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नाइट ईटिंग सिंड्रोम कई लोगों के विश्वास से अधिक व्यापक खाने का विकार है और यह मिथकों और गलत सूचनाओं से घिरा हुआ है, क्योंकि जब इसका पता चलता है, तो इसके लिए मनोवैज्ञानिक मदद की आवश्यकता होती है और पोषण विशेषज्ञ द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए। इन पंक्तियों के साथ हम यह समझाने जा रहे हैं कि इस समस्या में क्या शामिल है, इसके कुछ कारण, लक्षण, विचार कि हम क्या खा सकते हैं यदि हम बिस्तर से पहले और मुख्य उपचार करते हैं।

कई बार हम कुछ करते हैं और हमने उसे इतना आत्मसात कर लिया है और उसे अपने दैनिक जीवन में स्वीकार कर लिया है कि हम उसे महत्व नहीं देते हैं या यह सोचना बंद कर देते हैं कि क्या यह अपेक्षाकृत सामान्य है या हम किसी प्रकार के विकार से पीड़ित हैं, इसलिए जब संदेह में, विशेषज्ञ चिकित्सक से परामर्श करना सबसे अच्छा है।

नाइट ईटिंग सिंड्रोम (एनईएस) क्या है?

यह खाने के विकार का हिस्सा है, हालांकि सबसे अच्छी तरह से जाना जाने वाला बुलिमिया और एनोरेक्सिया है, अन्य को छोड़कर जो बहुत खतरनाक हैं और जो पीड़ित के स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा करते हैं।

यह द्वि घातुमान खाने के विकार के समान है, लेकिन इसका पर्याय नहीं है। देर रात खाने वाला आमतौर पर एक अधिक वजन वाला व्यक्ति (किसी भी लिंग का) होता है, लेकिन सामान्य वजन वाले रोगियों के कुछ मामले भी हो सकते हैं (उनकी ऊंचाई और उम्र के लिए बीएमआई के भीतर)।

मुख्य रूप से इस सिंड्रोम की विशेषता यह है कि जो लोग इससे पीड़ित हैं वे रात के खाने में बड़ी मात्रा में कैलोरी खाते हैं, और यहां तक ​​कि सोने से पहले भी अधिक खाने के लिए भोर में उठना. इसी तरह, ये लोग आमतौर पर मॉर्निंग एनोरेक्सिया के लक्षण पेश करते हैं, यानी वे आमतौर पर सुबह उठने पर या सामान्य रूप से कुछ भी नहीं खाते हैं।

शेष दिन (दोपहर का भोजन और नाश्ता) के संबंध में रोगी आमतौर पर कुछ कैलोरी लेता है, क्योंकि वे उन घंटों के दौरान बहुत कम खाते हैं और सभी कैलोरी का सेवन रात के खाने, आधी रात और सुबह के बाद किया जाता है। ये रीति-रिवाज गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनते हैं और उन्हें जल्द से जल्द शुरू करने के लिए आवश्यक होने के कारण व्यक्तिगत उपचार की आवश्यकता होती है।

इस विकार के कुछ लक्षण

नाइट डाइनिंग सिंड्रोम के कई लक्षण हैं जो स्पष्ट और पहचानने में आसान हैं, लेकिन पहले हमें यह स्पष्ट करना चाहिए कि यदि हम रात का खाना जल्दी खा लेते हैं, उदाहरण के लिए, 8 बजे, तो 11 बजे थोड़ा भूख लगना काफी सामान्य है। ऐसे में हमें इसे खाने के विकार से भ्रमित नहीं होना चाहिए। वहां हम बिना चाय, फल का एक टुकड़ा, डार्क चॉकलेट का एक औंस (न्यूनतम 70%), आदि पीते हैं।

हालांकि, अगर हमारी रात की दिनचर्या इन लक्षणों में से कुछ के साथ मेल खाती है, तो हमें जल्द से जल्द डॉक्टर को दिखाना चाहिए:

• मॉर्निंग एनोरेक्सिया: हम नाश्ते के लिए लगभग कुछ भी नहीं खाते हैं।
• सुबह के समय मूड अच्छा रहता है, लेकिन दिन चढ़ने के साथ-साथ इसमें गिरावट आती है।
• निशाचर हाइपरफैगिया: रात के खाने के बाद वे लगभग 25% कैलोरी का सेवन करते हैं और सबसे बढ़कर वे कार्बोहाइड्रेट होते हैं।
• वे बिंज नहीं हैं, वे रात भर लगातार छोटे-छोटे भोजन हैं।
• नींद संबंधी विकार: एनईएस से पीड़ित लोग आमतौर पर सीधे नहीं सोते हैं, बल्कि कई बार उठते हैं और कुछ जागरण में खाना खाते हैं। वे ऐसे लोग भी हैं जिन्हें सोना मुश्किल लगता है और आमतौर पर आसानी से जाग जाते हैं।
• जिसे भी नाइट ईटिंग सिंड्रोम है, वह अपनी आदतों से पूरी तरह वाकिफ है।
• यदि एनईएस से पीड़ित व्यक्ति तनाव और चिंता की अवधि का अनुभव करता है तो भोजन की मात्रा अक्सर बढ़ जाती है।

इस सिंड्रोम की उपस्थिति के संभावित कारण

ऐसा कोई कारण नहीं है जिसका आसानी से पता लगाया जा सके, लेकिन कई जांच हैं जो बताती हैं कि इस सिंड्रोम का कारण न्यूरोएंडोक्राइन पैटर्न में बदलाव का होना है।

दूसरे शब्दों में, जो लोग नाइट ईटिंग सिंड्रोम से पीड़ित होते हैं, उनमें कोर्टिसोल, मेलाटोनिन, लेप्टिन या अधिवृक्क पिट्यूटरी पिट्यूटरी आदि में परिवर्तन होता है। यह सब ख्याल रखता है जीव के भीतर नियामक कार्य नींद के चक्र से लेकर मस्तिष्क को यह बताने तक कि हम पूर्ण हैं और अन्य आवश्यक मनोवैज्ञानिक और चयापचय कार्य हैं।

कुछ प्रकार की आनुवंशिक प्रवृत्ति के साथ-साथ सामाजिक-सांस्कृतिक और पर्यावरणीय कारकों की भी संभावना होगी। इसी तरह, चिंता, तनाव, अवसाद और अन्य की प्रक्रियाएं उस शांति को प्राप्त करने के लिए अधिक भोजन ग्रहण करने का कारण बनेंगी जो मस्तिष्क हमें प्रदान करता है जब हम तृप्त और संतुष्ट होते हैं।

उपचार और संभावित समाधान

हम पहले से ही कहते हैं कि अगर अब हमने इसे पढ़ लिया है तो हम जानते हैं कि हम नाइट डाइनिंग सिंड्रोम से पीड़ित हो सकते हैं, सबसे अच्छी बात यह है कि डॉक्टर के पास जाएं और खुद को विशेषज्ञ के हाथों में सौंप दें। हालाँकि, अगर हमें अभी भी संदेह है, या हम इसे स्वयं हल करना चाहते हैं (हम इसकी 100% अनुशंसा नहीं करते हैं), तो हम कुछ ऐसे विचार कर सकते हैं जिन्हें हम नीचे छोड़ते हैं:

आदतों को बदलने की कोशिश करें

जैसा कि हम कहते हैं, नाइट ईटिंग सिंड्रोम एक खाने का विकार है जिसके लिए मनोवैज्ञानिक मदद की आवश्यकता होती है, लेकिन अगर हम अपनी आदतों को बदलने की कोशिश करना चाहते हैं, तो हम दिन के दौरान अधिक खाना शुरू कर सकते हैं, जिससे हमारे शरीर को पर्याप्त कैलोरी मिलती है।

दिन में 5 बार भोजन करें शुरुआत में यह हमें बहुत महंगा पड़ेगा, लेकिन यही उद्देश्य है, इसलिए हम दो भोजन करके शुरू कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, दोपहर का भोजन और एक नाश्ता, रात के खाने के अलावा यह प्रथा अगर हमने मान ली है। हो सकता है कि समय होने पर हम ज्यादा खाने में सक्षम न हों, इसलिए बेहतर होगा कि छोटे हिस्से खाएं और ऐसे व्यंजनों से शुरू करें जो हमें उत्साहित करते हैं, भले ही वे 100% बहुत स्वस्थ न हों।

थोड़ा-थोड़ा करके, बदलें और अधिक फलियां, सब्जियां, बीज, फल जोड़ें और भागों को बढ़ाएं। हमें रात के खाने में केवल फल खाने से बचना चाहिए, या दोपहर के भोजन के लिए केवल फ्रेंच फ्राइज़ या एक कड़ा अंडा खाना चाहिए। हमें अधिक से अधिक प्रकार के खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए ताकि विटामिन, प्रोटीन, खनिज, फाइबर आदि हों।

अच्छी तरह से हाइड्रेट करें

यह खंड आवश्यक है और हम पानी, प्राकृतिक फलों के रस या आसव का चयन कर सकते हैं। यहां हमें शक्करयुक्त पेय, ऊर्जा पेय, शीतल पेय और शराब से बचना चाहिए, क्योंकि रात के खाने के सिंड्रोम से पीड़ित होने के बाद हमारा स्वास्थ्य नाजुक होगा।

तरल पदार्थ पीने की एक और महत्वपूर्ण बात इसकी है सात्विक प्रभाव, इसलिए यह हमें भोजन के बीच उन स्नैक्स से बचने में मदद करेगा और हम भोजन और भोजन के बीच अधिक और बेहतर सहन करने में सक्षम होंगे, ताकि थोड़ा-थोड़ा करके हम नई लय के अनुकूल हो सकें। यह खुद विशेषज्ञ हैं जो भोजन के बारे में उस चिंता से बचने के लिए अक्सर तरल पीने की सलाह देते हैं, विचार इसे नियंत्रित करने का है।

फिर भी, यदि हम पाते हैं कि हम आवेगों को नियंत्रित नहीं कर सकते हैं, तो इससे पहले कि हमारा स्वास्थ्य और बिगड़े, हम शीघ्र सहायता माँगते हैं।

व्यायाम

दिन में कम से कम 30 मिनट की शारीरिक गतिविधि का अभ्यास करने से ऊर्जा व्यय को नियंत्रित करने और भूख की भावना पैदा करने में मदद मिलती है। के साधारण तथ्य के साथ WHO द्वारा सुझाए गए 10.000 कदम उठाएं, हम अपने शरीर को सक्रिय करने और भोजन के समय को नियमित करने की आदत जगा सकते हैं।

इसके अलावा, जब हम व्यायाम करते हैं, हम मज़े करते हैं, हम घर से बाहर निकलते हैं, हम पर्यावरण से संबंधित होते हैं और हम अपने तनाव को कम करते हैं, जब तक कि हम जो गतिविधि करते हैं वह हमें उत्साहित करती है और हम इसे पसंद करते हैं। उत्तरार्द्ध आवश्यक है, जैसा कि हमने भोजन के साथ कहा था। आपको किसी ऐसी चीज से शुरुआत करनी होगी जिसे हम बहुत पसंद करते हैं, उदाहरण के लिए, अपने पालतू जानवरों के साथ बाहर जाना, अपना पसंदीदा संगीत सुनना, किसी दोस्त या परिवार के सदस्य के साथ घूमना भी हमें प्रेरित कर सकता है।

हेल्दी स्नैक्स तैयार करें

हमें नहीं लगता कि यह सब करने से हमें सुबह जल्दी उठने से रोका जा सकता है, पहले तो दिनचर्या वही रहेगी और जब हम नई लय के साथ तालमेल बिठाने लगेंगे, तो जागरण कम हो जाएगा। फिर भी, सबसे पहले, यह एक अच्छा विचार है, मिठाई, अति-प्रसंस्कृत, कार्बोहाइड्रेट और ऐसे खाद्य पदार्थ खरीदना बंद करें जो स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक हानिकारक हैं और जब हम जागते हैं तो स्वस्थ स्नैक्स बनाएं, उदाहरण के लिए, ताजा पनीर, अंगूर, बीज के साथ प्राकृतिक दही, सेब और दालचीनी, ह्यूमस के साथ क्रूडाइट आदि।