ಬಕ್ವೀಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಒಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ವಿಷಯಗಳು

ಬಕ್ವೀಟ್ ಒಂದು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಹುಸಿ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ ಇದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದು ಅದರ ಬಹು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದಾಗಿ, ಆದರೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳೂ ಇವೆ. ಈ ಪಠ್ಯದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನಾವು ಈ ತಪ್ಪು ಕಿರು-ಚಕ್ರದ ಏಕದಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿಕಟವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲಿದ್ದೇವೆ.

ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳವರೆಗೆ ಹುರುಳಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಾವು ನೋಡಿದ್ದೇವೆ. ಏನಾದರೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾದಾಗ, ಮತ್ತು ಇಂದಿನಂತಹ ಸಾಮಾಜಿಕ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಗಳು ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ಬಕ್‌ವೀಟ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಏನನ್ನಾದರೂ ನೋಡಿದ್ದೇವೆ, ಓದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಗೋಧಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ಓಟ್ಸ್, ರೈ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಮತ್ತೊಂದು ಏಕದಳ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅಲ್ಲ.

ಬಕ್‌ವೀಟ್ ಗೋಧಿ ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಾವು ಇದನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಈ ಪಠ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಲಿಯಲಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಪಠ್ಯವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಈ ಹುಸಿ ಧಾನ್ಯ ಯಾವುದು, ಅದು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಏನು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಮುಖ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಎಂದರೇನು

ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಕ್ವೀಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಎಷ್ಟು ವಿರೋಧಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಇದನ್ನು ಏಕದಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಗೋಧಿ ಒಂದು ಹುಸಿ ಧಾನ್ಯ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ವಿನೋವಾ ಮತ್ತು ಅಮರಂಥ್.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಗೋಧಿ, ಕಾಗುಣಿತ, ಓಟ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಗಾಢ ಕಂದು ಹುಸಿ ಧಾನ್ಯವು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಬಯಲು ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಬೆಳೆಯಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಚಕ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕದಂತಹ ಪ್ರಪಂಚದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಫಲವತ್ತತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಈ ಏಕದಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಹೂವು ದುರ್ಬಲವಾದ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಔಷಧಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕುಶನ್ ಅಥವಾ ದಿಂಬಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ಕುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಭುಜಗಳಲ್ಲಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವಂತಹ ಇತರರನ್ನು ಸೇರುವ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗೋಧಿಯಂತೆಯೇ, ಹುರುಳಿ ಮಾತ್ರ ಪಿರಮಿಡ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಎರಡೂ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದನ್ನು ನೋಡಲು ಅಪರೂಪ, ಆದರೆ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕೋಮಲ ಚಿಗುರುಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೂ ಅದರ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಔಷಧದ ಕಡೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಹುಸಿ ಧಾನ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಹಿಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ನೀಡುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅದರ ಖ್ಯಾತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಋಣಿಯಾಗಿದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಬಕ್ವೀಟ್ 70 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕೀಟೋ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ; ಇದು 10 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರೆಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ; ಈ ಹುಸಿ ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ, ಒಮೆಗಾ 6 ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 4 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಬಕ್ವೀಟ್ ಒದಗಿಸುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 3, ಬಿ 6, ಇ ಮತ್ತು ಜೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸತು, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಫ್ಲೋರೈಡ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಇತ್ತೀಚಿನ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ಏಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಈಗ ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಿದ್ದೇವೆ. ಹುರುಳಿ ತಿನ್ನುವುದು ನಮಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ತರುವ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಿದ್ದೇವೆ.

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡೋಣ, ಆದರೆ ನಾವು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೋಡಬೇಕು. 100% ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕನಿಷ್ಠ 35% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳು ಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ

ಇಂದು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿರುವ ಈ ಆಹಾರವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ದುರ್ಬಲತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಹುರುಳಿ ಸೇವನೆಯಿಂದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾದ ರುಟಿನ್ ಕೊಡುಗೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ದಿನಕ್ಕೆ 120 ರಿಂದ 180 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ ಸೇವನೆಯು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸೆಲಿಯಾಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಒದಗಿಸುವ ಫೈಬರ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣ, ತಿಂದ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಸಹ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ

ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಸ್ಟ್ರೆಚ್ ಮಾರ್ಕ್‌ಗಳಂತಲ್ಲ, ಅದು ಒಮ್ಮೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಅದು ಎಂದಿಗೂ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹವನ್ನು ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ಕೆಲವೇ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ 100% ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನಾವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇದು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದ್ರವಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಷದ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾದ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಆತಂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ

ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆತಂಕದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ಈ ಹುಸಿ ಧಾನ್ಯದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ನಮ್ಮ ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿಗೆ ಬಹಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಗುಂಪಿನ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನಮ್ಮ ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಇಡೀ ದೇಹದ ಚರ್ಮದ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಲೆನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಎಷ್ಟು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಹುರುಳಿ ಸೇವನೆಯು ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಎಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ತರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೆಲಿಯಾಕ್ಸ್ ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಬಹುಪಾಲು ಬಾರಿ ಅವು 100% ಬಕ್ವೀಟ್ ಬ್ರೆಡ್ಗಳಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಏಕದಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಹುಸಿ ಧಾನ್ಯವು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಸ್ವತಃ ಆಂಟಿಹೆಮರಾಜಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಸೂರ್ಯನಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಚರ್ಮದ ಕಿರಿಕಿರಿ. ಇದು ಯುವಕರು ಮತ್ತು ಹಿರಿಯರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು 180 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಇತರ ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರು ಬಕ್ವೀಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅಡ್ಡ-ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.