लगभग हर कोई जानता है कि बहुत अधिक खाने के बाद पेट भरा हुआ या फूला हुआ महसूस करना कैसा होता है; वास्तव में, इस वर्ष के जनवरी से एक लेख क्लिनिकल और ट्रांसलेशनल गैस्ट्रोएंटरोलॉजी बताता है कि पेट की सूजन मनुष्यों में सबसे आम गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षणों में से एक है। लेकिन अगर आप लगातार फूले हुए हैं या हर भोजन के बाद पेट भरे होने का अहसास होता है, तो बहुत ज्यादा खाने के अलावा भी कुछ और हो सकता है।
कुछ मामलों में, जिस तरह से आप खाते हैं या जो आप खा रहे हैं, वह इसके लिए जिम्मेदार हो सकता है, और अन्य मामलों में, आपके लक्षणों में योगदान देने वाली एक चिकित्सीय स्थिति हो सकती है।
यहां बताया गया है कि आप क्या कर सकते हैं जब आप खाने के बाद अत्यधिक भरा हुआ या फूला हुआ महसूस करते हैं, किन खाद्य पदार्थों को दोष दिया जा सकता है, और आपको डॉक्टर को कब देखना चाहिए।
आप बहुत तेजी से या बहुत ज्यादा खा रहे हैं
लोगों के पेट फूलने के कई कारण हो सकते हैं। आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि यह केवल आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन के बारे में नहीं है, बल्कि आपके खाने के तरीके के बारे में भी है।
तीन सामान्य तरीके हैं जो उस सूजे हुए पेट का पक्ष ले सकते हैं:
- बहुत तेजी से खाओ. यदि आप अपना खाना बहुत जल्दी-जल्दी खा रहे हैं, तो आपका पेट फूला हुआ हो सकता है क्योंकि आपका पेट भोजन या पेय के अचानक प्रवाह को पकड़ने की कोशिश करता है।
- अत्यधिक खाना बहुत अधिक तेजी से खाने से भी आपको पेट फूलने का खतरा होता है क्योंकि आप अपने शरीर को तृप्ति "संकेत" प्राप्त करने के लिए पर्याप्त समय नहीं दे रहे हैं। आमतौर पर आपके पेट को आपके मस्तिष्क को यह बताने में लगभग 20 मिनट लगते हैं कि आपने पर्याप्त भोजन कर लिया है। इसलिए यदि आप जल्दी-जल्दी खा रहे हैं, तो आप अधिक खा भी सकते हैं, क्योंकि आपके मस्तिष्क को अभी तक यह संदेश नहीं मिला है कि आपका पेट भरा हुआ है।
- आपके पास अतिरिक्त हवा है. स्ट्रॉ से पीने या बहुत तेजी से खाने से आपके पेट में हवा निगलना आसान होता है, जिससे सूजन हो सकती है। सुनिश्चित करें कि आप अपने भोजन को अच्छी तरह चबाएं। लार आसानी से पचने योग्य कणों में टूट जाती है।
आप ऐसे खाद्य पदार्थ खा रहे हैं जो गैस का कारण बनते हैं
जैसा कि आप अनुमान लगा सकते हैं, यह न केवल आप कैसे खाते हैं, यह प्रभावित करता है कि आप भोजन के बाद कैसा महसूस करते हैं, बल्कि आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन को भी प्रभावित करता है। आम खाद्य पदार्थ जो सूजन पैदा कर सकते हैं उनमें कुछ सब्जियां, कृत्रिम मिठास और खाद्य पदार्थ शामिल हैं फ्रुक्टेन, एक विशिष्ट प्रकार की चीनी जिसे पचाना मुश्किल हो सकता है।
पत्तेदार सब्जियां
हम सभी ने बीन्स के 'जादुई फल' होने के बारे में गाना सुना है। लेकिन इस मामले में, यह जादुई 'सब्जियां' हो सकती हैं जो आपके स्वास्थ्य को खराब कर रही हैं। ब्रोकोली, फूलगोभी, केल, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, गोभी और पालक जैसी क्रुसिफेरस सब्जियों में सूजन आम है।
कृत्रिम मिठास
यहाँ कुछ ऐसा है जो ज्यादातर लोग नहीं जानते हैं: एस्पार्टेम जैसे कृत्रिम मिठास पाचन तंत्र में अपरिवर्तित रहते हैं। ये सामान्य भोजन की तरह टूटते नहीं हैं। यह एक समस्या बन जाती है जब आंत के बैक्टीरिया उन्हें खाने की कोशिश करते हैं। तथ्य यह है कि आपकी आंतों की बग उन्हें तोड़ नहीं सकती है जिससे गैस और सूजन हो जाती है।
फ्रुक्टोज में उच्च खाद्य पदार्थ
फ्रुक्टोज, कई प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में डाली जाने वाली एक प्राकृतिक चीनी है, जिसे पचाना कई लोगों के लिए मुश्किल होता है। ऐसा संदेह है कि फ्रुक्टोज हमारे आहार में अधिक आम हो गया है, अधिक लोग चीनी को ठीक से पचाने में असमर्थता से पीड़ित हैं। बहुत से लोग सोचते हैं कि उनके पास है चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (आईबीएस), लेकिन वास्तव में कुअवशोषण और फ्रुक्टोज असहिष्णुता है, क्योंकि मनुष्यों में फ्रुक्टोज को अवशोषित करने की सीमित क्षमता होती है।
कुछ सामान्य उच्च फ्रुक्टोज खाद्य पदार्थ हैं अंगूर, ब्रोकोली, शतावरी, मशरूम, प्याज, मटर, टमाटर उत्पाद, मुख्य घटक के रूप में गेहूं वाले खाद्य पदार्थ, और निश्चित रूप से, उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप के साथ कुछ भी।
इसके अलावा, लहसुन और प्याज ब्लोट अपराधी होते हैं क्योंकि वे फ्रुक्टेन और घुलनशील फाइबर की दोहरी मार झेलते हैं।
FODMAP
बहुत ज्यादा खाओ FODMAP (किण्वित ओलिगोसेकेराइड्स, डिसैकराइड्स, मोनोसैकराइड्स और पॉलीओल्स के लिए एक संक्षिप्त रूप) से सूजन हो सकती है यदि कोई व्यक्ति इस प्रकार के कार्बोहाइड्रेट के प्रति संवेदनशील है। इसमें शामिल है:
- फ्रूट फ्रुक्टोज, शहद और हाई फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप
- लैक्टोज (डेयरी में)
- गेहूं, प्याज और लहसुन से फ्रुक्टेन (इनुलिन)।
- सेम, मसूर और फलियां (सोयाबीन) के गैलेक्टन्स
- पॉलीओल्स, जो मिठास हैं जिनमें सोर्बिटोल, मैनिटोल, ज़ाइलिटोल, माल्टिटोल होते हैं
- पत्थर के फल, जैसे एवोकाडोस, खुबानी, चेरी, अमृत, आड़ू और प्लम।
उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ
उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ आपको असहज रूप से भरा हुआ महसूस करा सकते हैं। वसा कार्बोहाइड्रेट या प्रोटीन की तुलना में पचने में अधिक समय लेती है, इसलिए यह आपके पेट को अधिक समय तक भरा रखती है। आप कम फूला हुआ महसूस करने के लिए प्रत्येक भोजन में वसा की मात्रा कम करने पर विचार कर सकते हैं।
शराब
यदि आप बहुत अधिक शराब पीते हैं, विशेष रूप से बीयर, जो कार्बोनेटेड होती है, तो आप फूला हुआ महसूस करेंगे। राशि, यह जानने के लिए कि क्या यह बहुत अधिक है, व्यक्ति के अनुसार भिन्न होती है।
लस
कार्बोनेशन के अलावा, बीयर में किण्वित कार्बोहाइड्रेट और ग्लूटेन भी होता है जो इस प्रोटीन के प्रति संवेदनशील होने पर सूजन पैदा कर सकता है। ग्लूटेन के कारण गेहूं, जौ और राई भी कुछ लोगों के लिए समस्या पैदा कर सकते हैं।
कार्बोनेशन
कार्बोनेटेड पेय, जैसे सोडा, पेट में अधिक हवा पैदा करते हैं, जिससे पेट फूलता है या पेट फूलता है और गैस बनती है।
उच्च फाइबर, उच्च प्रोटीन आहार
जनवरी 2020 से हमने जिस अध्ययन का उल्लेख किया है, उसमें पाया गया है कि उच्च-फाइबर, उच्च-कार्ब आहार खाने की तुलना में उच्च-फाइबर, उच्च-प्रोटीन आहार खाने से पेट फूलने में अधिक योगदान हो सकता है।
अधिक शोध किए जाने तक, ऐसा प्रतीत होता है कि इसका अधिक सेवन घुलनशील फाइबर उच्च प्रोटीन सेवन के साथ यह सूजन का सामान्य भाजक हो सकता है।
आपको जठरांत्र संबंधी समस्या है
और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप क्या खाते हैं या आप इसे कैसे खाते हैं, जीआई विकार जैसे लैक्टोज असहिष्णुता, आईबीएस, या सेलियाक रोग भी सूजन का कारण बन सकता है या इसे और भी खराब कर सकता है।
चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम
अमेरिकन कॉलेज ऑफ गैस्ट्रोएंटरोलॉजी के अनुसार, IBS एक अत्यंत सामान्य आंतों का विकार है, जो संयुक्त राज्य में सभी लोगों के 10 से 15% को प्रभावित करता है।
गैस्ट्रोएंटरोलॉजी और हेपेटोलॉजी में सितंबर 96 की एक रिपोर्ट के अनुसार, IBS वाले 2014% लोग अपने प्राथमिक लक्षण के रूप में सूजन की रिपोर्ट करते हैं। अन्य सामान्य लक्षणों में कब्ज, दस्त, या दोनों के साथ आवर्तक पेट की परेशानी या दर्द शामिल हैं।
आईबीएस महिलाओं में अधिक आम होता है, और जबकि सिंड्रोम या सटीक उपचार विकल्पों का निदान करने के लिए कोई सटीक परीक्षण नहीं होते हैं, इसे अक्सर आहार जैसी चीजों से कम किया जा सकता है, तनाव के स्तर को कम किया जा सकता है, और जीवन शैली में कुछ बदलाव किए जा सकते हैं। इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि आप नियमित रूप से पेट फूलने या पेट के अन्य लक्षणों के बारे में डॉक्टर से बात करें।
सियालिक रोग
नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ डायबिटीज एंड डाइजेस्टिव एंड किडनी डिजीज में सूजन, या पेट में परिपूर्णता की भावना को सीलिएक रोग के पहले लक्षण के रूप में सूचीबद्ध किया गया है, जो एक पाचन विकार है जो छोटी आंत को नुकसान पहुंचाता है और ग्लूटेन, गेहूं में एक प्रोटीन द्वारा ट्रिगर होता है। , जौ और राई।
ऐसा अनुमान है कि 1 में से 141 व्यक्ति को सीलिएक रोग होता है। सीलिएक रोग के अन्य लक्षणों में दस्त, कब्ज, गैस, पेट दर्द, उल्टी, और पीला, दुर्गंधयुक्त या चिकना मल शामिल है जो शौचालय में तैरता है।
लैक्टोज असहिष्णुता
लैक्टोज असहिष्णुता एक सामान्य स्थिति है जो लैक्टोज के कुअवशोषण के कारण होती है, जिसका अर्थ है कि आपका शरीर लैक्टोज को पचा नहीं सकता है, डेयरी उत्पादों में पाई जाने वाली चीनी, प्रभावी रूप से।
लैक्टोज असहिष्णुता के साथ होने वाले सबसे आम लक्षण डेयरी उत्पादों या गाय के दूध, आइसक्रीम, दही, या पनीर जैसे कुछ भी खाने के तुरंत बाद सूजन, दस्त, पेट में दर्द और गैस हैं।
आपको कब्ज़ है
गैस्ट्रोएंटरोलॉजी और हेपेटोलॉजी में सितंबर 80 की रिपोर्ट के अनुसार, कब्ज से पीड़ित लगभग 2014% लोग गंभीर सूजन के लक्षणों की रिपोर्ट करते हैं। यदि आप एक सप्ताह में तीन से कम मल त्याग करते हैं तो इसे कब्ज माना जाता है।
कब्ज से पीड़ित बहुत से लोग बिना डॉक्टर की सलाह के अपनी स्थिति को "ठीक" करने की कोशिश करते हैं। लेकिन ज्यादातर मामलों में, कब्ज के कई कारक होते हैं, इसलिए यदि आप नियमित या पुरानी कब्ज से पीड़ित हैं, तो आपको लक्षणों को नियंत्रित करने और मूल कारण तक पहुंचने के लिए एक कार्य योजना तैयार करने के लिए पाचन चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए।
यह कुछ और है
चिकित्सा स्थितियों और खाने की आदतों के बाहर जो सूजन पैदा कर सकते हैं, कुछ जीवनशैली कारक सूजन में योगदान दे सकते हैं। निम्न में से कोई भी पेट फूलने का कारण बन सकता है या इसे और खराब कर सकता है:
- च्यूइंग गम
- धुआं
- ढीले डेन्चर पहनना (इससे आप खाते समय हवा निगल सकते हैं)
- पर्याप्त फाइबर नहीं खाना