருந்தாலும்.

இந்த பழங்களை வேறுபடுத்தும் பண்பு அவற்றின் நிறம். தி ப்ரீவாஸ் அவர்கள் ஊதா, சற்று பெரிய மற்றும் குறைந்த இனிப்பு, மற்றும் அவர்களின் இறைச்சி வெள்ளை இருந்து ஆழமான இளஞ்சிவப்பு வரை இருக்கும். மாறாக, தி அத்தி அவை வெளியில் பச்சை நிறமாகவும், சிறியதாகவும், மிகவும் இனிமையாகவும், உள்ளே வெள்ளை மற்றும் இளஞ்சிவப்பு நிறமாகவும் இருக்கும். 'பழங்கள்' பற்றி நாம் பேசினாலும், உண்மையில் அவை இல்லை.

அத்திப்பழங்களின் பண்புகள் மற்றும் நன்மைகள்

அத்திப்பழத்தின் இனிப்பு மற்றும் சாறு காரணமாக அதிக கலோரி கொண்ட பழம் என்று பலர் நினைக்கிறார்கள். ஆனால் உண்மை என்னவென்றால், நீங்கள் அவற்றை புதிதாக சாப்பிட்டால், அவற்றின் கலோரி உட்கொள்ளல் ஆப்பிள்களை விட சற்று அதிகமாக இருக்கலாம். தர்க்கரீதியாக, அவை அளவு மிகவும் சிறியவை, மேலும் நீங்கள் எப்போதும் ஒன்றுக்கு மேற்பட்டவற்றை எடுக்க விரும்புகிறீர்கள். அங்குதான் பிரச்சனை.

அத்திப்பழம் நல்ல பங்களிப்பைக் கொண்டுள்ளது azúcares இயற்கைகள், மற்றும் கொழுப்பு மற்றும் புரதம் மிகவும் குறைவாக உள்ளது. சுமார் 100 கிராம் நாம் கண்டுபிடிக்கிறோம் 74 கலோரிகள், இதில் 14 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், இது ஒரு நல்ல ஆற்றல் மூலமாகும். கூடுதலாக, அவர்களும் பங்களிக்கிறார்கள் நிறைய நார்ச்சத்து (3 கிராமுக்கு 100 கிராம்) மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, மாங்கனீசு மற்றும் கால்சியம் போன்றவை. அத்துடன் வைட்டமின் கே, பி1, பி5 மற்றும் பி6.

ஒரு பெரிய உள்ளது உலர்ந்த மற்றும் புதிய அத்திப்பழங்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடு, மற்றும் முக்கியமாக ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தில் உள்ளது. உலர்ந்தவை அவற்றின் நீர் உள்ளடக்கத்தின் பெரும்பகுதியை நீக்குகின்றன, எனவே அதே அளவுகளில் அவற்றின் உள்ளடக்கத்தை மூன்றால் பெருக்குவோம். கலோரி உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்த, அவற்றை எப்போதும் புதியதாக உட்கொள்வது நல்லது.

இது உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ள பழம். அதன் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து உதவுகிறது கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது இரத்தத்தில், ஒழுங்குபடுத்துவதற்கு கூடுதலாக குடல் போக்குவரத்து. நிச்சயமாக, அவர்கள் உங்களையும் வைத்திருக்கிறார்கள் நிறைவுற்றது நீண்ட காலத்திற்கு, எடை இழப்பு உணவுக்கு இது ஒரு நல்ல கூட்டாளியாக மாறும்.

அத்திப்பழத்தின் பண்புகள் மற்றும் நன்மைகள்

நீங்கள் அத்திப்பழங்களுடன் தங்குவதற்கு முன், அத்திப்பழத்தின் பண்புகளையும் அறிந்து கொள்வது அவசியம். அவை அத்திப்பழங்களை விட சிறந்ததா? இந்த பழத்தில் அதிக கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் உள்ளது, இது பயிற்சிக்கு முன் அல்லது பின் ஆற்றல் ஷாட் செய்வதற்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.

அதன் ஒரு பெரிய நன்மை என்னவென்றால், இது ஒரு பழமாகும் இது மிக எளிதாக ஜீரணமாகும், குடல்களின் சளி சவ்வுகளை மென்மையாக்க உதவும் போது. அதாவது, இது ஒரு பழமாக கருதப்படலாம் மலமிளக்கிய விளைவு அதன் ஃபைபர் உள்ளடக்கத்திற்காக. 100 கிராம் உற்பத்தியில் 2 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது. எனவே இது கர்ப்பிணிப் பெண்கள், குழந்தைகள் மற்றும் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
கூடுதலாக, நீங்கள் முடியும் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்க அதிக அளவு பொட்டாசியம் இருப்பதால். மேலும், இந்த தாது நரம்பு பரிமாற்றத்தில் அடிப்படையாகும்.

அத்திப்பழத்தில் புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கால்சியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ், நார்ச்சத்து, ரைபோஃப்ளேவின், நியாசின், வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி உள்ளன. எனவே அத்திப்பழம் மற்றும் அத்திப்பழங்களில் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும் என்றால், இரண்டையும் எடுப்பதுதான் முடிவு. ஒவ்வொரு பருவத்தையும் பயன்படுத்தி, உங்கள் உணவில் பலவகைகளைச் சேர்க்கவும்.