ಲಘು ಫ್ಲಮೆಂಕೊ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಎ ಲಾ ಫ್ಲಮೆಂಕಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆಂಡಲೂಸಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸೆವಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಇಂದು ಅವು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಇದು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯಪಾತ್ರಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಾಗಿವೆ. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋ-ಓವೊ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸರ್ವಭಕ್ಷಕಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಇದು ಗ್ರಾಹಕೀಯಗೊಳಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ಹಾಕಿದರೂ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರರಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುವುದು ಪಟಾಟಾಸ್ ಬ್ರವಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಫ್ಲಮೆಂಕೊ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಊಟಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಾವು ರಾತ್ರಿ 9:30 ಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಮಲಗುವ ಮೊದಲು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಅಂತರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟರೆ. ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವ 7 ಅಥವಾ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿದ್ದೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗದಂತೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಏನೂ ಇಲ್ಲದೆ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಲಘುವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಎ ಲಾ ಫ್ಲಮೆಂಕೊ ಆದ್ದರಿಂದ ಸೆವಿಲಿಯನ್ ಊಟಕ್ಕೆ ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ?

ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ, ತಾಜಾ, ಸ್ಥಳೀಯ, ಹುಡುಕಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವೂ ಆಗಿದೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಹಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು 300 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ತರಕಾರಿಗಳು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳೋಣ.

ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ಹೇಳಲು ನಾವು ಧೈರ್ಯಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ, ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಲ್ಲ, ನಾವು ಮುಂದಿನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಫ್ಲಮೆಂಕೊ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಬೇಯಿಸಲು ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಮಾತ್ರ.

ಈ ಎಲ್ಲದರ ಹೊರತಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನಾವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಬಹುಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದಿದರೆ, ನಾವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಗುಂಪು ಬಿ, ಸಿ, ಡಿ, ಇ, ಕೆ, ಇತರವುಗಳಲ್ಲಿ, ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ರಂಜಕ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.

15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಹೌದು, ನಾವು 1 ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹೋಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾವು ಅದೇ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ 300 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದುವ ಬದಲು, ಇದು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 500 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳವರೆಗೆ ಹೋಗಬಹುದು. .

ನಾವು ನೀಡುವ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಮರ್ಕಡೋನಾಸ್ ಫ್ರಿಟಾಡಾದಂತಹ ತಯಾರಾದ ರಟಾಟೂಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ 400-ಗ್ರಾಂ ಬ್ರಿಕ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 380 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸಮಯ ಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ. ಬಳಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಒಂದು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಲೀಕ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತ-ಶ್ರೇಣಿಯ ಅಥವಾ ಮುಕ್ತ-ಶ್ರೇಣಿಯ ಕೋಳಿಗಳಿಂದ ಖರೀದಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ, ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ, ಗಾತ್ರದ ಪಂಜರದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿ ಬದುಕಲು A4 ಪುಟವು ತನ್ನ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಒತ್ತಡ, ರೋಗ, ಹಸಿವು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ಸಾಯುವವರೆಗೆ. ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ನೋಡದೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಲಹೆಗಳು

ಈ ಫ್ಲೆಮೆಂಕೊ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನಾವು ನಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಹಿಂದೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿರುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಗೆ ಒಂದೆರಡು ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದಾಗ ಅದು ತೈಲವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಥವಾ ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಕುಲುಮೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ವಿಶೇಷವಾದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ನಮಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ನಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನಾವು ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಈಗಾಗಲೇ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಯೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಫಲಿತಾಂಶವು ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆ ಸುವಾಸನೆಯು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಳುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಒಂದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಚಬಾರದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇಡಬಹುದು

ನಾವು ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೂಡ, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗರಿಷ್ಠ 72 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇತ್ತೀಚಿನ 24 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಕೆಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಸಾಲ್ಮೊನೆಲೋಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸದಂತೆ ನಾವು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾವು ಎಂಜಲು ತಿನ್ನಲು ಹೋದಾಗ, ನಾವು ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇನ್-ಮೇರಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ವಿಭಿನ್ನ ಟಪ್ಪರ್‌ವೇರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಶಕ್ತಿಯುತ ಪರಿಮಳವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ನಾನ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅನುಕೂಲಕರವೆಂದು ಭಾವಿಸುವದನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಟಪ್ಪರ್‌ವೇರ್ ಅನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಜಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಆಹಾರವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊರಗಿನಿಂದ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಾರದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಗಾಜಿನು ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಟಪ್ಪರ್‌ವೇರ್‌ನಂತೆ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ಕುಸಿಯದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.