यदि आपका मल थोड़ा ढीला है, यानी आप दस्त का सामना कर रहे हैं, तो आपको पता होना चाहिए कि यह वास्तव में काफी आम समस्या है। जबकि हो सकता है कि इस समय आप बेहतर महसूस न करें, लेकिन अच्छी खबर यह है कि लक्षणों को सुधारने में मदद के लिए आप अपने आहार में सरल बदलाव कर सकते हैं।
जीवन के किसी न किसी मोड़ पर हर किसी को दस्त का अनुभव होगा। कभी-कभी आपको यह पेट के वायरस के कारण हो सकता है और कभी-कभी यह आहार परिवर्तन के कारण हो सकता है। जब मल त्याग की बात आती है तो अंगूठे का एक अच्छा नियम यह है कि आप बिना मल त्याग के तीन दिनों से अधिक नहीं जाना चाहते हैं और आपको नहीं करना चाहिए। आप दिन में तीन बार से ज्यादा शौच नहीं करना चाहते हैं।
यदि आप उनमें से एक हैं जो दिन में तीन बार से अधिक शौचालय जाते हैं और आपका मल ढीला या पानीदार है, तो चिंता न करें। अपने आहार में कुछ खाद्य पदार्थों को सीमित करके और अन्य का अधिक सेवन करके, आप कुछ राहत पा सकते हैं।
दस्त के लिए 5 सबसे खराब खाद्य पदार्थ
कैफ़े
कॉफी में सुबह चीजों को ठीक करने का एक तरीका होता है। कैफीन, जिस कारण से हम में से कई लोग सबसे पहले कॉफी पीते हैं, एक उत्तेजक है, जो हमारे केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करता है, जिससे हम अधिक सतर्क हो जाते हैं। कैफीन हमारी आंत को "उत्तेजित" भी कर सकता है, एक के रूप में कार्य करता है रेचक.
कॉफी पॉट एक चीज है और अगर आपको डायरिया है, तो कॉफी पीने से यह और खराब हो सकता है। पेट की यह समस्या होने पर कैफीन आंत पर कठोर हो सकता है।
उस मामले में कोशिश करना बेहतर है कैफीन मुक्त चाय. हालांकि, डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी की तरह, चाय में अभी भी कैफीन की थोड़ी मात्रा हो सकती है।
मसालेदार भोजन
वे खाने में बहुत अच्छा स्वाद ले सकते हैं, लेकिन पाचन प्रक्रिया का दूसरा भाग वह है जहां मसालेदार भोजन हमें परेशान कर सकता है।
दस्त होने पर उस मिर्च या सॉस को डालने से पहले दो बार सोचें। यदि आपको आंतों की समस्या नहीं है तो भी मसालेदार भोजन आपके पेट को खराब कर सकते हैं।
सामान्य तौर पर, मसालेदार भोजन स्वस्थ होते हैं, लेकिन यदि आपके पास है चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS), सूजन आंत्र रोग (IBD), या अपचयूनिवर्सिटी ऑफ शिकागो मेडिसिन के अनुसार, आपको मसालेदार भोजन से सावधान रहना चाहिए। गर्म मिर्च और मसाला लक्षणों को ट्रिगर कर सकते हैं।
वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थ
जब आपके स्वास्थ्य की बात आती है तो तले हुए खाद्य पदार्थों में कोई सकारात्मक गुण नहीं होते हैं। वास्तव में, कुछ मामलों में, वे कहर बरपा सकते हैं।
ऐंठन और ढीले मल जैसे लक्षणों का अनुभव करते समय वसायुक्त खाद्य पदार्थों से दूर रहना सबसे अच्छा है। ऐसा इसलिए है क्योंकि उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ, विशेष रूप से तले हुए खाद्य पदार्थ, आपके पेट पर कठोर हो सकते हैं, भले ही आपको दस्त न हो।
हमारे शरीर को वसा की एक बड़ी मात्रा को पचाने में कठिनाई हो सकती है जैसे कि आप तले हुए चिकन विंग्स या चिकने पिज्जा में पा सकते हैं। यदि वसा को ठीक से अवशोषित नहीं किया जाता है, तो वे हमारी आंतों के माध्यम से बृहदान्त्र तक जारी रहते हैं, जहां वे फैटी एसिड में टूट जाते हैं। यह हमारे कोलन को द्रव स्रावित करने का कारण बनता है, जो दस्त को ट्रिगर या बढ़ा सकता है।
कुरकुरी सब्जियां और अन्य गैस बनाने वाले खाद्य पदार्थ
जिन खाद्य पदार्थों को लोगों को गैस देने के लिए जाना जाता है, वे दस्त को बदतर बना सकते हैं और/या उन्हें फूला हुआ और असहज महसूस करा सकते हैं। ऐसे खाद्य पदार्थ जो गैस का कारण बन सकते हैं जैसे कि क्रूस वाले खाद्य पदार्थ गोभी ओ एल ब्रोकोली, ल सब्जियों जैसे बीन्स और उच्च सामग्री वाले खाद्य पदार्थ FODMAP।
क्रूसीफेरस सब्जियों में एक जटिल कार्बोहाइड्रेट होता है जिसे कहा जाता है रैफिनोज़। यह वास्तव में हमारे आंत में सामान्य पाचन के हिस्से के रूप में किण्वित होता है, जिससे गैस का निर्माण होता है।
La रेशा कुछ खाद्य पदार्थों में यह FODMAPs में उच्च गैस और खाद्य पदार्थों का कारण बन सकता है, एक लघु-श्रृंखला कार्बोहाइड्रेट, कुछ लोगों के लिए पाचन संबंधी समस्याएं भी पैदा कर सकता है।
चीनी मुक्त मिठास
हमारे खाद्य आपूर्ति में कृत्रिम मिठास या चीनी अल्कोहल की कोई कमी नहीं है। इस प्रकार के मिठास कैंडी, गोंद और शुगर-फ्री डाइट सोडा में पाए जा सकते हैं। इनमें से बहुत अधिक मिठास होने से आंत में पानी आ सकता है और दस्त का कारण बन सकता है या इसे और खराब कर सकता है।
अन्य सामान्य या संवेदनशील खाद्य असहिष्णुता में शामिल हैं ग्लूटेन, la कैसिइन, उन सल्फिटोस (रेड वाइन और बीयर में पाया जाता है) और कुछ खाद्य योजक जैसे मोनोसोडियम ग्लूटामेट (एमएसजी)।
दस्त होने पर आप क्या खा सकते हैं? सर्वोत्तम खाद्य पदार्थ
शीतल खाद्य पदार्थ
La कम वसा वाला दूध, la चापलूसी, ल आलू, उन अंडे, की मिठाइयाँ जेलाटीन और पास्ता नरम खाद्य पदार्थों के उत्कृष्ट उदाहरण हैं। ये खाद्य पदार्थ वसा में कम होते हैं और अपने आप में काफी नरम होते हैं, यानी कम से कम मसालों का उपयोग किया जाता है।
नरम खाद्य पदार्थों से चिपके रहने से आपके पेट को व्यवस्थित करने में मदद मिल सकती है। इसका मतलब यह नहीं है कि बीआरएटी आहार (केला, चावल, सेब और टोस्ट) का पालन करें, क्योंकि वास्तविकता यह है कि कभी-कभी यह ज्यादा मदद नहीं करता है।
सूप
दस्त होने पर सरल सूप या शोरबा बहुत अच्छा हो सकता है क्योंकि वे आपके पेट को पचाने में आसान होते हैं और आपको हाइड्रेटेड रखने में मदद करते हैं।
आप जैसे सूप से बचना चाहेंगे क्रीम de ब्रोक्कोली या सूप क्लैम क्योंकि इनमें वसा अधिक होती है, जो जटिलताओं को बढ़ा सकती है। सूप के कुछ अच्छे विकल्पों में यह साधारण सब्जी का सूप या चिकन सूप शामिल है।
आंत के अनुकूल खाद्य पदार्थ
यहाँ पेचीदा (और कष्टप्रद) हिस्सा है: एक व्यक्ति के लिए जो काम करता है वह दूसरे के लिए काम नहीं कर सकता है।
वास्तव में आपके पेट को पसंद आने वाले खाद्य पदार्थों का कोई विशिष्ट सेट नहीं है। हर किसी का पेट अलग होता है, इसलिए हर किसी के पेट के अनुकूल भोजन अनोखा होता है। हालांकि प्रोबायोटिक्स से भरपूर खाद्य पदार्थ, जैसे दही और सॉकरक्राट, पेट को पोषण देने में मदद करने के लिए सबसे अच्छे हैं।
प्रोबायोटिक्स अक्सर पाचन में मदद करते हैं। बहुत से लोगों की आंत में बहुत सारे खराब बैक्टीरिया होते हैं, और प्रोबायोटिक्स अच्छे बैक्टीरिया को बहाल करने में मदद कर सकते हैं। यह पता लगाना कि आंत-स्वस्थ खाद्य पदार्थ क्या हैं, खासकर यदि आपके पास आईबीएस जैसी पाचन संबंधी समस्याएं हैं, तो यह बहुत शक्तिशाली हो सकता है। खाद्य संवेदनशीलता को उजागर करने में मदद करने के लिए एक खाद्य पत्रिका आपका नंबर एक उपकरण होगा।