कई वेनेजुएला और लैटिन भोजन के प्रेमी किस्मत में हैं। मर्कडोना में चीज़ टेक्नोस पहले से ही बेचे जाते हैं, और वे एक वास्तविक क्रांति होने का वादा करते हैं।
एलिमेंटोस पोलर वेनेज़ुएला में भोजन के उत्पादन और वितरण की प्रभारी कंपनी है, इसलिए यह नया उत्पाद देश में सबसे अधिक प्रासंगिक में से एक में विकसित किया गया है। मर्कडोना इस मौके को गंवाना नहीं चाहती और लॉन्च करती है 12 पनीर टेक्नोस 4 € (अन्य प्रसिद्ध हाइपरमार्केट की तुलना में सस्ती कीमत)।
सामग्री और पोषण मूल्य
नए मर्कडोना चीज़ टेक्नोस अधिकांश प्रतिष्ठानों में बिक जाते हैं, हालांकि वे आश्वस्त करते हैं कि वे सभी स्टोरों को फिर से भरने और संपर्क करने के लिए कड़ी मेहनत कर रहे हैं। लेकिन वास्तव में यह जानना दिलचस्प है कि क्या वे आपकी खरीद के लायक हैं, सामग्री की सूची है। इस मौके पर लोक लैक्टोज असहिष्णु, ग्लूटेन या अंडा इन्हें नहीं ले पाएंगे।
सामग्री की सूची से बना है: «पाश्चुरीकृत गाय के दूध (43%), गेहूं के आटे (34%), मक्खन, पानी, पाश्चुरीकृत तरल अंडे, चीनी, पैनेला सिरप और नमक से बना ताजा पनीर«। यह वास्तव में एक बुरी सूची नहीं है, यह देखते हुए कि यह एक अति-संसाधित उत्पाद है। यह पुष्टि की जाती है कि यह क्लासिक और आवश्यक सामग्री से बना एक टेकीनो है, और शायद ही किसी परिरक्षक के साथ।
पोषण मूल्य के संबंध में, एक बॉक्स में हमारे पास कुल 480 ग्राम होते हैं, इसलिए प्रत्येक 100 ग्राम उत्पाद के लिए हम प्राप्त करते हैं:
- ऊर्जा मूल्य: 343 किलो कैलोरी
- वसा: 17 ग्राम
- संतृप्त: 10 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: 27 ग्राम
- चीनी: 3 ग्राम
- खाद्य फाइबर: 1 ग्राम
- प्रोटीन: 13 ग्राम
- नमक: 1 ग्राम
जैसा कि इस प्रकार के उत्पाद में अपेक्षा की जाती है, कैलोरी की मात्रा काफी अधिक होती है। प्रोटीन वे मुख्य रूप से ताजा पनीर से आते हैं, जो अधिकांश भोजन में मौजूद होने के कारण एक बड़ी भूमिका निभाते हैं। ऐसा ही कार्बोहाइड्रेट के साथ होता है, जो गेहूं के आटे से मिलता है। हालांकि, वसा ताजा पनीर, मक्खन और अंडे के बीच बांटा गया है।
मर्कडोना के टेक्नोस की शर्करा की उपस्थिति अधिक होती है लैक्टोज पनीर का, चूंकि चीनी और पैना को अंत में जोड़ा जाता है, उन्हें न्यूनतम उपस्थिति के साथ अम्लता सुधारक माना जाता है।
मर्कडोना में पनीर टेक्नोस, वेनेज़ुएला भोजन
यह जानना वास्तव में दिलचस्प है कि क्या मर्काडोना चीज़ टेक्नोस नियमित रूप से खाने के लिए एक स्वस्थ विकल्प है। भले ही अवयव अपेक्षा से बेहतर हों, ध्यान रखें कि यह एक है जमे हुए उत्पाद और हमें इसे खाने के लिए पकाना चाहिए। डीप-फ्रीजिंग बहुत कम समय में, बहुत कम तापमान पर, खाद्य उत्पादों की भौतिक संरचना को यथासंभव संरक्षित करने के लिए जमने की एक प्रक्रिया है।
इस मामले में, Mercadona tequeños को पैन में या गहरे फ्रायर में 4 या 5 मिनट के लिए तला जाना चाहिए। तलने के तेल का क्या होता है? यह मानते हुए कि हमने कुंवारी जैतून का तेल चुना है, टेक्नोस अपने वजन का लगभग 10% वसा में अवशोषित करेगा। यानी, अगर हर टेक्नो का वज़न 40 ग्राम है, तलने के बाद इसमें 36 कैलोरी बढ़ जाएगी.
हम जानते हैं कि तले हुए खाद्य पदार्थ आहार में एक स्वस्थ और अनुशंसित विकल्प नहीं हैं, इसलिए उनका सेवन समय पर और कभी-कभी होना चाहिए।