ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದೋಸೆ, ಕಾಲೋಚಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ!

ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಋತುಮಾನದ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ. ಇವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದೋಸೆಗಳಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಯಾವಾಗ ಬೇಕಾದರೂ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ! ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪ್ರತಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕೃತಿಯು ನಮಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ಮಾಡಬಹುದು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಅವರು ನಮಗೆ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ ಶರತ್ಕಾಲ-ಚಳಿಗಾಲದ ಋತುವಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದೋಸೆ ಏಕೆ?

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ದೇಹದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಸಿ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ; ಮುಂತಾದ ಖನಿಜಗಳು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಥವಾ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್; ಮತ್ತು, ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಒಂದು ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್.

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅದರ ಕೊಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ, ದ್ರವದ ಧಾರಣವನ್ನು ಹೋರಾಡುವ ಅದರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನಾವು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಾವು ಚಿಂತಿಸಬಾರದು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಓಟ್ಮೀಲ್-ಆಧಾರಿತ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದೋಸೆಗಳು ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್, ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಅಥವಾ ಇಂದಿನಿಂದ ಯಾವುದೇ ವಾರಾಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಮೋಜಿನ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ.

Su ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಇದು ತುಂಬಾ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದೋಸೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿಯಿಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಮೂಲವಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯು ಸೊಗಸಾದವಾಗಿದೆ.

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದೋಸೆಗಳು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದೋಸೆ ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿನ ರಹಸ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್!

ಸಲಹೆಗಳು

ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಸಾಲೆ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ.

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಡುಬು ಮಸಾಲೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು 1 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, 1/2 ಟೀಚಮಚ ಶುಂಠಿ, ಮತ್ತು 1/8 ಟೀಚಮಚ ಪ್ರತಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಸಾಲೆಗಳ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ದೋಸೆಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಸಾಲೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ, ಆದರೆ ಅವು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ದೋಸೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗಿಂತ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣವು ಶಾಖದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ನಾವು ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ; ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ದೋಸೆಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಲವು ದೋಸೆ ತಯಾರಕರು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಬೀಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅದು ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಪ್ ಶಬ್ದದ ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಗಿ ಹೊರಹೋಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ನಂತರ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ತೆರೆಯುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಇನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಹಬೆ ಬರುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದರೆ ಒದ್ದೆಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನವು ಬೇಯಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯದೆ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ತೆರೆಯುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ನಾವು ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದೋಸೆ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವು ಉಳಿಯುತ್ತವೆ 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ. ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನಾವು ದೋಸೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಡಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ, ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೂಲಿಂಗ್ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಜಿಪ್-ಲಾಕ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಇನ್ನೊಂದು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಟೋಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180ºC ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತು ಅವು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದೋಸೆಗಳು ಫ್ರೀಜ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ. ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಾರದ ದಿನದ ಬೆಳಗಿನ ಜಾವಕ್ಕಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನಾವು ದೋಸೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಡಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ, ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೂಲಿಂಗ್ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ದೋಸೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫ್ರೀಜರ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಲೇಪಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಘನವಾಗುವವರೆಗೆ (ಸುಮಾರು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ) ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ರಾಶಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10ºC ನಲ್ಲಿ 12-180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅವರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ನಾವು ನಮ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆಯಾದರೂ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹಲವು ಮೋಜಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ದೋಸೆ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ದಿನದಂದು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದುವ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪುಡಿ. ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು. ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ.
• ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕವರೇಜ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್. ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದೋಸೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್‌ನ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
• ಹೋಳಾದ ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್. ಅವರು ಅಡಿಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ನುಟೆಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕೆನೆ.

ಈ ಸುಲಭವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದೋಸೆಗಳು ವಿವಿಧ ಉಪಹಾರ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು:

• ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್. ಈ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹಗುರವಾದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಹಣ್ಣು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
• ಮೊಸರು. ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ ಅಥವಾ ದೋಸೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ. ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಅದ್ದುವುದನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾರಾದರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆಯೇ?
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್, ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಸುಟ್ಟ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.