szakács a gőzbe Kiváló alternatíva az egészséges táplálkozáshoz. Ideális módja annak, hogy enyhén étkezzünk, ráadásul ez a legjobb technika az élelmiszerek tápanyagainak megőrzésére. Ha még nem próbáltad, akkor érdemes belevágni. Tanulj meg egészségesen, könnyeden és táplálóan főzni.
Hogyan párolják?
Gőztechnikával próbálja meg főzni az ételt a forrásban lévő víz által kibocsátott gőzön keresztül. A szóban forgó étel nem érintheti a folyadékot, ezért azt felette kell tartani. Ehhez lyukas tálba tehetjük az ételt, a forrásban lévő vizet tartalmazó fazék fölé. Így az étel apránként megsül, lehetővé teszi tápanyagainak megőrzését.
A gőzben történő főzés előnyei
Zsírmentes
Az étel elkészítéséhez ezzel a módszerrel, olajat nem kell hozzáadni, mint a vasaló vagy bármely más alternatíva esetében. Emiatt nem adunk hozzá több kalóriát, mint amennyi az ételben van. Ez a tény minden fogyókúrás étrend alapelemévé teszi.
Az eljárás egyszerűsége
Amikor grillen vagy serpenyőben sütünk, mindig figyelnünk kell, hogy a folyamat hogyan forgatja meg a húst, halat, vagy megakadályozza egyes zöldségek megégését. A gőzölés egyszerűsége a másik nagy előnye. Egyszerűen csak rá kell helyezni az edényt a forrásban lévő vízzel feltöltött edényre, le kell fedni, és a kívánt ideig hagyni. Könnyebb, lehetetlen!
Megőrzi az ízt
Lehet, hogy nem szívesen próbálja ki ezt a forrást, mert nem bízik az ízének megőrzésében. És ha valami igaz, az az, hogy élveznünk kell az elfogyasztott ételt. Nos, ne aggódj, mert a jó hír az az íze kiváló. Például a zöldségek esetében csak tegyünk hozzá egy csepp extra szűz olívaolajat, és kész. Páratlan ízű, egyszerű, könnyű és egészséges.
Ne szenvedj az emésztésed miatt
Ha bőséges vagy sült terméket eszünk, az emésztőrendszerünket megnehezítjük, hogy megfelelően végezze funkcióját. Az ételek párolásával amellett, hogy könnyűek és nem tartalmaznak hozzáadott kalóriát, puhák és puhák maradnak. Amit ezzel elérünk segítse emésztőrendszerünket, hogy könnyebben végezze a feladatát.
Segítse a szervezet működését, és kezdje el bevezetni a gőzben történő főzést a rutinjába.