आज ही वह दिन है। हम में से कई लोगों ने आज रात पूरे वर्ष के लिए लक्ष्य निर्धारित किए हैं, यहां तक कि पिछले वर्षों से संचित भी। सबसे आम में से एक वजन घटाने और/या शरीर में वसा है। यदि आप एक खेल प्रेमी होने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली हैं, तो आपको केवल अपनी प्रशिक्षण की दिनचर्या में बदलाव करना होगा और अधिक महत्वाकांक्षी होना होगा; दूसरी ओर, यदि आप गतिहीन जीवन जीते हैं, तो आपके सामने बहुत काम होगा।
इससे पहले कि आप एक नया पैमाना खरीदें या अनियंत्रित रूप से कैलोरी कम करना शुरू करें, आपको यह याद रखने की आवश्यकता है कि अधिकांश लोग इसे शुरू करते ही डाइटिंग करना बंद कर देते हैं। बहुत सारे शोध बताते हैं कि बहुत से लोगों को वजन कम करना और इसे बनाए रखना बहुत मुश्किल (लगभग असंभव) लगता है। जैविक रूप से, मनुष्य को प्रतिबंधात्मक और पागल तरीके से खाने के लिए डिज़ाइन नहीं किया गया है, इसलिए आपको एक आदेश रखना चाहिए।
आँख! इसका मतलब यह नहीं है कि आप खुद को खाना खिलाना भूल जाएं। मुझे पता है कि पैमाने पर संख्याओं को नीचे जाते देखना कठिन हो सकता है, लेकिन सबसे अच्छे विकल्प ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो लंबे समय में आपके स्वास्थ्य में सुधार करते हैं। आज हम आपको सात सुझाव दे रहे हैं जो आपको अपने वजन घटाने के लक्ष्य तक पहुंचने में मदद करेंगे जो यथार्थवादी, प्राप्त करने योग्य और टिकाऊ है।
पोषण समूहों को हटाने से बचें
यहां तक कि अगर आप कुल मिलाकर कम कैलोरी खाना चाहते हैं, तब भी आपको कई तरह के खाद्य पदार्थों को बनाए रखने की जरूरत है। यदि आप एक सक्रिय व्यक्ति हैं, तो आपकी ऊर्जा की ज़रूरतें आमतौर पर अधिक होती हैं और आपको कुछ सूक्ष्म पोषक तत्वों, विटामिन और खनिजों की अधिक आवश्यकता होगी। अनाज, दुबला प्रोटीन, सब्जियां और फलों सहित विविध आहार खाने से यह सुनिश्चित होगा कि आपके शरीर में पोषक तत्वों की पूरी श्रृंखला है।
ऐसे लोग हैं जो किसी भी अंतर को भरने के लिए आँख बंद करके भरोसा करते हैं, लेकिन वे हमेशा सही ढंग से अवशोषित नहीं होते हैं और न ही हमें उनकी आवश्यकता होती है। स्वाभाविक रूप से, हमारा शरीर भोजन में विटामिन और खनिजों को बेहतर ढंग से पचाता है।
जब हम एक भोजन समूह को हटा देते हैं, तो हम कैलोरी प्रतिबंध सुनिश्चित कर रहे होते हैं, लेकिन भोजन के लिए हमारी इच्छा बढ़ जाती है। इस दबी हुई इच्छा का अर्थ है कि आप सामान्य स्थिति में जितना खाएंगे उससे अधिक खाएंगे।
अपनी लालसाओं पर ध्यान दें
भले ही आप अच्छी किस्म के खाद्य पदार्थ खा रहे हों, फिर भी आपको कुछ खाने की लालसा हो सकती है। आखिरकार, जब आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे होते हैं, तो हममें से ज्यादातर लोग अपनी पसंदीदा मिठाई के लिए और भी अधिक तरसते हैं।
यह दिलचस्प है कि आप अपनी लालसाओं के अलार्म को सुनते हैं। यदि आप खेलों के लिए ईंधन पर कम हैं, तो आप उच्च वसा या चीनी वाले खाद्य पदार्थों के लिए तरस सकते हैं।
पैमाने से भ्रमित न हों
यह एक गलती है जो हम में से कई लोग करते हैं या करते हैं। अपने लक्ष्य को पूरा करने और जिम्मेदार होने के प्रयासों को सुदृढ़ करने के लिए अपने वजन को जानना अच्छा है। लेकिन आप इसे कितनी बार करते हैं? आपको सावधान रहना चाहिए कि यह आपके आहार के साथ एक स्वस्थ और स्थायी संबंध बनाने में एक नकारात्मक बाधा न बन जाए। मेरा सुझाव है कि आप पैमाने से छुटकारा पाएं। संख्याओं के प्रति जुनूनी होने के बजाय, अपने शरीर को समझना सीखें। आपके कपड़े कैसे फिट होते हैं? क्या आपके पास प्रशिक्षित करने के लिए ऊर्जा है?
यदि आप अपना वजन जारी रखने की शर्त लगाते हैं, तो याद रखें कि वजन में बदलाव स्वाभाविक और सामान्य है। तुम हर दिन एक जैसा वजन नहीं करोगे, और न ही पूरा वजन मोटा होगा। आप जानते हैं, मांसपेशियां वसा की तुलना में कम जगह लेती हैं, और उनका वजन समान होता है।
निराश न हों
ज्यादातर मामलों में, आहार लंबे समय तक वजन घटाने की ओर जाता है। ऐसे अध्ययन भी हैं जो यह सुनिश्चित करते हैं कि हमारे शरीर में हेरफेर नहीं किया जा सकता है और कुछ लोग लंबे समय तक वजन घटाने का प्रबंधन करते हैं। जब एक विशेषज्ञ स्वस्थ खाद्य पदार्थों के आधार पर पोषण योजना तैयार करता है, तो आपका वजन कम होने की संभावना बहुत अधिक होती है।
अच्छा खाना आत्म-देखभाल है
आपका शरीर आपका मंदिर है, इसलिए अच्छे भोजन के विकल्प आत्म-देखभाल का एक रूप हैं। अपने शरीर का ख्याल रखें और उसका सम्मान करें, हर कीमत पर केवल अपनी काया को बदलने की इच्छा पर ध्यान केंद्रित न करें। जब हम तेजी से समय निर्धारित करने या कम वजन करने जैसे लक्ष्यों का पीछा कर रहे होते हैं, तो हम कभी-कभी उन सभी तरीकों से गिर जाते हैं जिनमें हम अच्छे नहीं होते हैं। सकारात्मक सोच रखने की कोशिश करें और खुद को याद दिलाएं कि आपका शरीर कितनी आश्चर्यजनक चीजें कर सकता है।
आपकी पोषण संबंधी ज़रूरतें आपके लिए अद्वितीय हैं
कितनी बार आपको किसी मित्र या परिवार के सदस्य से खाने की योजना दी गई है? मुझे यकीन है कि आपने उन्हें इंटरनेट पर भी देखा होगा। तुलना करने के उस जाल में पड़ना बहुत आसान है, लेकिन न तो आपकी गतिविधि, न ही आपके खेल के लक्ष्य, और न ही आपकी जीवनशैली दूसरे व्यक्ति के समान है।
किसी विशेषज्ञ के पास जाएं
सही रास्ते पर आने का सबसे अच्छा तरीका आहार विशेषज्ञ-पोषण विशेषज्ञ की सलाह है। यदि आप एक एथलीट हैं, तो मैं आपको सलाह देता हूं कि आप खेलों में विशेषज्ञता वाले किसी विशेषज्ञ की तलाश करें। यह सच है कि इंटरनेट पर ढेर सारी जानकारी मौजूद है, लेकिन यह आपको भ्रमित कर सकती है। एक व्यक्तिगत योजना के लिए एक विशेषज्ञ से परामर्श करें। आप जितना सोचते हैं उतना नहीं जानते।