உடல் சீராக இயங்கவும், வாழவும் தண்ணீர் குடிப்பது அவசியம். நீர் நமது கலவையில் 70% பிரதிபலிக்கிறது என்பதையும், அதை உட்கொள்ளாமல் சுமார் 7 நாட்கள் நீடிக்க முடியும் என்பதையும் நாம் அனைவரும் அறிவோம். உடலை சுத்தப்படுத்தவும், நம்மை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கவும், நச்சுகளை அகற்றவும், நுண்ணூட்டச்சத்துக்களை செல்களுக்கு கொண்டு செல்லவும் இது இன்றியமையாதது.
உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும், சாப்பிடும் போது தண்ணீர் குடிப்பது மோசமானது என்ற வதந்தி ஏன்? எடை கூடுகிறது அல்லது திரவத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும் என்று நினைக்கும் நபர்கள் இருக்கிறார்கள், ஆனால் 0 கலோரிகள் இருக்க முடியுமா?
எப்போது தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும்?
தண்ணீர் (குழாய் அல்லது கனிம) உள்ளது என்பதை வலியுறுத்த விரும்புகிறோம் பூஜ்ஜிய கலோரிகள். அதனால் கொழுக்க வேண்டாம்.
சில சமயங்களில் நாம் பசியையும் தாகத்தையும் குழப்புகிறோம், எனவே அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும், உணவைப் பற்றிய கவலையைக் குறைக்கவும் தவறாமல் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும். நாம் தண்ணீர் குடித்தால் என்பதை உறுதிப்படுத்தும் ஆய்வுகள் உள்ளன சாப்பிடுவதற்கு முன், வயிற்றை "ஏமாற்றியதற்காக" குறைவான உணவை உண்ணலாம். இது பலனளிக்கலாம் அல்லது இல்லாமல் இருக்கலாம். நாம் எடை குறைக்கும் கட்டத்தில் இருந்தால், சாப்பிடுவதைப் பற்றி கவலைப்பட்டால், தண்ணீர் குடிப்பதால் தற்காலிக பெருந்தீனி குறையும்; ஆனால் நாம் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு உணவை உண்ண வேண்டும் மற்றும் நீங்கள் வயிறு நிரம்பியதாக உணர்ந்தால் அது எதிர்விளைவாக இருக்கும்.
அப்போது தண்ணீர் குடிப்பதாக வதந்தி பரவி வருகிறது நாம் சாப்பிடும் போது, எடை அதிகரிக்கிறது மற்றும் திரவங்களை தக்கவைக்கிறது. அது பொய் என்பதை உறுதி செய்கிறோம். நாம் தண்ணீரை உட்கொள்ளும்போது, சிறுநீரகங்கள் வேலை செய்து நல்ல நீர் சமநிலையை பராமரிக்க உதவுகிறது. நிச்சயமாக, உணவை விரைவாகக் குறைக்கவும், தொடர்ந்து சாப்பிடவும் தண்ணீரைப் பயன்படுத்தக்கூடாது. சரியாக மென்று சாப்பிடுவது செரிமானத்தை எளிதாக்குகிறது மற்றும் விரைவில் திருப்தி அடைவோம்.
நிச்சயமாக, நீர் ஒருபோதும் செரிமானத்தைத் தடுக்காது அல்லது இரைப்பை சாறுகளில் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் தலையிடாது. எனவே, நாம் சாப்பிட உட்கார்ந்தால் தண்ணீர் குடிப்பதில் நமக்கு எந்தக் கவலையும் இல்லை, அதைச் சரியாகவும் அவசரமும் இல்லாமல் செய்தால் போதும்.
பாட்டில் சாறு, குளிர்பானம் அல்லது பீர் போன்ற பண்புகளை தண்ணீருக்குக் கொண்டிருக்கவில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இந்த பானங்கள் செரிமானத்தில் தலையிடுகின்றன, இது ஊட்டச்சத்துக்களை மோசமாக உறிஞ்சுவதற்கு வழிவகுக்கிறது.
நன்மைகள்
பல வல்லுநர்கள் ஒரு நாளைக்கு 2 முதல் 3 லிட்டர் தண்ணீரை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கின்றனர், ஆனால் அவர்கள் அதை குடிப்பதை அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற அதிக நீர் உட்கொள்ளும் பல உணவுகள் உள்ளன, எனவே தண்ணீரை நிரப்புவதில் வெறித்தனமாக இருக்க வேண்டாம்.
தண்ணீர் உங்கள் பசியை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் கொழுப்புகளை திறம்பட வளர்சிதைமாக்குகிறது. கூடுதலாக, திரவத் தக்கவைப்பை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கும் அதிகப்படியான நச்சுகளை அகற்றுவதற்கும் இது சரியானது. நீங்கள் டிடாக்ஸ் டயட்டில் செல்ல வேண்டிய அவசியமில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், நீங்கள் அதை நன்கு ஊட்டச்சத்துடனும், நீரேற்றமாகவும் வைத்திருந்தால், உங்கள் உடல் இயற்கையாகவே தன்னைத் தூய்மைப்படுத்துகிறது.
அவை செரிமானத்தை மேம்படுத்துகின்றன
திரவங்கள் பெரிய அளவிலான உணவுகளை உடைக்க உதவுகின்றன, இதனால் அவை உணவுக்குழாய் மற்றும் வயிற்றுக்குள் சறுக்குவதை எளிதாக்குகிறது. அவை உணவை சீராக நகர்த்த உதவுகின்றன, வீக்கம் மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கின்றன.
மேலும், வயிறு செரிமானத்தின் போது இரைப்பை அமிலம் மற்றும் செரிமான நொதிகளுடன் தண்ணீரை சுரக்கிறது. உண்மையில், இந்த நொதிகளின் சரியான செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்க இந்த நீர் அவசியம்.
பசியைக் குறைக்கிறது
உணவுடன் தண்ணீர் குடிப்பதும், கடித்தலுக்கு இடையில் இடைநிறுத்த உதவும், பசி மற்றும் மனநிறைவு குறிப்புகளை கண்காணிக்க சிறிது நேரம் கொடுக்கலாம். இது அதிகப்படியான உணவைத் தடுக்கிறது மற்றும் எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது.
கூடுதலாக, 12 வார ஆய்வில், ஒவ்வொரு உணவிற்கும் முன் 500 மில்லி தண்ணீரைக் குடித்த பங்கேற்பாளர்கள் சாப்பிடாதவர்களை விட 2 கிலோ எடையைக் குறைத்துள்ளனர். நாம் உட்கொள்ளும் ஒவ்வொரு 24 மில்லிக்கும் சுமார் 500 கலோரிகள் வரை குடிநீரானது வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும் என்றும் ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
சுவாரஸ்யமாக, உடல் வெப்பநிலைக்கு தண்ணீர் சூடுபடுத்தப்படும்போது எரிக்கப்பட்ட கலோரிகளின் எண்ணிக்கை குறைந்தது. குளிர்ந்த நீரை உடல் வெப்பநிலை வரை சூடாக்க உடல் அதிக ஆற்றலைப் பயன்படுத்துவதே இதற்குக் காரணமாக இருக்கலாம். இருப்பினும், வளர்சிதை மாற்றத்தில் நீரின் விளைவுகள் மிகச் சிறியவை மற்றும் அனைவருக்கும் பொருந்தாது. இது முக்கியமாக தண்ணீருக்கு பொருந்தும் என்பதை நினைவில் கொள்க, கலோரி பானங்கள் அல்ல.
பக்க விளைவுகள்
ஒருவேளை மிகவும் பொதுவான பானங்களில் ஒன்று உணவு தட்டுக்கு அடுத்த உயரமான கிளாஸ் தண்ணீர். உணவுடன் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர், குறிப்பாக குளிர்ந்த நீரைக் குடிப்பது அவசியம் என்று சிலர் நினைத்தாலும், இந்த பழக்கம் சில ஆரோக்கிய முரண்பாடுகளைக் கொண்டிருக்கலாம்.
இரைப்பை சாறுகளை நீர்த்துப்போகச் செய்கிறது
வயிற்றில் செரிமான அமிலங்கள் உள்ளன, அவை உணவு செரிமானம் மற்றும் முறிவுக்கு உதவுகின்றன. இது தவிர, இந்த சாறுகள் உணவுடன் உட்கொள்ளக்கூடிய எந்த தொற்று முகவர்களையும் கொல்லும்.
இந்த செரிமான நொதிகள் நமது பொது நல்வாழ்வுக்கு இன்றியமையாதவை, ஏனெனில் அவை நாம் உண்ணும் உணவை சுருங்கச் செய்து பொடியாக்க அனுமதிக்கின்றன. இந்த நெருப்பை தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்தால், அது முழு அமைப்பையும் மழுங்கடிப்பது மட்டுமல்லாமல், சிலருக்கு குடல் சுவரில் பிடிப்புகளை ஏற்படுத்தும். முழு செரிமான செயல்முறையின் இந்த தேக்கம் உணவை வயிற்றில் நீண்ட நேரம் இருக்க அனுமதிக்கிறது மற்றும் ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலுக்காக செரிமான உணவை சிறு குடலுக்குள் நகர்த்துவதை மெதுவாக்குகிறது.
உமிழ்நீரின் அளவைக் குறைக்கிறது
உமிழ்நீர் செரிமானத்திற்கான முதல் படியாகும். இது உணவை உடைக்க உதவும் என்சைம்களைக் கொண்டிருப்பது மட்டுமல்லாமல், செரிமான செயல்முறைக்குத் தயாராகும் செரிமான நொதிகளை வெளியிட வயிற்றைத் தூண்டவும் உதவுகிறது.
உணவு உண்ணும் போது நாம் தண்ணீர் குடிக்கும் போது, உமிழ்நீர் கரைகிறது. இது வயிற்றுக்கு பலவீனமான சிக்னல்களை அனுப்புவது மட்டுமல்லாமல், வாயில் உள்ள உணவு முறிவை நிறுத்துகிறது, இதனால் ஜீரணிக்க மிகவும் கடினமாகிறது.
நெஞ்செரிச்சலை உண்டாக்கும்
நாம் தொடர்ந்து நெஞ்செரிச்சலால் அவதிப்பட்டால், இந்தப் பழக்கம் காரணமாக இருக்கலாம். குடிநீர் செரிமான அமைப்பை நீர்த்துப்போகச் செய்வதால், அது தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளின் சங்கிலி எதிர்வினைக்கு வழிவகுக்கிறது.
வயிறு நிறைவுற்ற வரை தண்ணீரை உறிஞ்சிக்கொண்டே இருக்கும், அதன் பிறகு இந்த நீர் இரைப்பை சாறுகளை நீர்த்துப்போகச் செய்யத் தொடங்குகிறது; கலவையை இயல்பை விட மிகவும் தடிமனாக மாற்றுகிறது. இது குறைவான செரிமான நொதிகள் சுரக்கப்படுவதற்கு வழிவகுக்கிறது, இதனால் செரிக்கப்படாத உணவு அமைப்புக்குள் கசிந்து, அமில ரிஃப்ளக்ஸ் மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுகிறது.