Szeptemberi elhatározásainkkal együtt beköszöntött az ősz. Ez egy olyan évszak, amelyben szimbolikusan búcsút veszünk a régitől, hogy üdvözöljük az új kezdeteket. A természet minden élelmiszerrel ellát bennünket, amelyre szükségünk van, hogy szembenézzünk a hideg fokozatos beköszöntével. Felfedez 5 szezonális hozzávaló salátáihoz, és élvezze az új szezont teljes lényegében.
Ha a nyár nagy mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget hozott nekünk magas százalékban víz, szervezetünk felfrissítésére és a hatékony hidratálás elősegítésére; az ősz tele van vitaminokkal, amelyek az alacsonyabb hőmérséklet mellett erősítik immunrendszerünket. A szezonális gyümölcsök és zöldségek kiaknázása kiváló lehetőség, hiszen így minden ízüket és illatukat élvezzük, ráadásul még teljesebben és hatékonyabban nyerjük el tápanyagaikat.
Ezután adunk néhány ötletet, hogy befejezze őszi saláták, adja meg nekik az évszakot, és természetes módon ápolja testét. Mostanra már tudod, hogy a saláta nagyon komplett, finom és tápláló étel lehet, ha kreatív vagy és szeretsz újítani.
5 szezonális alapanyag a salátákhoz
- Granada: A granada Ez egy autentikus szuperélelmiszer, tele olyan tulajdonságokkal, amelyek kedvezőek az egészségednek. Ez egy erős antirust amely védi szervezetét az esetleges betegségek ellen és csökkenti a korai öregedés jeleit. Ha gránátalma magokat ad a salátákhoz, egy kis színt és édes ízt ad, amely belülről is gondoskodik rólad, és tükrözi azt kívülről.
- articsóka: ásványi anyagokkal teli szezonális zöldség, mint pl kalcium, vas, foszfor, magnézium és kálium; és vitaminok. Forrása fibra, antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és gondoskodik a szív és az emésztőrendszer egészségéről.
- Frutos secos: Az őszi salátákban nélkülözhetetlen, forrása a jó zsírok, rostok, növényi fehérjék, ásványi anyagok és vitaminok. Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek leküzdik a szabad gyökök által okozott károkat. Ezek nélkülözhetetlen szezonális alapanyagok az egészségedhez.
- narancs: ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag, különösen C-vitamin, ápolja a testet és erősíti az immunrendszert. Antioxidáns tulajdonságokkal és rostforrással rendelkezik, amely ápolja az emésztőrendszert és fenntartja a rendszeres bélmozgást.
- füge: egy összetevő, amelyet figyelembe kell venni a saláták elkészítésekor. Ásványi anyagok forrása, mint pl kálium, vas, magnézium, kalcium, foszfor és mangán. Ez is kiemeli a K-vitamin és B csoport. Gondoskodnak többek között a csontok, a bőr és az emésztőrendszer egészségéről.