अक्सर ऐसा होता है कि कई बार हम कुछ खाद्य पदार्थों को हानिकारक मानकर हटा देते हैं जबकि वास्तव में ऐसा नहीं होता है। यह सच है कि अगर हम इसके बारे में सोचें पॉपकॉर्न कि हम फिल्मों में खाते हैं, ये दुनिया में सबसे स्वास्थ्यप्रद नहीं हैं। हालाँकि, यदि आप उन्हें स्वयं बनाना चुनते हैं, तो आप कई लाभों वाला भोजन खा रहे होंगे।
कोई भी स्वस्थ भोजन, चाहे वह अनाज हो, फल या सब्जी, या कोई अन्य, जिस तरह से हम इसे पकाते हैं, उसके आधार पर यह एक बुरा विकल्प बन सकता है। पॉपकॉर्न के साथ यही होता है। हम उनके बारे में सोचते हैं जब हम फिल्मों में जाते हैं और वे नमक से भरे होते हैं या मक्खन, इस प्रकार एक योगदान मानते हुए जायदा चरबी. हालाँकि, ये एक अच्छा विकल्प और एक स्वस्थ नाश्ता हो सकता है, जब तक कि आप इन्हें घर पर खुद बनाते हैं।
El मकई एक है साबुत अनाज हमारे आहार के लिए बहुत उपयुक्त है। का बहुत बड़ा योगदान है रेशा और इसमें महान गुण हैं जो हमारे शरीर के कामकाज का पक्ष लेते हैं। पॉपकॉर्न खाकर हम महत्वपूर्ण सामग्री प्राप्त कर रहे हैं एंटीऑक्सिडेंट, फेनोलिक यौगिक, बी विटामिन, मैग्नीशियम और मैंगनीज।
घर पर बने पॉपकॉर्न खाने के फायदे
रोग की रोकथाम
कई अध्ययनों से पता चला है कि पॉपकॉर्न का सेवन हमारे शरीर के लिए फायदेमंद हो सकता है। और उनके पास कुछ है एंटीऑक्सीडेंट गुण ये शरीर को कुछ प्रकार की बीमारियों से बचाते हैं। ये गुण इससे होने वाले नुकसान को बेअसर कर देते हैं मुक्त कण और हमारे शरीर की कोशिकाओं की देखभाल करना, जैसे रोगों से पीड़ित होने के जोखिम को कम करने में सक्षम होना कैंसर।
वजन कम होना
में उच्च सामग्री रेशा पॉपकॉर्न महसूस करने में मदद करता है तृप्त उनमें से एक कप खाने के बाद। इस प्रकार, भूख की भावना कम हो जाती है और भोजन के बीच स्नैकिंग से बचा जाता है। इसलिए, उन्हें स्लिमिंग डाइट में पूरी तरह से शामिल किया जा सकता है।
समय से पहले उम्र बढ़ने से बचाता है
जैसा कि हमने बताया, मकई में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट फ्री रेडिकल्स से लड़ते हैं। उनके नुकसान का एक और परिणाम है उम्र बढ़ने से संबंधित लक्षणों की उपस्थिति: झुर्रियां, धब्बे, धब्बेदार अध: पतन, संज्ञानात्मक हानि, बालों का झड़ना...
पाचन स्वास्थ्य
इसकी उच्च फाइबर सामग्री इसके पक्ष में है आंतों का संक्रमण अच्छा पाचन स्वास्थ्य बनाए रखना। के मामलों में मदद करें कब्ज़, रोकथाम और उपचार दोनों में।
हृदय स्वास्थ्य
पॉपकॉर्न, स्वादिष्ट और स्वस्थ होने के अलावा, हमारे दिल के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने की क्षमता रखता है। बनाए रखने में मदद करें रक्त में संतुलित कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड का स्तर, इस प्रकार कुछ हृदय रोगों की शुरुआत को रोकता है।
अब आप जानते हैं कि आप पॉपकॉर्न का सेवन पूरी शांति के साथ कर सकते हैं। हालाँकि, ध्यान रखें कि पैकेज्ड या जो आप फिल्मों में खरीदते हैं, वे सबसे सुविधाजनक नहीं होते हैं। उन्हें पारंपरिक तरीके से स्वयं बनाएं और बिना पछतावे के उनका आनंद लें।