ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಯಾವುವು?

ಇಂದಿನ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಿಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಠಿಣ ತರಬೇತಿ ನೀಡುವವರು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮತ್ತು ಈಗ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಯು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸರದಿಯಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮರೆತುಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಪುರಾಣಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದಾಗಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಸ್ಯದ ಆಹಾರವು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿರಾಕರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕುಸಿಯಲು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ದಿನದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಮ್ಮ ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನಮ್ಮದೇ ಆದ ಆಹಾರ ಪಿರಮಿಡ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಲಕ್ಕೆ ಏರಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ನಾವು ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಕನಿಷ್ಠ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, 100% ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ನಾವು ತಕ್ಷಣ ದೂರವಿರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ?

ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸೋಣ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಮತ್ತು ತರಬೇತಿಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದೆಡೆ, ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಹೊಸ ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಾರುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಸ್ನಾಯುಗಳು, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಅವರು ಸಹ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸಾಗಿಸುವ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಸಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಬಾಹ್ಯ ಏಜೆಂಟ್ಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಇಮ್ಯುನೊಗ್ಲಾಬ್ಯುಲಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ; ಇದು ಇತರ ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಜೈವಿಕ ಮೂಲದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಜವಲ್ಲ. ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅಥವಾ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೂಲಕ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಮರ್ಥವಾಗಿರುವಂತಹವುಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಗಳಂತೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವೆಲ್ಲವೂ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಸರ್ವಭಕ್ಷಕರಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದಿರಲಿ ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವಿದೆ. ಈ ಆಹಾರ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಒಣ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಹಿಟಾಸಿಯಾನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಾವು ಕಾಣಬಹುದು. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ನಮ್ಮ ಶತ್ರುಗಳಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅವು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸರಾಸರಿ 50% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಫೈಬರ್ ನಮ್ಮ ದಿನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸರಾಸರಿ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 7 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಆಹಾರದ ಗುಂಪಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನಾವು ಕರುಳಿನ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಮತ್ತು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮದಂತೆ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸತು ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಗುಂಪು ಬಿ, ಸಿ, ಇ, ಇತರವುಗಳಲ್ಲಿ.

ಈಗ ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ವರೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರ ಗುಂಪಾಗಿದೆ ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ 36% ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳುಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು

ವಿಷಯದ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಹೋಗೋಣ ಮತ್ತು ಇಂದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅನೇಕ ಚಮಚ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇದ್ದಾಗ, ಆದರೆ ಇತರರು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರಿಗೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಒಣಗಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಒಣ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಹೊಂದಿದೆ 36 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲಕ ನಾವು ಸೋಯಾ ಹಾಲು (ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ನೀರು), ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೋಯಾ ಮೊಸರು, ಹಿಟ್ಟು, ಟೆಕ್ಸ್ಚರ್ಡ್ ಸೋಯಾ, ಇತ್ಯಾದಿ ಎಂದರ್ಥ.

ತರಕಾರಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಅಲ್ಟ್ರಾಮುಸಸ್

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಲುಪಿನ್ಗಳು ಬಹಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದವು. ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಎಕ್ಸ್‌ಟ್ರೆಮದುರಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸ್ಟಿಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾದ ಬಿಳಿ ಲುಪಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲುಪಿನ್ ಅನ್ನು ಲುಪಿನ್, ಚೊಚೊ, ಚೋರ್ಚೊ, ಎಂಟ್ರೆಮೊಜೊ, ಬಿಳಿ/ಹಳದಿ ಲುಪಿನ್, ಬಿಳಿ/ಹಳದಿ ಲುಪಿನ್, ಬಿಳಿ/ಹಳದಿ ಲುಪಿನ್ ಅಥವಾ ಅಲ್ಮೋರ್ಟಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ ನಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ 36 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಉತ್ತಮ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ವಿಶಾಲ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸೂರ

ಈ ಎರಡು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದೆಡೆ, ನಾವು ವಿಶಾಲ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ 26 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರಾಡ್ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಾವು 24 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮಸೂರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್

ಕೆಂಪು, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ವಿಶಾಲ ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕಡಲೆಗಳಂತಹ ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಬೀನ್ಸ್, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸುಮಾರು ಹೊಂದಿವೆ 23 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ, ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು, ಇದು ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಬೀನ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಬೌಲ್‌ಗಳು, ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಡಲೆ

ಕಡಲೆ ಹೊಂದಿದೆ 22 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರಕ್ಕೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಸೂಪ್‌ನಿಂದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸ್ಪ್ರೆಡ್‌ಗಳು, ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಬಹುಸಂಖ್ಯೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು, ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಬಹುಮುಖ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಜೊತೆಗೆ, ಕಡಲೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ, ಅವುಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ.