मुझे कैसे पता चलेगा कि मैं बहुत ज्यादा कैफीन पी रहा हूं?

आप अपनी सुबह की कॉफी के बिना, या अगले चार दिन पूरे दिन के बिना नहीं रह सकते। यह केवल वह चीज हो सकती है जो आपको सुबह बिस्तर से उठाती है, उनींदापन से छुटकारा पाने में मदद करती है, और आपके दिमाग को तेज करती है ताकि आप काम कर सकें। कैफीन एक उत्तेजक है। अधिकांश लोगों के लिए, उचित मात्रा में सेवन करने से कम से कम दुष्प्रभाव होंगे।

हालांकि, यदि आप कैफीन का अधिक सेवन करते हैं या इसके प्रति विशेष रूप से संवेदनशील हैं, तो आपको असहज मानसिक और शारीरिक प्रभाव का अनुभव हो सकता है। उदाहरण के लिए, यदि आप कैफीन पर इतने अधिक हैं और चिड़चिड़े हैं कि आप अपना कप पकड़ने के लिए संघर्ष कर रहे हैं, तो आप शायद जानते हैं कि आप बहुत अधिक पी रहे हैं। लेकिन ऐसे अन्य संकेत और लक्षण हैं जो सीधे आपके कप कॉफी से संबंधित नहीं हो सकते हैं।

लक्षण

इस पदार्थ की बहुत अधिक मात्रा से दुष्प्रभाव हो सकते हैं जो दैनिक जीवन में हस्तक्षेप करते हैं और यहां तक ​​कि गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं भी पैदा कर सकते हैं। यद्यपि उत्तर एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्न होते हैं, उच्च खपत के प्रभाव बताते हैं कि अधिक जरूरी नहीं कि बेहतर हो।

पाचन संबंधी समस्याएं

कैफीन एक दवा है, और इसका बहुत अधिक सेवन केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को अतिउत्तेजित कर सकता है, जिसके कारण क्या कहा जाता है कैफीन का नशा. लक्षणों में बेचैनी, घबराहट, अनिद्रा, अनियमित दिल की धड़कन, और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशानी शामिल हैं।

इसके अलावा, कैफीन के उत्पादन को गति प्रदान कर सकते हैं गैस्ट्रिन, यह कोलन की गति को बढ़ाता है। न केवल आपको पेट खराब या मतली हो सकती है, बल्कि आपको दस्त भी हो सकते हैं। हालांकि, कैफीन खुद भी क्रमाकुंचन को बढ़ाकर आंत्र आंदोलनों को उत्तेजित करता प्रतीत होता है, संकुचन जो पाचन तंत्र के माध्यम से भोजन को स्थानांतरित करते हैं। इस प्रभाव को देखते हुए, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि कैफीन की बड़ी खुराक से कुछ लोगों में ढीले दस्त या दस्त भी हो सकते हैं।

दूसरी ओर, कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि कैफीनयुक्त पेय कुछ लोगों में गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी) को खराब कर सकते हैं। यह कॉफी के मामले में विशेष रूप से सच प्रतीत होता है।

चिड़चिड़ापन और चिंता

कैफीन आपको जगाने वाला प्रभाव देता है क्योंकि यह एडेनोसाइन को रोकता है, जो आपके शरीर में एक रसायन है जो आपको थका हुआ महसूस कराता है। साथ ही, यह बढ़ी हुई ऊर्जा से जुड़े "लड़ाई या उड़ान" हार्मोन एड्रेनालाईन की रिहाई को ट्रिगर करता है। हालांकि, अधिक मात्रा में, ये प्रभाव अधिक स्पष्ट हो सकते हैं, जिससे चिंता और घबराहट हो सकती है।

प्रति दिन 1000 मिलीग्राम या उससे अधिक के अत्यधिक उच्च सेवन से अधिकांश लोगों में घबराहट, बेचैनी और इसी तरह के लक्षण पैदा होने की सूचना मिली है, जबकि कैफीन-संवेदनशील व्यक्तियों में मध्यम सेवन भी समान प्रभाव पैदा कर सकता है।

इसके अलावा, मध्यम खुराक का कारण दिखाया गया है तेजी से सांस लेना और एक बार में सेवन करने पर तनाव का स्तर बढ़ जाता है। दिलचस्प बात यह है कि नियमित और कम लगातार कैफीन उपभोक्ताओं के बीच तनाव का स्तर समान होता है, यह सुझाव देता है कि यौगिक का तनाव के स्तर पर समान प्रभाव हो सकता है चाहे आप नियमित रूप से पीते हों।

यदि आप बहुत अधिक सेवन करते हैं या इसे दिन में बहुत देर से पीते हैं, तो यह आसानी से प्रभावित कर सकता है कि आप रात में कितनी अच्छी तरह सोते हैं। नींद की कमी दिन के दौरान सामान्य खराब मूड के लिए एक नुस्खा है, लेकिन यह चिंता विकारों को भी बढ़ा सकती है।

सिरदर्द

कैफीन के बारे में मजेदार बात यह है कि यह सिरदर्द का इलाज भी है और इसका कारण भी। आपको सिरदर्द और माइग्रेन की दवाओं में कैफीन मिला हुआ मिलेगा क्योंकि यह सिरदर्द के दर्द को दूर करने के लिए रक्त वाहिकाओं को संकुचित करने में मदद करता है।

हालाँकि, सिरदर्द का एक सामान्य लक्षण है कैफीन निकासी. आप सामान्य से अधिक या कम कॉफी पीने के बाद या सामान्य से अलग समय पर सिरदर्द का अनुभव कर सकते हैं। कैफीन ट्रिगर कर सकता है जिसे "कैफीन रिबाउंड" के रूप में जाना जाता है। इसका मतलब यह है कि बहुत अधिक मात्रा में कैफीन पीने के बाद, प्रारंभिक लाभ समाप्त हो जाने के बाद हम वापसी के लक्षणों का अनुभव कर सकते हैं। सामान्य तौर पर, कम मात्रा में कैफीन का सेवन करना ठीक है। हालांकि, यदि आप लगातार सिरदर्द का अनुभव करते हैं तो दैनिक उपयोग से बचना सबसे अच्छा है।

थकान

कॉफी, चाय और अन्य कैफीन युक्त पेय ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने के लिए जाने जाते हैं। उम्मीद है कि आप उत्साहित महसूस करेंगे, लेकिन बहुत अधिक कॉफी पीने से यह हो सकता है पलटाव थकान.

कैफीन पीने के बाद आप उर्जावान महसूस करते हैं, लेकिन जब प्रभाव समाप्त हो जाता है, तो आपको यह रिबाउंड मिलता है जिससे आप बहुत अधिक थका हुआ महसूस करते हैं। इससे बचने का एक ही तरीका है कि आप कॉफी पीते रहें, लेकिन अगर करते हैं तो कभी न सोएं।

कैफीन के सिस्टम छोड़ने के बाद रिबाउंड थकान पैदा करके विपरीत प्रभाव होना सामान्य बात है। कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि हालांकि कैफीनयुक्त ऊर्जा पेय कई घंटों के लिए सतर्कता बढ़ाते हैं और मूड में सुधार करते हैं, लोग अक्सर अगले दिन सामान्य से अधिक थके हुए होते हैं।

बेशक, अगर हम दिन भर में बहुत अधिक कैफीन पीना जारी रखते हैं, तो हम रिबाउंड प्रभाव से बच सकते हैं। दूसरी ओर, यह सोने की क्षमता को प्रभावित कर सकता है।

अनिद्रा

लोगों को जागते रहने में मदद करने की कैफीन की क्षमता इसके सबसे बेशकीमती गुणों में से एक है। दूसरी ओर, बहुत अधिक कैफीन पर्याप्त आरामदायक नींद लेने में कठिनाई पैदा कर सकता है।

अध्ययनों में पाया गया है कि अधिक कैफीन का सेवन सोने में लगने वाले समय को बढ़ाता है। यह सोने के कुल समय को भी कम कर सकता है, विशेष रूप से वृद्ध वयस्कों में। इसके विपरीत, कम से मध्यम मात्रा में कैफीन उन लोगों में नींद को प्रभावित नहीं करता है जो यह नहीं सोचते कि उन्हें नींद की समस्या है।

यदि हम कम आंकते हैं कि हम कितना कैफीन का सेवन कर रहे हैं, तो शायद हमें एहसास न हो कि बहुत अधिक कैफीन नींद में बाधा डाल रहा है। हालाँकि कॉफी और चाय कैफीन के सबसे अधिक केंद्रित स्रोत हैं, यह शीतल पेय, कोको, ऊर्जा पेय और विभिन्न प्रकार की दवाओं में भी पाया जाता है। उदाहरण के लिए, एक ऊर्जा पेय में 350 मिलीग्राम तक कैफीन हो सकता है, जबकि कुछ ऊर्जा पेय प्रति कैन 500 मिलीग्राम तक प्रदान करते हैं।

विज्ञान ने दिखाया है कि यद्यपि कैफीन सिस्टम में औसतन पांच घंटे तक रहता है, समय की लंबाई व्यक्ति के आधार पर डेढ़ से नौ घंटे तक हो सकती है।

अचंभे में डाल देना

"घबराहट" होना रक्तचाप में परिवर्तन और हृदय गति में वृद्धि का परिणाम है, जो इस पदार्थ के सेवन के बाद हो सकता है। यदि आप अपने दिल की धड़कन महसूस कर सकते हैं, तो आपको बिल्कुल मात्रा कम करनी चाहिए। लेकिन आप अधिक सूक्ष्म लक्षण भी महसूस कर सकते हैं, जैसे कि चक्कर आना या चक्कर आना।

कॉफी, चाय और अन्य कैफीन युक्त पेय ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने के लिए जाने जाते हैं। हालांकि, कैफीन के हमारे सिस्टम को छोड़ने के बाद रिबाउंड थकान पैदा करके उनका विपरीत प्रभाव भी हो सकता है। बेशक, अगर हम दिन भर में बहुत अधिक कैफीन पीना जारी रखते हैं, तो हम रिबाउंड प्रभाव से बच सकते हैं। दूसरी ओर, यह सोने की क्षमता को प्रभावित कर सकता है। कैफीन के ऊर्जा लाभों को अधिकतम करने और पुन: थकान से बचने के लिए, इसे उच्च खुराक के बजाय मध्यम मात्रा में सेवन करने की सलाह दी जाती है।

मांसपेशियों का टूटना

रबडोमायोलिसिस एक बहुत ही गंभीर स्थिति है जिसमें क्षतिग्रस्त मांसपेशी फाइबर रक्तप्रवाह में प्रवेश करते हैं, जिससे गुर्दे की विफलता और अन्य समस्याएं होती हैं। रबडोमायोलिसिस के सामान्य कारणों में आघात, संक्रमण, नशीली दवाओं का दुरुपयोग, मांसपेशियों में खिंचाव और जहरीले सांप या कीड़े का काटना शामिल है।

इसके अतिरिक्त, अत्यधिक कैफीन के सेवन से संबंधित रबडोमायोलिसिस की कई रिपोर्टें आई हैं, हालांकि यह अपेक्षाकृत दुर्लभ है। रबडोमायोलिसिस के जोखिम को कम करने के लिए, अपने सेवन को प्रति दिन लगभग 250 मिलीग्राम कैफीन तक सीमित करना सबसे अच्छा है, जब तक कि आप अधिक सेवन करने के आदी न हों।

उच्च रक्तचाप

सामान्य तौर पर, अधिकांश लोगों में कैफीन हृदय रोग या स्ट्रोक के जोखिम को बढ़ाता नहीं दिखता है। हालांकि, तंत्रिका तंत्र पर इसके उत्तेजक प्रभाव के कारण कई अध्ययनों में इसे रक्तचाप बढ़ाने के लिए दिखाया गया है।

ऊंचा रक्तचाप दिल के दौरे और स्ट्रोक के लिए एक जोखिम कारक है क्योंकि यह समय के साथ धमनियों को नुकसान पहुंचा सकता है, हृदय और मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह को सीमित कर सकता है। सौभाग्य से, रक्तचाप पर कैफीन का प्रभाव अस्थायी प्रतीत होता है। साथ ही इसका सबसे ज्यादा असर उन लोगों पर पड़ता दिख रहा है जो इसका सेवन करने के अभ्यस्त नहीं हैं।

स्वस्थ लोगों के साथ-साथ हल्के उच्च रक्तचाप वाले लोगों में व्यायाम के दौरान कैफीन का अधिक मात्रा में रक्तचाप भी दिखाया गया है। इसलिए, कैफीन की खुराक और समय पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है, खासकर अगर हमें पहले से ही उच्च रक्तचाप है।

पेशाब करने की इच्छा

मूत्राशय पर यौगिक के उत्तेजक प्रभाव के कारण पेशाब में वृद्धि कैफीन के उच्च सेवन का एक सामान्य दुष्प्रभाव है। हमने देखा होगा कि जब हम सामान्य से अधिक कॉफी या चाय पीते हैं तो हमें बार-बार पेशाब करने की आवश्यकता पड़ती है।

मूत्र आवृत्ति पर यौगिक के प्रभावों को देखने वाले अधिकांश शोध बुजुर्गों और अतिसक्रिय मूत्राशय या असंयम वाले लोगों पर केंद्रित हैं। इसके अतिरिक्त, उच्च सेवन से स्वस्थ मूत्राशय वाले लोगों में असंयम विकसित होने की संभावना बढ़ सकती है।

यदि हम बहुत अधिक कैफीनयुक्त पेय पदार्थ पीते हैं और ऐसा महसूस करते हैं कि हमें आवश्यकता से अधिक बार या तत्काल पेशाब करना है, तो यह देखने के लिए कटौती करना एक अच्छा विचार हो सकता है कि लक्षणों में सुधार होता है या नहीं।

फ्लू जैसे लक्षण

दिन भर में बहुत अधिक पीने से कैफीन की निकासी हो सकती है, जो एक चिकित्सा निदान है जो आपके शरीर के साथ क्या होता है जब यह कैफीन की स्थिर धारा से निकलता है। आपके द्वारा अपेक्षित चीजों के अलावा, जैसे चिड़चिड़ापन या सिरदर्द, फ्लू जैसे लक्षण (मतली, मांसपेशियों में दर्द) भी दिखाई दे सकते हैं।

Sed

शोध से पता चलता है कि कैफीन का कम सेवन भी कुछ लोगों में प्यास बढ़ा सकता है। एक कप कॉफी के बाद भी कभी-कभार कैफीन का सेवन करने वालों में प्यास सबसे ज्यादा देखी गई। दैनिक कैफीन सेवन करने वाले इस स्तर पर प्यास का पता नहीं लगा सके।

इस बात का कोई प्रमाण नहीं है कि कैफीन की अधिक मात्रा प्यास को कैसे प्रभावित करती है। हालाँकि, यह संभव है कि प्यास अधिक कैफीन के उच्च स्तर के कारण हो।

कितना होने पर बहुत ज्यादा होगा?

विशेषज्ञ कैफीन को सीमित करने की सलाह देते हैं 400 मिलीग्राम प्रति दिन, जो घर में बनी कॉफी के चार से पांच कप के बराबर है। संदर्भ के लिए, स्टारबक्स की एक बड़ी कॉफी में इस पदार्थ के 235 मिलीग्राम होते हैं। आपके ब्रांड की कॉफी में मात्रा भिन्न हो सकती है।

हालाँकि, यदि आप पाते हैं कि आप अधिक संवेदनशील हैं, तो आप कम मात्रा में रहना चाह सकते हैं। कैफीन को सीमित करने की सिफारिश की जाती है 250 मिलीग्राम एक दिन संभावित दुष्प्रभावों को कम से कम रखने के लिए। कुछ लोगों को यह भी लग सकता है कि दिन में एक कप उनके लिए बहुत अधिक है। उस स्थिति में, आधी कॉफी या एक छोटा लट्टे (एस्प्रेसो के एक शॉट में केवल 75 मिलीग्राम कैफीन होता है) का प्रयास करें।

भोजन और पेय में कैफीन की मात्रा अलग-अलग हो सकती है। ये प्रति उत्पाद अनुमानित मात्रा हैं:

• 354 मिली कैफीनयुक्त सोडा: 30-40 मिलीग्राम
• 235 मिली ग्रीन या ब्लैक टी: 30-50 मिलीग्राम
• 235 मिली कॉफी: 80-100 मिलीग्राम
• 235 मिलीलीटर डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी: 2-15 मिलीग्राम
• 235 ऊर्जा पेय: 40-250 मिलीग्राम
• 1 औंस डार्क चॉकलेट: 12 मिलीग्राम

क्या कैफीन मार सकता है?

विषाक्त स्तरों पर, विशेष रूप से जब थोड़े समय के लिए लिया जाता है, तो कैफीन कई अप्रिय दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है: सिरदर्द, मतली, उल्टी, घबराहट और चिड़चिड़ापन। कैफीन विषाक्तता के सबसे गंभीर प्रभावों में पेट में दर्द, दौरे, रक्त में एसिड के स्तर में वृद्धि, तेज या अनियमित दिल की धड़कन, और हृदय में रक्त का प्रवाह कम होना शामिल है, जो सभी मरने के जोखिम को बढ़ाते हैं।

हालांकि, कैफीन से मृत्यु दुर्लभ है. कैफीन से संबंधित कई मौतें 10 ग्राम कैफीन या उससे अधिक के संपर्क से जुड़ी थीं, जो कि काफी अधिक है। उदाहरण के लिए, मरने वाले व्यक्ति ने 51 ग्राम कैफीन का सेवन किया। इनमें से कई मामलों में, यह ऊर्जा पेय या कॉफी के बजाय बहुत कम समय में बड़ी मात्रा में खपत थी, और कैफीन की गोली या कैफीन के पाउडर के रूप जैसे स्रोत से।

दूसरी ओर, बहुत कम समय में बहुत अधिक ऊर्जा पेय पीने से, भले ही इसका परिणाम मृत्यु न हो, हृदय की समस्याएं हो सकती हैं। साथ ही, कुछ लोग दूसरों की तुलना में अधिक मात्रा में भी कैफीन से अधिक प्रभावित होते हैं। इससे यह अनुमान लगाना कठिन हो जाता है कि किसकी प्रतिक्रिया खराब होगी।

विज्ञान से पता चलता है कि कुछ लोग ऐसे थे जो संवेदनशील होते हैं, या तो कोई ऐसी स्थिति होती है जो उन्हें अतिसंवेदनशील बनाती है, कुछ ऐसा जो कैफीन रिसेप्टर्स के साथ अलग तरह से संपर्क करता है, या शायद वे इसे अलग तरह से मेटाबोलाइज करते हैं। एक मामले में, एक व्यक्ति को कार्डियक अरेस्ट हुआ और सिर्फ 240 मिलीग्राम कैफीन लेने के बाद उसकी मौत हो गई। शोधकर्ता लिखते हैं कि यह मामला असामान्य है और पहले से मौजूद स्थितियों से संबंधित हो सकता है।

ऊर्जा पेय में अन्य उत्तेजक जैसे गुआराना, एल-कार्निटाइन और टॉरिन भी हो सकते हैं जो शरीर की प्रतिक्रिया को जटिल बनाते हैं।